ਹਰ ਦਿਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਛੀ fillet ਤੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਾਭ ਲੰਬੇ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਅਤੇ ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ ਭੰਡਾਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਤੱਤ ਟਰੇਸ ਜਿਹਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕ, ਡਾਕਟਰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ.

ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਮੀਟ ਵਰਤਿਆ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ, ਮੱਛੀ fillets ਕਹਿੰਦੇ ਵੱਖ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਭਾਈ ਅਤੇ fins ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, innards ਤੱਕ ਸਾਫ਼, ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਵੱਖ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਹੁਣ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ 'ਮੱਛੀ fillet "ਕਿਹਾ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ, ਉਬਾਲੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ stewed, ਫਰਾਈ ਜ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾ.

ਸੌਖਾ ਚੋਣ ਨੂੰ - batter ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ. ਹਾਲ ਵਿੱਚ ਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: 300 ਮੱਛੀ fillet 2 ਅੰਡੇ, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਲੂਣ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ, ½ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਅਤੇ ਉਸੇ ਪੌਦਾ (ਤਲਣ ਲਈ) ਦਾ ਤੇਲ.

ਹੇਠ ਸਭ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ:

1. fillets ਬੱਧ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ (ਚੌੜਾਈ 2 ਸੈ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

2. batter ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਉਸੇ ਲੂਣ, ਆਟਾ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੌਣ, ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਨੂੰ ਪਾਸੇ batter ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖਿਆ.

3. ਇਸ ਵਾਰ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ 'ਤੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.

4. ਮੱਛੀ fillet ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ batter ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ. ਫਿਰ ਨਰਮੀ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

5. ਪੂਰਾ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਜ ਕੱਪੜੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨਿਕਾਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਉਤਪਾਦ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਆਮ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜ ਫੈਲਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਭਾਗ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ ਹਨ.

ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ, ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਵਾਰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਹ ਲੰਬੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਉਤਪਾਦ ਲੈ ਗਿਆ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ fillets ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਗੜਬੜ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ ਨਾ ਵੱਧ ਹੈਰਾਨ? ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ, ਬਸ ਪਕਾਏ - ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ 'ਲਈ ਇੱਕ ਜਿੱਤ-ਜਿੱਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਫਿੱਟ. ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸਿਰਫ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ, ਲੂਣ, Basil (2-3 ਪੱਤਾ), ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, (fillet ਇੱਕ ਦੋ ਚਮਚੇ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ) (ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਲੈਣ ਲਈ, ਵਾਰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ) ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ.

ਢੰਗ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ:

1. ਹਰ fillet ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.

2. ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤੇਲ ਅਤੇ Basil ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

3. solder ਲੋਹੇ ਵਰਤ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਪੈਨ, ਜਿੱਥੇ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ.

4. 9-10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਬੈਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੇ. ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ Greens ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ.

ਇਹ ਸਭ ਮੱਛੀ fillets ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਸੂਚੀ ਲਈ ਬੇਕਾਰ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮੀਟ ਵਰਗੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਦੋ fillets, 2 ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ, 1 ਪਿਆਜ਼, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ½ ਚਮਚਾ ਕਰੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕ parsley ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰੀ:

1. ਛਿੜਕ ਮੱਛੀ ਕਰੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ.

2. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ੋਹਰ ਅਤੇ fillets ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

3. ਚੰਮ ਦੇ ਕੋਨੇ ਕਰੀਨੇ ਲਪੇਟਿਆ. ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ ਨਾਲ ਪੈਕੇਜ, 190-200 ਡਿਗਰੀ preheated.

4. 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ.

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ garnish ਬੇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਕਰਨ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪਰ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਚਾਰ. ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਿਰਫ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਨੂੰ ਵੇਖਦਾ ਹੈ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.