ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਾਹ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ 'ਤੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪੀਣ ਦੇ ਕੁਝ. ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਲੈ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਵਧ ਗਿਆ ਸੀ. ਕੁਝ ਚਾਹ ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਮੁੱਚੇ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਸਲੀਪ ਵੀ ਔਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਛੋਟ ਬਣਾਉਣ. ਇਹ ਜਾਣੂ ਹੈ ਪਰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਪੀਣ ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਮੂਲ ਦੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ secrete ਚੀਨੀ, ਭਾਰਤੀ ਅਤੇ ਸੀਲੋਨ, ਦੁਰਲੱਭ ਤੁਰਕ, ਅਫ਼ਰੀਕੀ, ਸ੍ਰੀਲੰਕਾ ਦੇ. ਉੱਥੇ ਪੇਅ ਆਕਸੀਕਰਨ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਦੋ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਹਰੇ; ਪਹਿਲੀ - ਜ਼ੋਰਦਾਰ oxidized. ਇਸ ਲਈ, ਵਰਗੀਕਰਣ ਦੇ "ਰੰਗ", ਉਥੇ ਅਜਿਹੇ ਕਿਸਮ ਹਨ , ਲਾਲ: ਚਾਹ ਦੇ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਪੀਲੇ.
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਹਰੇ ਤੇ ਵਿਚਾਰ. ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਰਾਏ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਦੰਦ ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੈਫੀਨ ਨਹੀ ਹੈ. ਹਰੀ ਤੱਕ ਕਾਲਾ ਚਾਹ , ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ fermented ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਕੇ ਚੱਲਦਾ ਹੈ. ਉਹ catechins ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ (antioxidant ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ) ਹਨ, tannin ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ C. ਪਰ ਪੀਣ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ, ਜੋ ਲੋਕ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਦਾ ਵਾਧਾ excitability ਜ ਚਿੜਚਿੜੇਪਨ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਲੀਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ,, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਯਮਿਤ ਜ ਮਜ਼ਬੂਤ brewed ਪੀਣ ਨਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਬਜ਼ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹਰੀ ਚਾਹ polyphenols ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਕੁਝ, ਇਸ ਦੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰੋ, ਘਾਤਕ ਸੈੱਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਇੰਨਹੇਬਿਟ. ਹਰੀ ਚਾਹ ਕਾਲਾ ਵੱਖਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ. ਪਰ, ਇਸ ਦੇ ਨਕਾਰੇ ਲਾਭ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਭ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵੱਧ ਪੰਜ ਕੱਪ ਪੀਣ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਦੁੱਖ ਵਿਚ contraindicated ਰਿਹਾ ਹੈ gout, ਗਠੀਆ, rheumatism ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਗੰਭੀਰ ਰੋਗ. ਨੋਟ ਦੇ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਨਿਯਮਤ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਅਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹੁਣ ਹੋਰ "ਰੰਗ ਦੇ" ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ 'ਚ ਫੈਲ ਗਈ. ਇਹ ਸਭ - ਚੀਨੀ ਚਾਹ ਕਿਸਮ. ਇਸ ਲਈ, ਪੀਲੇ ਸੱਚ ਹੈ connoisseurs ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਕੁੰਦਨ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਗੰਧ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਚੀਨ 'ਚ. ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਪੀਣ ਚੀਨ ਵਿਚ ਗੁਪਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਜਾਣ ਦੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਜੋੜਾ 'ਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਦੇ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦਕਿ ਨਮੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਨ ਰੱਖਣ ਫਿਰ ਚੰਮ tomyat ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ. ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਹ ਨੂੰ ਵੀ ਹੈ ਸਸਤੇ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਲਗਭਗ ਆਪਣੇ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾ ਅਤੇ ਵੀ ਗਰਮ ਦਿਨ 'ਤੇ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ. ਇਹ ਸਭ ਉੱਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਸਭ ਕੁੰਦਨ ਹੈ. ਫਾਈਨ ਚਾਹ ਆਮ ਹੋਰ ਜਾਣੂ ਵੱਧ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਕੁੰਦਨ ਸੁਆਦ ਹਨ.
ਉੱਥੇ ਵਰਗੀਕਰਣ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਕੇ ਚਾਹ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਪੱਤਾ ਚਾਹ ਇਹ ਹਨ: ਉੱਚ-ਗਰੇਡ ਸ਼ੀਟ, ਦਰਮਿਆਨੇ (ਅੰਸ਼ਕ ਕੁਚਲ ਪੱਤੇ) ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰੇਡ (ਪੂਰੀ ਕੁਚਲਿਆ ਜ ਰਹਿੰਦ).