ਰੂਸੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ, ਜਾਂ ਕੌਣ ਚਾਕਲੇਟ "ਅਲੈਨਿਕਾ" ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇਹ ਬ੍ਰਾਂਡ ਆਧੁਨਿਕ ਤਬਾਹ ਹੋਏ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ "ਅਲੈਨਿਕਾ" ਸੋਵੀਅਤ ਬਾਲ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤੋਹਫ਼ਾ ਸੀ ਅਕਸਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੋਂ ਪੁੱਛਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਕੌਣ ਚਾਕਲੇਟ "ਅਲੈਨਿਕਾ" ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ.

ਇਤਿਹਾਸ ਤੋਂ

ਸੱਠਵੇਂ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਇਕ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਅਪਣਾਇਆ. ਇਸ ਦੀ ਇਕ ਇਕਾਈ "ਨਵੇਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਵਿਕਾਸ" ਵਰਗੀ ਸੀ. ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਨਟੇਸ਼ਨਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ "ਅਲੈਨਿਕਾ" ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ) ਤੋਂ ਉਹ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਵਾਂ ਕਨਚੈਸਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸਵਾਦ, ਸਸਤੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਡੇਅਰੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਸਪਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਸੋਵੀਅਤ ਯੂਨੀਅਨ ਵਿਚ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੌੜਾ ਚਾਕਲੇਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੀ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਘਾਟ ਸੀ, ਪਰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੇ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਉਭਾਰਿਆ.

ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿਸਾਲੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਬਹੁਤ ਸਫਲ ਨਹੀਂ ਸਨ. ਜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਟਾਇਲ ਦੀ ਢਾਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਸੀ. 1 9 66 ਵਿਚ, ਫੈਕਟਰੀ "ਰੈੱਡ ਔਕਿਟੈਵ" ਵਿਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਖ਼ੀਰ ਵਿਚ, ਇਕ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ, ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ, ਗਰੇਟੇਡ ਕੋਕੋ, ਸੁੱਕੀ ਕਰੀਮ, ਵਨੀਲਾ ਦੰਦ, ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 37.3 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਉਤਪਾਦਕ "ਅਲਨੀਕਾ" "ਕਰਾਸਨੀ ਓਟੀਬਾੱਰ" ਫੈਕਟਰੀ ਹੈ. ਉਹ ਅੱਜ ਦੇ ਦਿਨ ਹੈ.

ਕਵਰ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀ

ਆਰੰਭ 'ਤੇ ਵੈਸਨਤਸੋਵ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਨਾਲ ਐਲਨੁਸ਼ਕਾ ਹੋਣਾ ਸੀ. ਇਹ ਉਹ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ ਇਸ ਨਵੇਂ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ. ਪਰ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਅਲਨੁਸ਼ਕਾ ਇਕ ਹੋਰ ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਸੀ. ਇਹ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਚੱਲਿਆ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਰਟੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਉਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਸਨ ਕਿ ਇੱਕ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਬਚਪਨ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੜਕੀ ਨੰਗੇ ਪੈਰੀ ਹੈ. ਅਖ਼ੀਰ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਨਾਂ ਨਾ ਛੱਡਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਹੁਣ "ਅਲਨੰਕਾ" ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ "ਅਲੇਨਸ਼ਕਾ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਾਜ਼ਿਸ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਨਾਮ ਵੈਲਨਟੀਨਾ ਟਰੇਸ਼ਕੋਵਾ ਦੀ ਧੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਹੋਰ ਲੋਕ ਇਸ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਉਸ ਧਿਰ ਵਿਚ ਸਮਰਥਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਇਕ ਧੀ ਲਈ, ਸਿਰਫ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਅਨੁਸਾਰ ਹੀ ਜੂਰੀ ਗਾਗਰਿਨ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ

ਦੋਨੋ astronauts ਥੋੜਾ Lenochka ਸੀ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀ ਹੈ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਦਸਵੀਂ ਕੁੜੀ ਨੇ ਇਹ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਨਾਂ ਪਹਿਨਿਆ ਸੀ. ਚਾਕਲੇਟ "ਅਲਨਿਕਾ" ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਕੰਮ ਸੀ - ਹਰ ਕੋਈ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ ਉਸ ਦਾ ਚਿਹਰਾ ਚੁਣੋ ਇੱਕ ਕੈਰਚਫ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਣੀ-ਪਛਾਣੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕੁੜੀ ਇੱਕ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਸੀ ਦਿਖਾਈ ਗਈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੇਂਟ ਕੀਤੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਕੁੜੀਆਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਔਰਤਾਂ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ. ਸਜਾਵਟ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਵਸਤੂ ਸੀ: ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਲਈ ਰਿਲੀਜ਼ ਹੋਣ ਸਮੇਂ, ਬਰਲਿਨ ਮੇਡੀਨ ਨੇ ਮਈ ਦਿਵਸ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ - ਇਕ ਕਾਰਨੀਸ਼ਨ ਵਾਲੀ ਇਕ ਕੁੜੀ ਨੇ ਇਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿਚ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਕੀਤੀ. ਅਖ਼ਬਾਰ ਨੇ ਲੜਕੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫੋਟੋ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਰੱਖਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ. ਫੋਟੋ ਜਰਨਲਿਸਟ ਗਰਿਨਨਾਸ ਦੀ ਤਸਵੀਰ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੜਕੀ ਦਿਖਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਨੇ ਵੀ ਲੀਨਾ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਲਿਆ. ਚਿੱਤਰਕਾਰ ਮਾਸਲੋਵ ਨੇ ਉਸ ਫੋਟੋ ਦੀ ਇੱਕ ਤਸਵੀਰ ਬਣਾਈ ਹੈ ਜੋ ਲੇਬਲ ਉੱਤੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਕੁੜੀ ਨੀਲੀ ਨੀਲੀ ਬਣ ਗਈ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੁੱਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਓਵਲ ਵਾਲਾ ਚਿਹਰਾ.

ਚਾਕਲੇਟ "ਅਲੈਨਿਕਾ" ਕਿੰਨੀ ਹੈ

ਯੂਐਸਐਸਆਰ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇਹ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਲੈਨਿਕਾ ਨੂੰ 80 ਕਿਪੈਕਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੇਣੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਕੌੜੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਰੂਬਲ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਖ਼ਰਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, "ਅਲਨਕਾ" ਦੀ ਲਾਗਤ ਭਾਵੀ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ, ਇਸ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ 35 ਤੋਂ 55 ਰੂਬਲਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਥੋਕ ਥੋੜੇ ਸਸਤਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ "ਅਲੈਨਿਕਾ" ਕਿਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸਦੇ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.