ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ Quiche: ਸਮੱਗਰੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ

ਭੋਜਨ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ quiche ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.

quiche ਕੀ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ quiche ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ French tart ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੀ Loritangii ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. Pie ਇੱਕ ਰੇਤ ਅਧਾਰ ਅਤੇ ਭਰਨ, ਜਿਸ ਤੱਕ ਅੰਡੇ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ gruyère ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਭਰਨ ਵਿਚ ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ shallots ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਪਾ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕੇਕ ਚੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ quiche.

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਨਾਲ Quiche shortcrust ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸੀਕਲ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:

• ਆਟਾ (200 g);
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• ਮੱਖਣ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਕਈ ਵਾਰ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ (50 ਗ੍ਰੀਸ.);
• ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ (3 tbsp ..);
• ਥੋੜਾ ਲੂਣ (0.5 ਘੰਟੇ. ਐਲ.).

ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਚਿਕਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ quiche ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੇਠ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

1. ਠੰਢੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਤੇਲ ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ੋਹਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲੱਗੇ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕੋ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੰਤਹਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ.
2. ਲੂਣ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
3. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਲ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਜੇ ਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਗੂਲਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
4. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭੇਜ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ stuffing ਦਾ ਆਨੰਦ.

ਕੀ ਭਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ?

ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ Quiche - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਕੇਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ (400 g);
• ਪਿਆਜ਼ ਜ ਸ਼ੱਲੀਟ, ਕਲਾਸੀਕਲ ਵਰਜਨ (100 g) ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ;
• ਥੋੜਾ ਲੂਣ (ਬਾਰੇ 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ..);
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਗ ਫਰਾਈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਭਰੀ

ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨ ਕੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ quiche ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਭਰਾਈ ਹੇਠ:

1. ਚਿਕਨ fillet, ਠੰਡੇ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.
2. ਜਦ ਚਿਕਨ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
3. ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ.
4. ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ disassemble ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ, ਥੋੜਾ ਫਰਾਈ.
5. ਪਿਛਲੇ ਕਦਮ ਵਿੱਚ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਚਿਕਨ, ਕਵਰ ਭੇਜਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭਰਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ, ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਨਾਲ quiche ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

Appetizing ਨਾਜ਼ੁਕ ਦੇਛਾਇਆਦਾਰ - ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਮੁੱਖ ਭਾਗ, ਜੋ ਕਿ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਨਾਲ quiche ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:

• 20-ਫੀਸਦੀ ਚਰਬੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਕਰੀਮ (200 ਮਿ.ਲੀ.);
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਤਿਖੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ (150 g) ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਜੀਹੀ;
• ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੰਧਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..);
• nutmeg (1-2 ਜਖਮ).

ਕਾਸਟਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸਕੂਲ ਨਾਲ Pie-quiche ਦੁਆਰਾ ਡਿੱਗਣ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੇਠ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

1. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਚੌਰ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ omelette ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.
2. ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ.
3. ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ nutmeg ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੇਕ ਅਤੇ pastries ਇਕੱਠੇ

ਬਹੁਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਬਿੰਦੂ - ਇਕੱਠੇ ਅਤੇ pie ਦਾ ਬੇਕਿੰਗ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਹੇਠ ਪੜਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਗਰੀਸ ਜ ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਢਕ ਫਸਿਆ ਹੈ.
2. ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ bumpers ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਚਾਈ 2.5-3 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਫਾਰਮ ਫੈਲ ਗਈ. ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧਸ.
3. ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਮਝ ਡਿੱਗਣ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਆਟੇ ਪ੍ਰੀ propech ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਸ ਦੇ ਚੰਮ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕਵਰ, ਛਿੜਕ ਮਟਰ, ਦਾਲ਼ ਜ ਬੀਨਜ਼ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ.
4. ਜਦ ਆਟੇ, ਨੂੰ ਗਿਰਫ਼ਤਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਓਵਨ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ,, ਭਰਾਈ ਪਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਨੂੰ ਫੈਲਣ.
5. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅੰਡੇ-ਭਾਰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
6. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਜ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
7. ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਭੇਜੋ. ਕੇਕ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਗਨਲ ਸਤਹ 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
8. ਇਹ ਓਵਨ ਤੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਹੋਜਾਏ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਨਾਲ Quiche ਬੇਹਤਰੀਨ ਠੰਡੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, Holiday ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਜਾਉਣ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਜ ਹੋਰ ਮਿਠੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ quiche ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਠੰਡਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਨਹੀ ਸੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.