ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ

ਕੇਕ - ਕਿਸੇ ਵੀ Holiday ਟੇਬਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਮ-ਦਿਨ, ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ ਹੱਵਾਹ ਜ ਵਿਆਹ ਦੇ ਦਿਨ ਦੀ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਹੈ ਕਿ ਕੀ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਦੋ ਵਾਰ ਘਰ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ. ਇਹ ਘਰ ਦੇ, ਨਾਜੁਕ, ਸੁੰਦਰ ... ਇੱਕ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ: ਵਿਅੰਜਨ

"ਫਲ bustler"

ਨਾਲ ਇਹ ਕੇਕ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੇਕ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗੇ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਨਰਮ ਦਹੀ - 750 g.
• ਕੱਚ 15% ਕਰੀਮ;
• 4 ਅੰਡੇ;
• ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਟੇਬਲ ਨੂੰ. ਚੱਮਚ;
• ਆਟਾ - 3 ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ. ਚੱਮਚ;
• ਖੰਡ - ¾ ਕੱਪ;
• ਸਜਾਵਟ ਲਈ:
• ਕਰੀਮ, ਤਿਆਰ ਕੋਰੜੇ - 1 ਬੋਤਲ;
• ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜ ਹੋਰ ਫਲ - 500g.

ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਰਦੀ ਗੋਰਿਆ ਤੱਕ ਵੱਖ. ਜ਼ਰਦੀ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ - ਸਭ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚੌਰ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਗਰੀਸ. ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਜਦ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਚਾਕੂ ਦਾ ਵਸੇਰਾ ਹੈ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੱਕ ਕੇਕ ਵੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਕੇਕ ਠੰਢਾ, ਓਵਨ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਕਰੀਏ. ਫਿਰ ਸਤਿਕਾਰ.

ਆਸਾਨ ਫਲ ਕੇਕ , ਜਦ ਦਿਲ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਨਾਲ ਕੇਕ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਅਧਾਰ 'ਤੇ - ਮਿੱਠਾ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ!

ਬਿਸਕੁਟ - ਇੱਕ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ, ਕੇਕ ਲਈ ਬੇਸ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਕੋਰੜੇ - ਬਿਸਕੁਟ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਲਈ. ਲਚਕੀਲੇ ਤਲਾਸ਼ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ, Lush ਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ, ਟੈਸਟ ਦਾ ਕੋਈ 2/3 ਵੱਧ ਹੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਆਟੇ ਵਾਲੀਅਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

"ਜੈਨੋਆਵਾਸੀ ਕੇਕ"

ਇਹ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਅਨੁਪਾਤ ਸਕੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ.

ਸਾਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• '60 ਆਟਾ;
• ਆਲ੍ਬਕਰਕੀ (ਨਾ Nesquik ਅਤੇ ਆਮ ਪਾਊਡਰ) - 70 g.
• '85 ਮੱਖਣ;
• 6 ਅੰਡੇ;
• ਖੰਡ - 250 g.
• ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਚੈਰੀ - 600 g.
• ਚੈਰੀ ਸ਼ਰਾਬ - 60 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ.
• ਕ੍ਰੀਮ ਉਤਪਾਦ:
• ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ - 200 g.
• ਕਰੀਮ 30% - 1 ਲੀਟਰ;
• ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ;
• ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ;
• ਖੰਡ - 60-70g;
• 1 ਚਮਚਾ vanilki;
• fixative ਕਰੀਮ - 1 ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ

ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ: ਆਟਾ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਸਿਈਵੀ ਦੋ ਵਾਰ ਛੱਟਣ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਅੜੀਅਲ ਕਟੋਰਾ ਹਥੌੜੇ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਮ vanilku, ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 40-43 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਿਘਾ ਕਰ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. Bowl ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੱਟਣਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵੱਧ ਦੀ ਦਰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਵੱਡੇ ਭਾਰ ਹੈ ਜਾਰੀ. ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਹੌਲੀ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੌਰਾਨ ਲਗਾਤਾਰ whisking. ਉੱਲੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼, ਬੁਰਸ਼ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ batter ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਉਛਾਲ ਦਬਾਓ. ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੂਲ ਦਿਉ. ਕੇਕ ਬੇਕ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ, impregnation ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੀ 80 ਮਿ.ਲੀ.,, ਖੰਡ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਉਬਾਲ ਬਿਨਾ, ਲਗਾਤਾਰ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ spatula ਨਾਲ ਖੰਡਾ. ਫਿਰ ਸ਼ਰਾਬ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਕੱਟ shokoloda 170 C, ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਕੇਕ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ, vanilla ਅਤੇ ਕਰੀਮ hardener ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਰੜਾ. ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ 1/3, ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ, ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਤਿੰਨ ਵਿੱਚ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਵੰਡ.

ਪਹਿਲੀ, ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਭਿਓ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਫੈਲ, ਦੂਜਾ Korzh, ਜੋ ਸ਼ਰਬਤ ਭਿਓ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਪੰਘਰ ਚੈਰੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਕਰੀਮ ਫੈਲ. ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢਕ, ਬਾਕੀ ਸ਼ਰਬਤ ਭਰ.

ਕ੍ਰੀਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਨ ਕੇਕ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਝੱਸਣਗੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਬਾਕੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੇਕ impregnated ਬਣਨ ਲਈ.

ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਾਰ ਠੋਕ ਬਰਬਾਦ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ Holiday ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.