ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਤਰੀਕੇ ਮੀਟ ਰਸੋਈ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਉੱਥੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ ਅਜਿਹੇ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਉਹ ਦੇ ਕੁਝ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਮੀਟ ਪਕਵਾਨਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਚ ਮੀਟ

ਉਤਪਾਦ:

• ਮੀਟ - 0.5 ਕਿਲੋ;
• ਆਲੂ - 5-6 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਪਿਆਜ਼ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;
• ਮਸ਼ਰੂਮ - 350 g;
• ਪਨੀਰ - 300 g;
• ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ,
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਆਲੂ, ਪੀਲ ਧੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਫਿਰ ਉਹ ਹਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਦੂਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਪਿਆਜ਼, ਸਾਫ਼ ਧੋਣ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ plastiknami ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕੱਟ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਲੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਝੱਸਣਗੇ. ਫਿਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੁੜ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕਵਰ ਪਰਤ ਫੈਲ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ smazhem ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਦਾ preheated ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

40 ਮਿੰਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਤੱਕ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਲਈ ਮੀਟ ਤਿਆਰੀ. ਭੋਜਨ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਓਵਨ ਕਾਫ਼ੀ ਵੰਨ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ.

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਵਿਚ

ਉਤਪਾਦ:

• ; 1 ਕਿਲੋ - ਸੂਰ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮੀਟ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ)
• ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਪਿਆਜ਼ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;
• ਪਨੀਰ - 250 g;
• ਮਿਰਚ, ਲੂਣ,
• Greens;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਮੀਟ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਹਥੌੜੇ ਰਸੋਈ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਵਰਤ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਦੂਰ. ਸਾਫ਼ ਆਲੂ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਧੋਣ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਹ ਵੀ ਪਿਆਜ਼ ਮੇਰੇ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਰੱਬ ਦੀ. ਹੁਣ ਬੇਕਿੰਗ ਕਟੋਰੇ smazhem ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ ਮੀਟ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ. 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਲਈ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਹਨ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਕੋਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਿਨਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਭ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮੀਟ lordly

ਉਤਪਾਦ:

• ਮੀਟ (ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਚਿਕਨ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) - 0.5 ਕਿਲੋ;
• pickled ਖੀਰੇ - 1 PC.
• ਅਖਰੋਟ - 2 ਚਮਚ;
• ਲਸਣ - ਕੁਝ cloves;
• Greens;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 50 50 ਨੂੰ ਪੇਤਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) - 3 ਚਮਚ;
• ਲੂਣ.

ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਲਾਉਣ ਕੱਟਿਆ Greens, ਖੀਰੇ, ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਜਨਤਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਾਰੇ 210 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬੇਕ ਕਟੋਰੇ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਨਾ ਹੈ ਮੀਟ ਫਰਾਈ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ.

ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੈਮ

ਉਤਪਾਦ:

• ਸੂਰ ਦਾ (ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ) - 0.7 ਕਿਲੋ;
• ਲੂਣ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
• ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਲਸਣ - ਕੁਝ cloves;
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 1 ਲੀਟਰ;
• ਲਾਰਲ ਪੱਤਾ.

ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, Bay ਪੱਤੇ, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ, ਅਤੇ ਕਵਰ ਫਿਲਮ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤੱਕ ਮੀਟ, ਹਟਾਉਣ, ਖੁਸ਼ਕ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਖਹਿ. ਫਿਰ ਛੋਟੇ incisions ਅਤੇ ਸੂਰ peeled ਲਸਣ ਕਰ. ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਬੇਕ ਸੂਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਉਬਾਲੇ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮੀਟ ਲਈ ਸਲੀਵਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਗੁਲਾਬੀ ਸੀ.

ਸਵਾਲ "ਨੂੰ ਮੀਟ ਨਾਨਬਾਈ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ?" ਦਿਲਚਸਪੀ, ਸ਼ਾਇਦ, ਹਰ ਮਾਲਕ ਨੂੰ. ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਮਾਸ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਅਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਟੁਕੜਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਕਾ ਮੀਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਵੱਧ ਹੁਣ ਰਹਿ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਅੰਦਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜਾਰਜੀ ਵਿਚ ਮੀਟ

ਉਤਪਾਦ:

• ਮੀਟ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਚਮਚ;
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 ਚਮਚਾ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਲੂਣ;
• ਆਲ੍ਹਣੇ (parsley ਮੁਕੱਦਮੇ, Dill, Rosemary, Basil).

ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟੋ. ਬਾਰੀਕ Greens ੋਹਰ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਰਲਾਉਣ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ seasoning ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਮੀਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ marinate ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਹਟਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ greased ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੁੜ ਕੇ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਫੈਲ ਗਈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ (180 ਡਿਗਰੀ) ਲਈ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੀਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਸਬਜ਼ੀ ਵੱਡਾ ਸਾਰਾ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਓਵਨ ਵਿਚ ਅਸਲੀ ਮੀਟ ਹਨ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!