ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੇਲ: ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮੱਖਣ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ, ਸਗੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਖਾਧਾ: ਸੂਪ, ਤਲੇ, ਸਟੂਵਡ ਅਤੇ ਪਿਕਸਲ ਵਿੱਚ. ਉਹ ਜੰਗਲ ਦੇ ਬੂਟੇ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ, ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਨ. ਨਿਰਪੱਖ, ਵੀ ਨਕਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਫੰਜਾਈ ਹਨ? ਇਹ ਇੱਕ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਬਾਲਟੀ ਕੱਟ ਟੋਪੀ - ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਤੋਂ, ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਤੋਂ. ਬਾਰਸ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਉਣਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿੱਘੀ ਰਾਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਉ ਮੱਖਣ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ, ਜਿਸ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੇਲ ਮਾਸਕ ਨਾਲ ਜਾਣੂ

ਸਾਡੀ ਉੱਲੀਮਾਰ ਜੀਨਸ ਟਿਊਬਲੇਰ ਤੋਂ ਬੋਲਟ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਤਿਲਕ, ਤਿਲਕਵੀਂ ਟੋਪੀ ਕਰਕੇ ਹੈ ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਇਹ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਤਹਿਤ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉੱਲੀਮਾਰ - ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ, ਚਾਲੀ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਵੱਧਦਾ ਹੈ ਇਹ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿਚ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਹੌਲ ਨਾਲ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਤੇਲ ਬਟਰਕਪ, ਪਤਝੜ ਜਾਂ ਸਾਧਾਰਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਆਰਮਿਸਪੀਰੀਕਲ ਟੋਪੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ - ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕੱਚੀ ਪੱਟੀ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਸ - ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਅਕਸਰ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਲੱਤ ਸਿਲੰਡਰ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਥਿਤ ਤਿੰਨਾਂ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਵਿਆਸ ਹੈ ਅਤੇ 11 ਦੀ ਉਚਾਈ ਹੈ - ਨੀਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ - ਗਹਿਰੇ ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਵਰਣਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ. ਬਸ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ fruiting ਜੁਲਾਈ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ 'ਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਕਲ ਭਰਿਆ ਨਾ ਕਰੋ, ਜੋ ਬ੍ਰੇਕ, ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਗਹਿਰੇ ਟੋਪੀ ਤੇ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਵਿਚ ਭਿੰਨ ਹੈ.

ਤੇਲ ਤੋਂ ਕੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੋਪ ਤੇ ਤੇਲਯੁਕਤ ਛਿੱਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੌਖਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਖਿੰਡਾ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਘੇਰੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਫਾਈ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਪੰਜ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੋਈ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੱਖਣ, ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਤੌਣ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੱਖਣ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਹੱਲ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ

ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਤੇਲ

ਉਸ ਘਟਨਾ ਵਿਚ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵਰਕਪੇਸ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਸਤਕਾਰੀ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਜੋ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਫਿਰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉੱਥੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਕਾਫੀ ਘਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ- ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਤਕ. ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਪਕਾਏ

ਮੈਰੀਨਈ ਓਲੀਆ: ਤਿਆਰੀ ਪੜਾਅ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫ਼ਿਲਮ ਨੂੰ ਟੋਪੀ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕੁੜੱਤਣ ਆਵੇਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਮਸਾਲੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦੇਣਗੇ . ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਫਾਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਵਰਣਨ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ: ਖਿੱਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਚਾਕੂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਮਾਰਿਅੰਕ ਦਾ ਹੋਰ ਕੋਰਸ ਇਹੋ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜੇਤੂ ਵਾਲਾਂ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ-ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਬਲੱਬਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਏਗੀ, ਇਹ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਚਿਕਨੇ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਹਨ. ਮੱਖਣ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖ਼ਰੀਦੋ , ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ, ਅਸੀਂ ਦੱਸਾਂਗੇ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ: ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਐਮਰਨੀਡ ਲਈ 0.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ, ਖੰਡ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ 4-5 ਮਟਰ, 2-3 ਕਲੇ ਲੋਗ, 3-4 ਕਲੇਸ ਲਸਣ ਅਤੇ 9% ਦੇ ਅੱਧਾ ਚਮਚੇ. ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਦਾ ਵਰਣਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.

ਪਿਕਟੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਤੋਂ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵਾਂਗੇ - ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜਿਆਦਾ ਸਹੀ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਇਲਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

1. ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਧੋਤੀ ਹੋਈ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਮੀਟ acidified ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ, ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
2. 15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਤਲ ਤੇ ਵਸਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
3. ਅਸੀਂ ਜਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਜਾਰਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਟਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਟੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
4. ਅਸੀਂ ਐਰੋਨੀਡ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੇਤਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ, ਮਗਰਮੱਛ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
5. ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
6. ਤੇਲ ਭਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੇ ਹੋਏ ਸਨ.
7. ਅਸੀਂ ਕੈਪਟਰ ਲਾਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਕੋਲ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.

ਸੁਰੱਿਖਆ ਸੁਰੱਿਖਅਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਵੇਰਵਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਿਦੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੋਰਸਮਟ ਦੀ ਕੌਂਸਿਲ - ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਹੈੱਟਾਂ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਾਤ ਪਾਓ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ.