Strudel ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਜ ਮਿੱਠੇ - ਚੁਣੋ!

strudel ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਕਿ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਜਾਣੋ. ਇਕ strudel ਸਕਦੀ ਆਪਣੇ ਹੀ ਮੂਡ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖੋ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਲ ਜ ਮੀਟ ਤੇ ਬੇਰੀ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ. ਕਿਸ strudel ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਹੋਰ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ ਚੁਣੋ.

ਮੀਟ strudel ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ: ਆਟਾ ਦੇ 450 ਗ੍ਰਾਮ, ਦਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ, 2 ਅੰਡੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ - ਵ਼ੱਡਾ. ਚਮਚਾ, 5 ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ 2golovki, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ 500 g, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਲੂਣ.

ਦਹ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਤਦ, ਚੌਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਅਤੇ ਦਹ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ sypem ਆਟਾ, ਇੱਕ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਆਟੇ ਇੱਕ ਬਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਿਨਨ ਤੌਲੀਆ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਜਦ strudel ਲਈ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਕੇਕ stuffing ਫੈਲ ਗਈ. ਫਿਰ ਆਵਰਣ ਰੋਲ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਜਿਸ ਦੇ ਮੋਟਾਈ ਬਾਰੇ 3 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Dai ਉਹ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਝੂਠ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

skillet ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਫੈਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਭਰੋ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ, ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ 1/3 ਆਲੂ ਤੇ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. saucepan ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਲੂ strudel ਤੇ ਫੈਲ ਅਤੇ ਅੱਗ ਘੱਟ. ਲਾਟੂ ਵੱਧ Sauté ਪੈਨ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ strudel

  ਸਮੱਗਰੀ: 3 ਸੇਬ, ਉਤੇਜਿਤ pastry, ਖੰਡ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ.

ਤਿਆਰੀ:

ਸੇਬ ਦੇ ਬੀਜ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਤੇਜਿਤ pastry ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਵਰਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਸੇਬ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਆਟੇ ਆਵਰਣ ਰੋਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ.

ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ strudel

Ingredinety: ਪੇਸਟਰੀ - 450 g, ਖੰਡ - 3 ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ. ਚੱਮਚ, ਕਰੈਕਰ, ਜ਼ਮੀਨ - ਕੱਚ, ਸੌਗੀ 3/4 ਪਿਆਲਾ ਸੇਬ - 5 ਟੁਕੜੇ, ਅੰਡੇ, ਜ਼ਮੀਨ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਬਦਾਮ) - ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ. ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੇਬਲ ਨੂੰ. ਚਮਚਾ ਨੇ ਦਾਲਚੀਨੀ - ਅੱਧ ਵ਼ੱਡਾ. ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - ਟੇਬਲ. ਚਮਚਾ ਮੱਖਣ.

ਤਿਆਰੀ:

ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਵਰਤ ਨੂੰ ਰੋਲ. ਇੱਕ lozenge ਦਾ ਆਕਾਰ 30h15 ਬਾਰੇ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜ grated ਸੇਬ 'ਤੇ ਖਹਿ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਖੰਡ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਰੈਕਰ, ਸੌਗੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ 'ਤੇ ਨਤੀਜੇ ਭਰਨ ਫੈਲਣ. ਅੰਡੇ ਬੀਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ lubricates ਅਤੇ ਦਬਾ. ਚਾਕੂ ਕੱਟ ਅਤੇ lubricates ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਬਣਾਉਣਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ strudel

  ਸਮੱਗਰੀ: 150 g ਉਤੇਜਿਤ pastry (ਤਿਆਰ ਖਰੀਦਣ), ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ 150 g ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ (ਸੁੱਕੇ), 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ 50 C ਚਾਕਲੇਟ ਤਲਾਸ਼, ਚਮਚਾ ਕੱਟਿਆ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, 2 ਚਮਚੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ.

ਸੁੱਕ ਫਲ blender ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਪਾਊਡਰ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ shortbread (ਪਿਛਲੀ ਢਹੇ), ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਕੱਟਿਆ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਕਿਊਬ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਦੀ ਵੰਡ ਦੀ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ.

ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਆਟੇ ਰੱਖਣਗੇ, ਪਕਾਏ stuffing ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ, ਪਾਸੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੋਨੇ Moisten ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਅੰਤ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਮੱਖਣ ਤੇ strudel ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰੱਖਿਆ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼ fluff.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ strudel ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਸਤਹ ਬੇਕਿੰਗ ਅੱਗੇ. ਇੱਕ ਓਵਨ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਦਾ preheated ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਫਿਰ 180 ਡਿਗਰੀ ਘਟਾ ਹੈ, ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ garnish ਨਾਲ ਤਿਆਰ strudel ਛਿੜਕ.