ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਜਦੋਂ ਉਹ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਲੱਭਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚੋਂ ਰੋਲ - ਇਕ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਿਪਸ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੋਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਅਤੇ ਫਲ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ ਹਨ ਜਾਂ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਚਾਰ ਪਰਿਸਨਾਂ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਲਗੋਗੇ:

• ਚਿਕਨ ਪੰਨੇ - ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ;
• ਅੰਡਾ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ;
• ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• Dill, parsley - ਇੱਕ ਝੁੰਡ;
• ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰੋ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਾਈਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਾਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸੁਆਦ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ Dill ਅਤੇ parsley ੋਹਰ. ਛਾਤੀ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਫੈਲਾਓ, ਮਾਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਫਿਲਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਲਈ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਮੀਟ ਅਤੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਵੱਖ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੋ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਿਲ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਤੇ ਮੱਖਣ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਡਬੋਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਜ਼ਰ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਿਡ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਹੌਟਪੈਟ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦਾ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਰੋਲ. ਵਿਅੰਜਨ # 2

ਚਾਰ ਪਰਤਾਂ ਲਈ ਛਾਤੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਬ੍ਰੈਸਟ ਚਿਕਨ - ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ;
• ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ;
• ਪਿਆਜ਼ - ਇਕ ਪੀਸੀ. ਔਸਤ ਆਕਾਰ;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ;
• ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਫੁਆਇਲ

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਟ ਨੂੰ ਮਾਰੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਵੱਖ. ਫਿਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਫ਼ਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦਾ ਚਾਦਰ ਹੋਰ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚਿਕਨ ਫਾਲਲੇਟ ਫੋਇਲ ਤੇ ਰੱਖੇ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਪਰਤ ਵੱਲ ਮੀਟ ਹੁਣ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾਓ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਅੱਗੇ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਰੋਲ ਲਾਓ. ਇਸਦੇ ਕਿਨਿਆਂ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਜਾਂ ਇਸਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਨਾ ਆਵੇ ਅਤੇ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਨਾ ਆਵੇ. ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਟ੍ਰੇ ਚਾਰ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਚਾਲੀ ਚਾਲੀ-ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੱਠੀ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਪਗ ਚਾਰ ਜਾਂ ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਸੰਤਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛਕਾਓ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਭਰਨ ਲਈ ਤਲੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!