ਪਾਣੀ ਚੈਸਟਨਟ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਦੀ ਕਿਸਮ ਪਾਣੀ ਚੈਸਟਨਟ - ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਦੀ ਲਈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਪੌਦਾ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਪਾਨ, ਚੀਨ, ਭਾਰਤ, ਮੱਧ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੋਰ 50% ਸਟਾਰਚ, 15% ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 4% ਖੰਡ, 7% ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਚੈਸਟਨਟ ਅੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਇਹ ਪਾਣੀ ਸਾਲਾਨਾ herbaceous ਪੌਦਾ ਪਰਿਵਾਰ Rogulnikovyh (Vodnoorehovyh) ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ. ਇਹ ਪਰਿਵਾਰ ਬਾਰੇ 30 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹਨ. ਜਲ ਚੈਸਟਨਟ, ਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਾਣੀ chestnuts, ਸਭ ਅਕਸਰ ਘੱਟ-ਮੌਜੂਦਾ ਜ ਨਵੀਆ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ. ਇਹ ਪੌਦਾ - ਇੱਕ ਸੰਕਟਮਈ ਸਪੀਸੀਜ਼. ਜਲ chestnuts (ਪਾਣੀ ਚੈਸਟਨਟ) - ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ. ਇਹ ਧਰਤੀ ਦੇ ਸਭ ਪੁਰਾਣੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਇੱਕ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ.

ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੇ stalk ਤਲ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪੁਟਿਆ ਹੈ. ਸਟੈਮ 'ਤੇ ਕਈ ਪਤਲੇ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਹਨ. ਟੋਭੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ, ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ serrated leathery ਦਾ ਰੱਖਦਾ rosette rhombic ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ ਵਿਕਸਤ. ਇਹ ਪੱਤੇ, ਮੋਜ਼ੇਕ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਵੱਖ ਲੰਬਾਈ ਦੇ stalks ਹੈ. ਦੇਖਣ ਨੂੰ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ Birch ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਰਗੇ "ਤੈਰਾਕੀ bladders" ਸਥਿਤ ਹਨ, ਇੱਕ pneumatic ਟਿਸ਼ੂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ - Aerenchyma.

ਮਈ 'ਚ ਪੌਦਾ ਖਿੜਦਾ, ਸਿੰਗਲ ਫੁੱਲ, ਪੱਤਾ axils ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ. ਫੁੱਲ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜ 4 ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਲੋਬ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ 1 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਲੰਬਾਈ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ. ਇਸ ਦਾ ਫੁੱਲ ਸਿਰਫ਼ ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਦੇਰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਅਤੇ ਦਿਨ ਦੇ ਹੋਰ ਵਾਰ 'ਤੇ ਵਿਖਾਈ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਵੈ-pollination ਦੀ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਲ ਪੱਤਾ rosettes ਦੀ ਸਮਝ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ.

ਜਲ ਚੈਸਟਨਟ kostyankoobraznye ਫਲ ਮਿੱਠੇ ਹਾਰਡ ਸ਼ੈੱਲ ਏਸ਼ੀਆਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ 2-4 ਕਾਰਜ ਨੂੰ, ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਸਿੰਗ." ਸ਼ੈੱਲ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕੋਰ ਹੈ. ਇਹ ਇਹ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਮ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ - Rogulnikovye.

ਗਿਰੀਦਾਰ ਮਿਹਨਤ ਹਵਾਈ ਜੇਬ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਦੌਰਾਨ ਛੱਡਦੀ ਹੈ ਕਾਫ਼ੀ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਪੌਦਾ ਤਰਦੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜਦ ਫਲ ਪਕ੍ਕੇ ਹੈ, ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਪਾਣੀ ਚੈਸਟਨਟ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਨਦੀ ਥੱਲੇ ਵਹਿ ਕਰਨ ਲਈ, ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਇੱਕ ਟੋਭੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਫਲੋਟ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਸੜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੱਕੇ ਗਿਰੀਦਾਰ Pond, ਜਿੱਥੇ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਿੰਗ ਨੂੰ ਚਿੰਬੜੇ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਘਟ. ਉਹ ਵੱਧ 10 ਸਾਲ ਦੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖਿਿਾਰਕਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ germination ਲਈ dormant ਮਿਆਦ ਦੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 0.5 ਸਾਲ ਤੱਕ ਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਜਦ, ਇਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਉਪਰ 10-12 ° C ਤੱਕ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਉਗ. ਪਰ, ਆਪਣੇ ਮੋਟੀ ਸ਼ੈੱਲ ਖੁੱਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਨੌਜਵਾਨ ਰੂਟ ਆ, dormant ਮੁਕੁਲ ਉੱਗੇ. ਪਹਿਲੀ ਉਸ ਨੂੰ ਖਿੱਚ ਲਿਆ ਅਤੇ ਫਿਰ, ਚਾਪ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਏ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਜ਼ਮੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਸਕੂਨ ਗਿਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਹੌਲੀ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ dormant ਸਟੈਮ ਮੁਕੁਲ ਵਧ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਅੰਕ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਬੂਰਾ ਸ਼ੈੱਲ ਸਪਿਰਟ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤਹ, ਜਿੱਥੇ ਸ਼ੀਟ ਆਊਟਲੈੱਟ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲ ਲੰਬੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚਿਕਿਤਸਕ ਕਾਲਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਉਹ ਆਮ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਜਲ ਚੈਸਟਨਟ diuretic, astringent, ਟੌਿਨਕ, ਸੈਡੇਟਿਵ, diaphoretic, ਫਿਕਸਿੰਗ, antispasmodic ਅਤੇ cholagogue ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਮਲੇਰੀਆ, ਦਸਤ, ਅੱਖ ਦੀ ਸੋਜ਼ਸ਼, ਸੱਪ ਦੇ ਚੱਕ, ਪੇਚਸ਼, ਸੁਜਾਕ, ਮਹਿਲਾ ਵਿੱਚ leucorrhoea ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਚੀਨੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲ ਜੁੜੇਹਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜ਼ਰੀਆ ਹੈ.

Chilim ਗਿਰੀ ਕੱਚੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਇਹ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੈ, ਭੂਨਾ, ਜ਼ਮੀਨ,, ਅਨਾਜ, candied ਪੈਦਾ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠੇ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਚਲ.