ਵਪਾਰ, ਮਾਹਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ
ਕੰਮ ਦੀ ਸੰਗਠਨ Z ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ
ਕੁਆਲਟੀ ਭੋਜਨ ਹਰ ਮਨੁੱਖ ਦੀ ਆਮ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਦਿਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਬਿਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰ ਨਾ ਕਰੋ. ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਮ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਦੀ ਤਾਕਤ. ਪੇਸਟਰੀਸ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਵਰਗੇ ਕੇਕ. ਇਹ ਕੋਈ ਇਤਫ਼ਾਕ Confectioners ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗਾ ਕਮਾਈ ਹੈ. ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਾ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਗਾਤਾਰ ਆਮਦਨ ਲੈ ਆਏ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਕਮਰਾ ਚੁਣੋ
ਕੰਮ ਦੀ ਸੰਗਠਨ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਇਮਾਰਤ ਦੀ ਚੋਣ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਹਿਰ ਨਾਲ ਸਟਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਚ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਿਸਮ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਦੇ ਕੰਮ - ਖੇਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਨਿਯਮ ਅੱਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
Confectionery ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਆ
ਕੋਈ ਵੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ - ਇੱਕ ਉੱਚ-ਖਤਰਾ ਹੈ ਜ਼ੋਨ. ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵੀ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਹੈ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਾਮਾਨ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਕੰਮ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਉਸਾਰੀ, ਮੌਜੂਦਗੀ-ਸਿਗਨਲ ਅਤੇ ਬਲਾਕਿੰਗ ਜੰਤਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਕਰਮਚਾਰੀ ਦੇ ਹੁਨਰ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਿਧੀ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਡਿਊਟੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਅੱਗੇ, ਹਰ ਕਰਮਚਾਰੀ ਮੁਨਾਰੇ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਉਚਿਤ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਤੇ ਦਸਤਖਤ ਹੈ.
ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਧੀ ਸ਼ਿਫਟ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਦੇ ਅੱਗੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Confectionery ਦੁਕਾਨਾ ਵਿੱਚ ਚਲਾਉਣ ਤੱਤ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਕਰਮਚਾਰੀ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ idling ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ, ਦੇ ਅੱਗੇ ਮਕੈਨਿਕ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇੰਜਣ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਦਿਸ਼ਾ ਮੁੱਖ ਧੁਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਚੱਕਰ ਤੀਰ ਦੇ ਸਾਮਾਨ 'ਤੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮਸ਼ੀਨ ਉਤਪਾਦ ਓਵਰਲੋਡ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਵਾਈ ਮਿਆਰੀ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੱਟਣ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਵਿਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸ਼ਰੀਕ ਇਕਾਈ ਧੱਕ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਧਾਤੂ ਉਪਕਰਣ ਇੱਕ ਹਾਦਸੇ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਸਦਮੇ) ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਉਦਮੀ Confectionery ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਡਰਾਈਵ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਣ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਸਾ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਜੰਤਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਤਬਦੀਲ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੰਜਣ ਬੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਾਤਾਰ ਵਿਧੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮੋਟਰ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾ ਉਪਰ 70 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ. ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੌਰਾਨ ਉਸ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਕਟ ਸਟਾਪ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੈ, ਨਾ ਦੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੱਚ ਹੈ.
ਅੱਗ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ
ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਬਾਹਰ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅੱਗ ਦੇ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ. ਉਹ ਸੰਕਟ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਅੱਗ-ਲੜਾਈ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਰੋਲ ਅਦਾ. ਸਾਰੇ ਕਾਰਖਾਨੇ ਅਤੇ ਅੱਗ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਕਈ ਵਰਗ (ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਡੀ ਅਤੇ f) ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. Pastry ਦੁਕਾਨਾ ਬਾਅਦ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਗੈਰ-ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਲੋੜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਅੱਗ, ਰੋਸ਼ਨ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਚਿੰਗਾਰੀ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਅਕਸਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਕਮਰੇ ਨਿਕਾਸੀ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
Pastry ਦੁਕਾਨ ਇਮਾਰਤ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਹਵਾਦਾਰੀ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਵਾ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਮਾਰਤ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ. ਇਹ ਲੋਕ ਮੁੱਖ ਢੰਗ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੇਗਾ. ਵੀ ਸਾਰੀ ਪੌਦੇ ਦੀ ਅੱਗ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਹੀ ਕੁ ਖਤਰਾ ਹੈ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਚ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਅਕਸਰ ਅੱਗ ਚੁਬਾਰੇ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਵਧਾਨੀ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਹਨ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਚੁਬਾਰੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਵਿਭਾਗ ਦਾ ਕਰਮਚਾਰੀ ਹੈ. ਕਮਰੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਾਕ 'ਤੇ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚੁਬਾਰੇ ਵਿਚ ਇੱਕ ਅਕਾਇਵ ਜ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਥੇ ਇੱਕ ਨੁਕਸਦਾਰ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਲਣ ਨਾ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਚ ਭਰਤੀ
ਮੁਨਾਫੇ ਸਾਡੇ ਕਰਮਚਾਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਯੋਗਤਾ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕਰਮਚਾਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ (ਕੇਕ, pastries, candies, ਬੇਕ ਮਾਲ) ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਸਹਾਇਕ, ਕਲੀਨਰ, ਖਰੀਦ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਅਤੇ ਲੇਖਾ ਮੈਨੇਜਰ ਨਾਲ ਕੁਝ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਨਿਯੁਕਤ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ. ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਬਾਨੀ ਨੂੰ ਵੀ ਮੈਨੇਜਰ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਕਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦਾ ਕੰਮ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ Confectionery ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਗਿਆਨ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹਰ ਕਰਮਚਾਰੀ ਨੂੰ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ Confectionery ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਰੋਗਾਣੂ ਕਿਤਾਬ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਰੋਗ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਨਾ ਕਰਤੱਵ. ਸਿਹਤ ਦੀ ਹੀ ਮੌਜੂਦਾ ਕਰਮਚਾਰੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਰਾਜ ਦੇ ਪਤਨ ਦੇ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਉਹ ਬਿਮਾਰ ਛੁੱਟੀ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਫਰਜ਼ confectioners ਨਿਰਜੀਵ ਰਬੜ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਦ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸਾਮਾਨ ਦੇ
ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਕੰਮ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਚੁੱਕਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਤਰਕਸ਼ੀਲ ਦਾ ਹੱਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਪਸੰਦ ਅਸਲ ਮਹਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਫਰਮ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਪਰ ਢੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਗੈਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਅੰਗ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ, ਹੋਰ ਆਟੇ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ.
ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਆਟੇ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਪਸੰਦ
ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੱਕ, ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਟੈਸਟ ਕਰੇਗਾ, ਸੁਆਦ ਭਵਿੱਖ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਆਟੇ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਚੋਣ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮਿਕਸਰ ਵੱਖ ਕਰੀਮ, ਨਸ਼ੀਲੀ ਆਟੇ kneading ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਦ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਚ ਗ੍ਰਹਿ ਬਣਾਉਣ ਹਾਸਲ. ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਵੇਰਵਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੁੰਮਾਉਣ ਗ੍ਰਹਿ ਗੁੰਨਣ ਸਰੀਰ ਨੂੰ (ਆਮ ਇਸ ਦੇ ਧੁਰੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ) ਨਾਲ ਲੈਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਹਵਾ ਅਤੇ lumps ਬਿਨਾ ਵਰਦੀ ProMes ਲਾਗੂ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਸੰਗਠਨ ਮੰਜ਼ਿਲ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਵੇਚਣ, ਗ੍ਰਹਿ ਬਣਾਉਣ. ਬਾਹਰੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਸਭ ਅਕਸਰ ਵੱਡੇ ਦੁਕਾਨਾ ਦੇ ਲਈ ਐਕਵਾਇਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇੱਕ-ਵਾਰ ਟੈਸਟ ਦੇ 80 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਦਾ ਗੁਨ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੋਰਡ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵਾਲੀਅਮ (15 ਲੀਟਰ ਤੱਕ) ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਨੌਜ਼ਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਆਟੇ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਅਤੇ pastries. ਕੀ ਮਮਤਾ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਵੇਰਵੇ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚੋਣ ਦੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮਿਕਸਰ ਸਭ ਅਕਸਰ ਛੋਟੇ ਟੈਸਟ ਬੈਚ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਟੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਇੱਕ ਚੂੜੀਦਾਰ ਸ਼ਕਲ ਮਿਲਾ ਸ਼ਕਤੀ ਨਾਲ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਅਜਿਹੇ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਕੁੱਲ ਵਾਲੀਅਮ ਦਾ ¾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਧੀ ਖਰੀਦੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਜਦ ਉਥੇ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਕਨੀਕੀ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਆਟੇ ਇੱਕ ਸ਼ਿਫਟ ਪਰੇ ਵਧਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਆਟੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਪੈਰਾਮੀਟਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ. ਗ੍ਰਹਿ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿਚ ਕੋਰੋਲਾ ਦੀ ਗਤੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ Gears ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਰੀਮ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵੱਧ ਦੀ ਗਤੀ ਚਲੇ ਜਾਈਏ? 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
sheeter
ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ sheeter. ਪਸੰਦ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਉਲਟ ਫੰਕਸ਼ਨ (ਆਟੇ ਕਈ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ) ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਧਿਆਨ ਦੇ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾੜਾ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
Sheeter ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਵੈਚਾਲਤ ਅਤੇ ਬੇਕ ਮਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਿੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ mechanize ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਦੋ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਫਰਸ਼ ਅਤੇ ਮੇਜ਼. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਚਾਰਜਸ਼ੀਟਰ ਲਈ ਸਪੇਸ ਛੱਡਣ ਲਈ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਸਕੀਮ ਲਾਜ਼ਮੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਢੰਗ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਘਰ ਦੇ ਜ ਛੋਟੇ ਬੇਕਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.
ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ - ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਡਰਾਈਵ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ ਹੁਣ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਚਾਰਜਸ਼ੀਟਰ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿਆਦ ਲਈ ਪੱਕਾ ਮਾਲ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵੀ ਕੇਕ ਅਤੇ pastries ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਓਵਨ ਦੀ ਚੋਣ
ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਭੱਠੀ ਬਗੈਰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਔਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਟਰੀ ਓਵਨ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਚੋਣ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਹੋਰ ਹਨ, ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਰੋਟਰੀ ਓਵਨ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੈਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਲਈ. ਅਜਿਹੇ ਓਵਨ ਰੋਟੀ ਗੜਬੜੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ.
ਆਧੁਨਿਕ ਓਵਨ ਉੱਚ-ਤਕਨੀਕੀ ਹਨ. ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਕਾਰਜ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਆਸ ਕਰਨ ਦਾ ਹੈ ਆਵਾਜ਼. ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲੁੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ
ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਵਾਰ 'ਤੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਡੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਗੈਰ. ਆਟੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਪੇਸਟਰੀ ਦੁਕਾਨਾ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਿਰਮਾਣ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਉਦਮੀ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫਰੀਜ਼ਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਦੀ ਕੀਤੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਹੋ ਭੋਜਨ (ਕੱਚੇ ਕੇਕ), ਉਤਪਾਦਨ ਤਰਕ ਬੋਲੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਕੰਮ - ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਲਿਖਿਆ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖਰੀਦਦਾਰ ਦਾ ਧਿਆਨ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ, ਡਬਲ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ ਉਹ ਜਾਨਵਰ ਜ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬੇਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. Confectionery ਦੇ ਮੁੱਖ ਖਪਤਕਾਰ ਬੱਚੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਜ਼ੋਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਰਟੂਨ ਅੱਖਰ ਦੀ ਚਿੱਤਰ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਚ ਵਰਕਰਜ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਰਮਚਾਰੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਉਹ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੇ ਲਈ ਉਚਿਤ ਭੁਗਤਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ.
ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਦੀ ਸਾਈਟ ਵਿੱਚ ਮਾਲੀਆ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਵੇਰਵੇ ਦੇ ਫ਼ੋਟੋ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਸੰਭਾਵੀ ਗਾਹਕ ਅਸਲੀ-ਟਾਈਮ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਆੱਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
Similar articles
Trending Now