ਭੂਰਾ ਕੈਪ boletus ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ. ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਹਰ ਕੋਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਸਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪੋਸ਼ ਅਤੇ ਸੂਪ' ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਉੱਥੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਭੂਰਾ ਕੈਪ boletus ਦੇ. ਹਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੋਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਸਾਰੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਮਾਮਲੇ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰੀਏ.

ਪਹਿਲੀ ਵਿਧੀ: ਕਰੀਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਭੂਰਾ ਕੈਪ boletus ਦੇ

ਵਿਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਇਸ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ.
• 3-4 ਮੱਧਮ ਆਲੂ.
• ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ ਜ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਇਕ ਉਤਪਾਦ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ.
• ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਇੱਕ sprig.

ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਉਸ ਨੂੰ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਵਰਗੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਉਹ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦੀ, ਮੀਟ ਬਰੋਥ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਲੂ, diced ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੂੰਗ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ sauté. ਜਦ ਆਲੂ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰੋਥ zazharku 7 ਮਿੰਟ simmer. ਅੱਗੇ, ਪਨੀਰ ਲੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜਦ ਵਰਤ ਫਿਊਜ਼ਡ ਉਤਪਾਦ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਚੰਗੀ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੂਪ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਦੇ ਰੰਗ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਜਦ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਇੱਕ sprig ਨਾਲ garnish.

ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ: ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸੂਪ

ਇਹ ਨਾ ਕਿ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ ਸੂਪ boletuses. ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ peculiarity, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਪ੍ਰੀ-ਜੰਮੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਪਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Boletus ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਰਲ ਦੇ ਨਾਲ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਢੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਫੜ੍ਹਨਾ ਬਰੋਥ.
• ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼.
• ਸੂਪ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਬਿੱਟ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਲੈ ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ ਜੇ.
• ਕਈ ਛੋਟੇ ਆਲੂ.

ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ billet ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ. ਮੁੜ-ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਿਲ, diced. ਫਰਾਈ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਤੇਲ ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ. ਜਦ ਆਲੂ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.

ਜਦ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਚੋਣ ਤਿੰਨ: ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ

ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਸੂਪ boletuses ਪੋਲਟਰੀ ਬਰੋਥ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਇਕ ਚਿਕਨ.
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਕੁਝ ਆਲੂ.
• 2-3 ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼.
• ਸੂਪ ਨੂਡਲਜ਼.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ.

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ , ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਅਸਾਧਾਰਨ boletuses ਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਨਿਯਮਿਤ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ੋਹਰ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਪਾ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ propasseruyte. ਬਰੋਥ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਆਲੂ diced ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ,. ਇਸ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ vermicelli ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਿਸਫ਼ਾਰ

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕਟੋਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ boletuses ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਰੇਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਚਿਤ ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਰੈਡੀ ਸੂਪ Greens ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਈ ਠੋਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ crunchy croutons ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.