ਮਸਤਕੀ ਤੋਂ ਵਿਆਹ ਦੇ ਕੇਕ: ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਗ੍ਰਹਿ

ਨਵੀਆਂ- ਨਵੀਆਂ ਬਸਤੀਆਂ ਵਿਚ ਮਸਤਕੀ ਦੇ ਬਣੇ ਵਿਆਹ ਦੇ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ, ਮਾਸਟਿਕਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ ਕੇਕ (ਵਿਆਹ) ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਮੁੱਖ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੀ ਹੈ? ਪਹਿਲੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਲੱਭਣਾ ਜਾਂ ਖਰੀਦਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ, ਅਜਿਹੇ ਮਿੱਠੇ ਚਮਤਕਾਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਰ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਇੱਕ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸਤਕੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਵਿਕਲਪ ਨੰਬਰ 1. ਮਾਰਸ਼ਮਾਰੋਲ ਤੋਂ ਮਸਤਕੀ

ਸ਼ਾਇਦ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਜਾਵਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਤੇ ਦੇ ਬਣੇ ਵਿਆਹ ਦੇ ਕੇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ, ਇੱਕ ਮਾਰਸ਼ ਮੈਲ੍ਹੂ ਕੱਪ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਗਲਾਸ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਮਾਰਸ਼ਮਾਓਲਾ ਰੱਖੋ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕੈਂਡੀ ਫਟ ਗਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਿਘਲਿਆ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਕੋ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਤਾ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਮੱਖਣ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਮਸਤਕੀ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਫਿ਼ਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਵਿਕਲਪ ਨੰਬਰ 2. ਜਿਲੇਟਾਈਨ ਮਸਤਕੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟਾਰਚ, 500 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਊਡਰ, 6 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਤਕੀ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਸਤਕੀ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਸੁੱਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਨੈਪਿਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮਸਤਕੀ ਦੇ ਬਣੇ ਵਿਆਹ ਦੇ ਕੇਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਡਰੇ ਨਾ.

ਵਿਕਲਪ ਨੰਬਰ 3. ਮਾਰਜ਼ੀਪੈਨ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਮੀਨ ਬਦਾਮ, ਦੋ lemons, 2 ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ. ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਬੋਲੇ. ਸਾਰੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਹਿਲੀ, ਮੈਜਰਜ਼ੀਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਹ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਸਤਕੀ ਤੋਂ ਵਿਆਹ ਦਾ ਕੇਕ - ਮੈਰਿਜਪੈਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੰਗ ਵਿਚ ਰੰਗਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਿਕਲਪ ਨੰਬਰ 4. ਫਲਾਵਰ ਮਸਤਕੀ

250 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚਾ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਲਵੋ. ਜਿਲੇਟਿਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰੇ ਗੁਲੂਕੋਜ਼, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾ ਕੇ, ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਕੋਲ ਪੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਿਆਹ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਸਤਕੀ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸਤਕੀ ਤੋਂ ਅਕਸਰ ਸਾਰੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਗੁਲਾਬਾਂ ਲਈ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਸਵਾਲ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਛੇਤੀ ਹੀ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.