ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ cutlet, ਡਬਲਰੋਟੀ: ਪਕਵਾਨਾ

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਰਤਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਸਰੋਲ, meatballs ਅਤੇ meatballs ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿਚ ਸਭ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ cutlets ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਪਰਭਾਵੀ ਕਟੋਰੇ ਲੱਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ, ਪਾਸਤਾ, ਚਾਵਲ ਜ ਕਰਿਸਪ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਆਈ ਹੈ. ਖਰਚ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ. ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲੀ ਸੁਆਦਲੀ cutlet, ਡਬਲਰੋਟੀ, ਪ੍ਰੀ-ਚੈੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ ਕਿ ਕੀ:

• porcine ਮਿੱਝ ਦੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਜੋੜੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ.
• ਫਾਲਤੂ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ.
• ਮੱਧਮ ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.
• semolina ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲੂਣ, ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਰਣਨ

Obsushennuyu ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਰਾਹ ਸਕਰੋਲ ਕਰੋ. ਇਸੇ ਖਾਰਜ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਨਾਲ ਆਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਕੁਝ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਤੱਕ ਲੋੜੀਦਾ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਤਿਆਰ-ਬਾਰੀਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੇ ਸ਼ਕਲ ਦੇਣ. ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ cutlet ਡਬਲਰੋਟੀ boned ਅਤੇ ਤਲੇ semolina ਅਤੇ ਇੱਕ preheated ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਲੇ ਉਤਪਾਦ.

ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਹੇਠ-ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਕਵਾਨ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦਲੀ cutlet ਡਬਲਰੋਟੀ ਜ਼ਰੂਰ, ਜਿਹੜੇ ਹਰ ਕੈਲੋਰੀ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਲੈ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ flavorful ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਬੀਫ tenderloin ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
• ਚਿਕਨ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ.
• ਲਸਣ ਕਲੀ.
• ਚਿੱਟੇ, ਰੋਟੀ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਮਚ.
• ਲੂਣ, ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ, ਨੇਵੀਗੇਟ ਅਤੇ ਕੁੰਦਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ

ਧੋਤੇ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੇ, ਨਾ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ mincemeat ਵਿੱਚ ਮਰੋੜ. ਇਸੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਬੰਨ ਵਿਚ ਭਿੱਜ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਜੁਕ ਬਣਤਰ ਦੇਣ ਲਈ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਇਕੋ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ.

ਨਤੀਜੇ ਭਰੀ ਕੱਲ ਹੱਥ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਵੱਢੋ, ਕਿਹਾ ਸ਼ਕਲ ਦੇਣ, ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਚੰਮ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਬੇਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਡਬਲਰੋਟੀ cutlets, ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ preheated. ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਵੱਧ ਚਾਲੂ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਵਾਪਸ ਖੁਆਈ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਆਮ ਰਵਾਇਤੀ ਕਰੈਕਰ ਜ semolina ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਚ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਹਰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਇਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਦਾ ਗੁਲਾਬੀ cutlet, ਡਬਲਰੋਟੀ, ਸਭ ਜਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੇ ਪ੍ਰੀ-ਰਿਜ਼ਰਵ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਗਿਆ ਸੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਚਿਕਨ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ.
• ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ.
• ਭਾਫ ਆਲੂ.
• 70 ਗ੍ਰਾਮ ਰੋਟੀ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੁੰਦਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਭਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਮੀਰੀ ਦੇਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੂਰ ਜ ਬੀਫ tallow ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਪ੍ਰੀ-ਧੋਤੇ ਅਤੇ obsushennoe ਚਿਕਨ ਖਾਰਜ ਬੱਲਬ ਅਤੇ ਭਿੱਜ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਪੀਸਿਆ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ kneaded ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਨਤੀਜੇ mince ਭਿੱਜ ਹੱਥ ਲੋੜੀਦਾ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਪੈਟੀ ਵੱਖ ਤੱਕ. ਫਿਰ boned ਚਿਕਨ cutlets ਡਬਲਰੋਟੀ, ਕੱਚੇ ਕੱਦੂਕਸ ਆਲੂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਥੇ ਹੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਕਈ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਲੇ ਉਤਪਾਦ. ਤਦ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ flavorful ਬਰਗਰਜ਼ ਭੁੰਲਨਆ ਇੱਕ ਪੈਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦੋਨੋ ਬਾਲਗ ਲਈ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੇਨੂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਸਭ meatballs ਬੇਹਤਰੀਨ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.