ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕਾਪਰ ਪਕਵਾਨ

ਕਾਪਰ ਬਰਤਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੀੜ੍ਹੀ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਦਿੱਖ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲਾਭਦਾਇਕ ਫੀਚਰ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਥਰਮਲ conductivity ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੁਣ ਹੈ. ਇਸ ਸੰਪਤੀ ਨੂੰ, ਸਾਰੀ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਵੰਡ, ਜੋ ਕਿ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ.

ਕਾਪਰ cookware ਨੂੰ ਵੀ ਪੋਲੇ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਦਾ ਮਾਲਕ ਹੈ. ਇਹ ਮੈਟਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਝਗੜੇ ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉੱਥੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਰੋਗਾਣੂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ 'ਚ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ.

ਪਰ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਦਿਖਾਇਆ ਪਿੱਤਲ cookware ਨੂੰ ਵੀ minuses ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਉਹ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸਿੱਧੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ, ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ' ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਲ ਘਟਾ.

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ascorbic ਐਸਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ 'ਤੇ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਹਮਲਾਵਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ polyunsaturated ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸੰਭਵ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਕਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਉਤਪਾਦ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਬਾਅਦ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਕੇ ਮੁਫ਼ਤ ਮੂਲਕ ਦੀ ਦਿੱਖ ਪੂਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਇਕ ਗਿੱਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਰਹਿਣ ਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਖ਼ਤੀ ਹਰੇ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਦੇ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਜਾਬ ਨਾਲ ਤਖ਼ਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਪੱਖ 'ਦੇ ਦਖਲ ਦੀ ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ.

ਇਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿੱਤਲ ਬਰਤਨ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਰੇ ਤਖ਼ਤੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰਣੀ ਲੂਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਧੋਤੇ ਹੈ ਦੀ ਸਤਹ ਪੂੰਝਣ ਕੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਕਲ, ਟੀਨ ਜ ਸਟੀਲ - ਸ਼ਾਮਲ ਕਾਪਰ cookware ਮਾੜਾ ਭੋਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਧਾ acidity, ਜੋ ਕਿ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਹੋਰ ਧਾਤ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਿਹ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ. ਇਹ ਪਰਤ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਸੰਪਰਕ ਵਿਰੋਧ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਭੋਲੇ ਭੋਜਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕਾਪਰ ਬਰਤਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਵੱਧ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਾਹਰ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਹੇਠ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦੇ:

1. ਪਹਿਲੀ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਰਿਸ਼ੀ, Rosemary ਜ ਬੇ ਪੱਤਾ - ਤੁਹਾਨੂੰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰਤ, ਹੁਣ ਵੀ ਰਹਿ ਜਾਵੇਗਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਤੇਲ ਜ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
2. ਅੱਗ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਜ ਦੂਰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਮੁਕੰਮਲ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਕੰਮਾ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਜ spatula, ਪਰ ਨਾ ਮੈਟਲ ਆਬਜੈਕਟ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਾਪਰ ਬਰਤਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਿਨਾ ਅੱਜ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚੰਗੀ-ਪਿਤਾਜੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈ. ਨਫ਼ੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਦੀ ਤੁਲਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.