ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਨਾਲ Smokehouse, ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਲਈ

ਕੀ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਸਾਡੇ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਪੀਤੀ ਉਤਪਾਦ. ਬੇਕਨ, ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਮੱਛੀ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ. ਕੁੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਲੂਕ ਨੂੰ ਦੇਣ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਨ smokehouse ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਦੇਸ਼ ਸਾਈਟ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੋਸ ਦੀ ਉਸਾਰੀ 'ਤੇ ਸੋਚ-ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸਾਰੀ ਨਾਲ ਗੜਬੜ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਉਸੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋਵੇਗਾ ਪੀਤੀ, ਫਿਰ, ਆਪਣੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੱਥ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੈਟਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨਾਲ smokehouse ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਥੱਲੇ ਬਗੈਰ. ਬਿਲਡ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੁਨਰ.

ਇੱਕ ਧਾਤ ਬੈਰਲ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ smokehouse ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਸਥਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਸਾਡੇ ਬੈਰਲ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਸਾਈਟ Sod 'ਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 40-50 ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਟੋਏ ਡੂੰਘਾਈ ਖੋਦਣ. ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਇੱਟ ਜ ਫਲੈਟ ਪੱਥਰ ਦੀ ਕੰਧ ਫੈਲ.

ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਬੈਰਲ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਟਾਓ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੀਲ ਪਾਈਪ. ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਟੀਚਾ ਛੋਟੇ ਘਰ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਪਾਸੇ ਕੰਧ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਸ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ, ਸਾਨੂੰ ਚਿਪਸ ਨੱਥੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲਨ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਿਨਯਮਤ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਮੋਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਇਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੇ ਨਾਲ smokehouse ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਗ੍ਰਿਲ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਚਾਰ ਮੈਟਲ ਸੀਖਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੈਰਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਦੇ ਦੋ ਪੈਰਲਲ ਲਾਈਨ ਜ ਵੱਖਰਵੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਿੱਡ ਬਣਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਮੱਛੀ ਜ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੁਅੱਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਧਾਤ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਰਲ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਜੁੜਨ ਦੀ ਤਿਆਰ ਟੁਕੜੇ hooks 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰ' ਤੇ ਅਟਕ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੈਰਲ ਪਲੇਟ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਟੋਏ ਵਿੱਚ ਅਸੀ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ ਲਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾੜ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਡੋਲ੍ਹ ਸੁੱਕ ਚਿਪਸ Birch, ਐਲਡਰ, ਸਰੂ ਅਤੇ ਬਲੂਤ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੋਲਾ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ smolder ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਟੂ ਵਿਚ ਛੇਕ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਪਤ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਵਧ ਜਾਵੇਗਾ ਗਰਮ ਸਮੋਕ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ secrete ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ.

ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਸਮੋਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ 120 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਪਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ prodymitsya. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਜਾ ਰਿਹਾ smokehouse ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਪੀਤੀ. ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਫਾਲਤੂ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ, ਨਾ ਕਰਦੇ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਠੰਡੇ ਸਮੋਕ ਸਿਗਰਟ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ 4-5 ਦਿਨ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ. ਕੁੱਕ ਪਕਵਾਨ ਸੁੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਜੁੜਨ ਦੀ ਜ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੀਤੀ, ਪਿਛਲੀ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਖਾਈ (ਬਾਰੇ 10 ਮੀਟਰ) ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚਿਮਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਭੱਠੀ ਬੈਰਲ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਿਮਨੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ 'ਤੇ. ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੋਕ ਜਦਕਿ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਾਸ, 40 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਡਾਊਨ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੰਨੀ smokehouse, ਇੱਕ ਲਿਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਇੱਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਮ ਬਾਲਟੀ ਦੀ ਕੀਤੀ - ਇਹ ਬਣਤਰ, ਫਿਰ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੇ. ਪੁਰਾਣੇ ਬੇਕਾਰ ਬਾਲਟੀ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਕਵਰ ਸਮੋਕ ਲਈ ਕੁਝ ਛੇਕ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਇੱਟ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਅੱਗ ਲਾ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਟ ਬਿਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਅੱਗ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਸਾਡੇ ਕੋਲਾ ਬਾਲਟੀ 'ਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਗਰਿੱਲ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਗਰੇਟ ਪਾਈ ਜ sidewalls ਵਿਚ ਕੁਝ ਛੇਕ ਬਣਾਉਣ, ਕੁਝ ਬਾਰ Tuck. ਛੋਟਾ ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ smokehouse.

ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੇ ਨਾਲ smokehouse ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਢੰਗ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਐਸ਼ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਕਿ smokehouse ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਉਹ ਪ੍ਰੀ-Pickle ਹੋ ਜ marinate ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.