ਕੁੰਦਨ ਖੰਡ: ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ

ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁੰਦਨ ਖੰਡ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਸ਼ੁਧਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਡਿਗਰੀ. ਪਾਊਡਰ, ਰੇਤ ਜ ਸੰਕੁਚਿਤ: ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਵਪਾਰ ਖੰਡ ਉਤਪਾਦਕ ਦੀ ਸਪਲਾਈ. ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ, ਸਧਾਰਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਮਾਲ beet ਜ ਗੰਨੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੋਨੋ ਦੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇ ਖਰਚੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਗੰਨੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸਾਰ ਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਦਾ ਹੱਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਪੂਰੀ adsorption ਅਤੇ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਖਲਾਅ ਜੰਤਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਸਰਕਾਰੀ ਧੁੰਦ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਆਏ ਹੈ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੇਟਸ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਬਰਫ ਦੀ-ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੰਗ ਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ultramarine (ਭੋਜਨ ਿਜਹੇਪਰ੍ਤੀਸ਼ਤ) ਦੇ ਇੱਕ ਮੁਅੱਤਲ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ, ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਸਾਧਿਆ ਜ extruded. ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ. ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ freezes ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ (massecuite) ਪਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਖੰਡ ਸ਼ੁੱਧ. ਸ਼ਰਬਤ ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਚਾਰ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਿ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦਾ ਦਾ ਆਕਾਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਜਦ ਸ਼ਰਬਤ ਿਚੱਟੇਕਰਨ ਇੱਕ ਖਾਸ centrifuge ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ ਕੁੰਦਨ ਖੰਡ ਸਾਧਿਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਸਤਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਰਜਰੀ ਕੰਪਰੈੱਸ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ parallelepipeds ਵਿੱਚ ਠੋਸ ਪੁੰਜ ਵੱਖ.

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਜਾਇਜ਼ਾ organoleptic ਢੰਗ ਪੈਦਾ, ਸੁਆਦ, ਸੁਗੰਧ, ਰੰਗ ਨੂੰ, ਦਾ ਹੱਲ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਹੈ. ਕੁੰਦਨ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰੰਗ ਕੋਈ ਧੱਬੇ ਅਤੇ ਸਾਫ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਨੀਲੇ tint ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਬਿਨਾ, ਉਸੇ ਗੰਧ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦਾ ਹੱਲ ਛਵੀ precipitate ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਜ ਥੋੜ੍ਹਾ opalescent ਹੋਣਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਦੀ physicochemical ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਨ:

- ਦੇ ਪੁੰਜ ਫਰੈਕਸ਼ਨ ਸਕਰੋਸ, ਨਮੀ, ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ;

- ferroprimesey ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ;

- ਰੰਗ;

- ਕਿਲੇ.

ਖਮੀਰ, ਜਰਾਸੀਮ,: ਵੀ ਮਹੱਤਤਾ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ microbiological ਗੁਣ ਹਨ molds, MAFAM, BGKP3. ਪਗਡੰਡੀ ਕੀੜੇਮਾਰ (Fostoksin, hexachloran), ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ (ਆਰਸੈਨਿਕ, ਕੈਡਮੀਅਮ, ਅਗਵਾਈ ਪਾਰਾ, ਪਿੱਤਲ, ਜ਼ਿੰਕ). ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਪੈਕ ਰੇਤ ਦੇ ਰੂਪ ਅਤੇ ਪੈਕੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਤ ਖੰਡ - ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਡੱਬੇ ਜ ਬੈਗ (2 ਚੰਮ ਕਲਾ ਅਤੇ ਰੈਪਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ) ਵਿੱਚ.

ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਕੁੰਦਨ ਖੰਡ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜ ਬੰਦ ਵਾਹਨ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਾਰ, ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਕਫ਼ਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ, ਛੱਤ, ਨਮੀ, ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਕੱਸ ਬੰਦ ਕਰ. ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਨਾ ਵੱਧ 70% ਦੇ ਇੱਕ ਨਮੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਾ ਵੱਧ 40 ° C, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.