ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ Churchkhelas ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ churchkhela ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ? ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਆ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

Churchkhela - ਜਾਰਜੀ ਅਤੇ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਕੌਮੀ ਕੋਮਲਤਾ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਹੈ
ਥਰਿੱਡ. ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ churchkhelas ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਬਿਨਾ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

churchkhela ਗਿਰੀਦਾਰ ਤਿਆਰੀ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੇਿਲਨੱਟ ਬਦਾਮ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ 'ਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਹਮੇਸ਼ਾ kiseleobraznaya ਪੁੰਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Tatars ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਖੰਡ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਆਟਾ ਤੱਕ brewed.
Churchkhelas ਨਿਰਮਾਣ ਕਾਰਜ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਪਰ, ਨਤੀਜੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੀ ਇੱਕ ਰੀੜ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ 'ਤੇ ਝਾਤੀ ਮਾਰੀਏ.

Grape churchkhela

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਦੋ ਲੀਟਰ;
• ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;
• ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕੱਪ (ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ);
• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ churchkhela ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥਰਿੱਡ 'ਤੇ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ hazelnut ਸਤਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਦੇ ਬਾਰੇ 25 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੂੰ ਲੰਮੇ. ਦੇ ਉੱਪਰ ਛੇ ਮੁਫ਼ਤ ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਜਜ਼ਬਾਤੀ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਇੱਕ ਲੂਪ ਬਣਾ. ਇਹ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਤੱਕ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
2. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ Tatars ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਮਿਕਸ (ਕੁੱਟਿਆ).
3. ਬਾਕੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ saucepan, ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਾਅਦ, ਆਟਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਸਟਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ, ਜਦਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ. ਅੱਗੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਦਖਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ.
4. ਜੈਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪੁੰਜ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
5. ਤਦ, ਪੁੰਜ ਖੰਡਾ ਪੰਜਾਹ ਡਿਗਰੀ ਠੰਡਾ.
6. ਹੁਣ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਧਾਗਾ ਲੈ ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
7. ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਤਰ ਅਤੇ ਹਵਾ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
8. ਜਦਕਿ ਪਹਿਲੇ ਬੈਚ ਦੇ ਡਰੀਸ, ਅਗਲੇ ਬਕੀ.
9. churchkhela ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸਤਰ 'ਤੇ ਨੱਥੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਲਟਕ. ਇਹ ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. churchkhela podstelil ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਕਿਉਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਜੂਸ ਟਪਕਦਾ ਹੈ.
10. ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਸਿਖਰ ਪਰਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਰਮ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
11. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਕਾਉਣ ਬਾਕਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਤਬਾਦਲਾ, ਪੇਪਰ (pergametnoy) ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਵੀ ਬਾਅਦ. ਪੂਰੀ ਪਕਾਇਆ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ, ਜਦ ਪੂਰੀ vysaharyatsya ਪਹੁੰਚਣ.

ਅਰਮੀਨੀਆਈ churchkhela. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• polstakana ਆਟਾ (ਮੱਕੀ ਜ ਕਣਕ ਨੂੰ);
• ਲਿਟਰ apricot ਜੂਸ;
• ਅਖਰੋਟ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ.

ਕਰਨਾ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਕੋਮਲਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਵਿਅੰਜਨ churchkhelas ਘਰ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰ.

1. ਥਰਿੱਡ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੁਆਰਾ ਪਹਿਲੀ ਧਾਗਾ.
2. ਹੁਣ ਇੱਕ decoction ਕਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਜੂਸ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦ ਉਬਾਲ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੜਕਦਾ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੀ (ਜੈਲੀ ਵਰਗੇ) ਬਣ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
3. ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਥਰਿੱਡ ਨੂੰ ਬਕੀ.
4. ਫਿਰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ (ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ), ਫਿਰ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਦੋ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ. ਵਿਅੰਜਨ churchkhelas ਘਰ Tatars ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲਫ਼ਜ਼.
5. ਇੱਕ ਸਤਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਠੀਕ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਹਵਾਦਾਰ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਲਟਕ. ਪੇਪਰ podstelit ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ churchkhelas

ਹੁਣ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰੀੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਹੋਰ ਚੋਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ. ਸਾਨੂੰ ਨੂੰ ਸੇਬ churchkhela ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.

ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
• ਸੱਤ ਚਮਚੇ ਆਟਾ;
• ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਅਖਰੋਟ) ਦੀ ਵੀ ਇਹੀ ਨੰਬਰ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.

ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਪਹਿਲੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣਸਾਜ਼ੀ. ਅੱਧੇ ਬਾਅਦ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣਸਾਜ਼ੀ.
2. ਸੂਈ ਦੇ ਨਾਲ ਥਰਿੱਡ (ਡਬਲ) ਲਵੋ. ਅੰਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗੰਢ (ਵੱਡੇ) ਬਣਾਉਣ.
3. ਅੱਗੇ, ਥਰਿੱਡ ਗਿਰੀ 'ਤੇ ਸਤਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
4. ਬਾਅਦ ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ lumps ਬਣਦੇ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਆਟਾ ਭੰਗ.
5. ਤਦ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
6. ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
7. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
8. ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ.
9. ਇਸ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਖੰਡਾ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ.
10. ਫਿਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਥਰਿੱਡ ਲੈ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਭਰਨ 'ਤੇ.
11. ਫਿਰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੋਟੀ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਟਕ. ਸਾਰੇ ਸਤਰ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ.
12. ਦੇ ਥੱਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਜ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਨੱਥੀ ਕੀਤਾ.
13. ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਕੀ zastynut ਗਾੜ੍ਹੀ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ.
14. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਲਟਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ churchkhelas ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੰਜ ਸੱਤ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਸੁੱਕ, ਉਹ ਇੱਕ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ churchkhela ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾ ਵਰਣਨ. ਆਸ ਹੈ ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਰੀੜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਸੇਬ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਖੜਮਾਨੀ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ churchkhelas ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ Plum ਨੂੰ, Cherry ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!