ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਮਿੱਠਾ
ਇੱਕ fashionable ਕੇਕ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਆਧੁਨਿਕ ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਇੱਕ fashionable ਕੇਕ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਮਸਤਕੀ ਲੂਨਾਪਣ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਚਰਬੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕੀਤੀ ਫੁੱਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫੇਡਿੰਗ, ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ ਸਜਾਵਟ, ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕੁੰਦਨ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਆਧੁਨਿਕ ਮਿੱਠਾ ਸੁਧਾਈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਖ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅੱਜ ਅਜਿਹੇ ਉਗ ਜ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ fashionable ਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਭਾਗ, ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਮਿੱਠਾ. ਸਾਡਾ ਚੋਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਅਤੇ ਜੰਗਜੂ glaze ਵਿਚ mousse ਕੇਕ
ਸਾਲ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਮਤਕਾਰ ਦੇਖਿਆ. ਅੱਜ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ confectioners ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਸਵੈ-ਨੂੰ ਸਿਖਾਇਆ ਸ਼ੁਕੀਨ ਸੰਭਾਲ ਰਹੇ ਹਨ.
ਦੌਰ, ਵਰਗ ਅੰਡਾਕਾਰ ਜ ਹੋਰ ਸ਼ਕਲ: ਕੇਕ ਫੈਸ਼ਨ, ਅਧਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਇੱਕ mousse ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸ਼ਕਲ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲੀਕੌਨ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ mousse ਹਨ. ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਉਹ ਦੀ ਸਭ ਦੇ ਦਿਲ 'ਤੇ. ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ meringue - ਵਰਤਿਆ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਘਣਤਾ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਲਈ.
ਅਗਲੇ ਕੇਕ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਅਸੂਲ. ਸ਼ਕਲ ਰੱਖਿਆ mousse, ਫਿਰ ਸਜਾਵਟੀ ਸੁਆਦ ਤੱਤ (ਤਲਵਾਰ ਦੇ confi, ਜੈਲੇਟਿਨ interlayers ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦਾ ਫਲ compote). ਸਭ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜ ਨੂੰ krispovogo ਬਿਸਕੁਟ ਜ ਕੇਕ ਰੱਖਣ ਪੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਗਲੇ ਕੇਕ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਜੰਮ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਸ ਦੇ glaze ਜ ਜੰਗਜੂ ਬੰਦੂਕ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਮਿਰਰ-ਮਿੱਠੇ.
ਬੇਰੀ ਕੇਕ
ਗਰਮੀ ਦੇ ਲਈ ਮਹਾਨ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ? ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਕਿਸੇ ਵੀ, "Red Velvet" ਨੂੰ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਤੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਦਾ ਹੱਲ ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੋਣਾ ਸੀ.
ਟਰੈਡੀ ਉਗ ਨਾਲ ਕੇਕ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਅੰਦਾਜ਼ ਵੇਖਦਾ ਹੈ ਫੋਟੋ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਦਿਲ 'ਤੇ - ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਠਆਈ "Pavlova" ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਮਹਾਨ ballerina ਕੇ ਪਿਆਰੇ.
ਇਸ ਕੇਕ ਲਈ ਉੱਚਿਤ ਰਸਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ, blackberries, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, currants, ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਗ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪੁਦੀਨੇ ਨੌਜਵਾਨ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਕੇਕ "Pavlova" ਇਸ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਮਿਕਸਰ ਚੌਰ 4 ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਰੀਮ ਤੱਵਚਾ, ਸ਼ੁਰੂ ਹਿੱਸੇ ਖੰਡ (ਸਾਰੇ 150 g ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਥਿਰ ਪੀਕਜ਼ ਹੋਣ, ਕਰੀਮ 4 tbsp ਵਿਚ vsypte. l. ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ. Prosteliv ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਮ, ਕਰੀਨੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਬਾਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਸ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਲਏ ਉਗ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੇਕ ਦਾ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਿਆਲਾ ਕਰੀਮ chizom sandwiched ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਾਲ ਪਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ, ਜੋ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਮਨਸ਼ਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫਲ ਜੈਲੀ ਦੀ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਪਤਲਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਜੈੱਲ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਕ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪਾ ਅੱਗੇ obmoknut ਉਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਜਿੰਨਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਤਸੁਕ.
ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਕੇਕ
ਅਜਿਹੇ ਮਿੱਠਾ ਲਈ ਫੈਸ਼ਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਾਮ ਤੱਕ guess ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਆਏ. ਅੱਜ ਟਰੈਡੀ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਕੇਕ confectioners ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਸਾਲ, ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਜ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇਕ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਿਰਫ ਸਜਾਵਟ ਵਿਚ ਫਿਰ ਸਾਰੀ ਗੱਲ.
ਵਰਤਿਆ "ਸਵਿੱਸ meringue" ਜ ਜਪਾਨੀ ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. Otsazhivayut ਫੁੱਲ ਕੇਕ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਨਾ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਟਰੇਸਿੰਗ ਕੱਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਲਈ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਫਰੀਜ਼, ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਮਿਠਆਈ ਹੋਰ ਸਹੂਲਤ ਹੋਵੇਗੀ.
"ਨੰਗਾ" ਕੇਕ
ਸ਼ਾਇਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਭਵਤੀ ਗਿਆ ਸੀ. "ਨੰਗਾ" ਕੇਕ ਇਸ ਨੂੰ shortcakes ਵਿਚਕਾਰ ਸਿਰਫ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਲਈ, ਉਗ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰਨ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.
ਆਟਾ ਦੇ 270 g, ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ nutmeg ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਅੰਡੇ ਚੌਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ, ਅੱਧੇ ਦੇ ਤੇਲ ਬਰੱਸਟ ਪਿਘਲ ਦੁੱਧ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ 100 fatter ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਆਕਾਸ਼ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬੁਨਿਆਦ ਹੈ ਅਤੇ friable ਭਾਗ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਇਹ ਰਕਮ ਟੈਸਟ ਕੇਕ 3 1 ਸੈ. ਬਿਅੇਕ ਉਹ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ 175 ° C ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ "ਕੈਪ" ਬਿਹਤਰ ਕੱਟ.
Sandwich ਕੇਕ ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ, spatula ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਿਾਤ. ਇਹ ਉਗ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਘੱਟ ਡਿਜ਼ਾਇਨ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ Confectionery ਸਰਿੰਜ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਬੰਦੂਕ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਔਖਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਅਗਲੇ ਟਰੈਡੀ ਕੇਕ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਵਰਦਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ-ਭਿੱਜ ਕੇਕ ਮਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਲੋੜ ਹੈ.
ਇੱਕ ਫੋਕਸ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ 'ਤੇ ਸਜਾਵਟ kondurina ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਸੋਨੇ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸੰਚਾਰ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੰਗ ਬੁਰਸ਼.
ਕੇਕ, ਖਣਿਜ
ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਲੂਕ ਹੁਣ ਪੱਛਮੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ. ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਹ ਕੇਕ geodes ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਰਗੇ. ਪ੍ਰਭਾਵ crystallized ਖੰਡ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੈ. ਨਾ ਹੈਰਾਨੀ, ਇਹ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਪੱਖੇ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ.
Similar articles
Trending Now