Horseradish - ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਾਨ seasoning. ਇਹ ਭੁੱਖ stimulates, ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਭੋਜਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਸੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਕਟਾਈ.
ਹਾਊਸਕੀਪਿੰਗ ਟਿਪ
horseradish ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ, ਸਾਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਵੋਗੇ. ਪਹਿਲੀ, ਹੋਸਟੇਸ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੂਟ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ, ਸ਼ਾਬਦਿਕ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹੰਝੂ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. Caustic ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਕ ਹੈ! ਪਰ, ਸਮੱਸਿਆ, ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ grater ਤੇ ਰੂਟ ਖਹਿ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਫਿਰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਜੁੜਨ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਘਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ 'ਤੇ ਇਕ fuck ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਦੀ ਸਹੂਲਤ. ਬਸ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਰੂਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਣਗੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਉਟਪੁੱਟ ਮੂੰਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਚਾਨਕ feedstock ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਕਮ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ, ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਵਾਧੂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਫਰੀਜ਼, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਲੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ horseradish ਕਰ ਵੱਧ ਕੁਝ ਹੋਰ ਹੈ, ਜੇ.
seasoning ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ
ਦੇ horseradish ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਕਰੀਏ. ਘਰ ਵਿਚ, ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਜੜ੍ਹ ਦਾ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਾਫ਼, ਇੱਕ grater ਤੇ ਰੱਬ ਦੀ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਜੁਰਮਾਨਾ (ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਸੀ, ਜੇ - ਸੁਆਦੀ). ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਜੂਸਰ, ਮੀਟ grinder ਨੂੰ ਵਰਤਣ. ਕੱਚ (200 g) ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੇ ਖੰਡ ਦਾ ਹੱਲ ਦੇ ਨਾਲ - ਬਾਰੇ 30 g (ਤਾਰੀਫ ਚਮਚ), ਲੂਣ (ਅੱਧਾ ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ), ਠੰਡਾ ਦੇ 5 g. , Horseradish ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਸਿਰਕੇ ਦਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਬਿਹਤਰ ਫਲ (ਸੇਬ ਜ ਅੰਗੂਰ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਚੇਤੇ. ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ, ਨੇੜੇ ਦੇਕ (ਪਲਾਸਟਿਕ), ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ seasoning ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਘਰ ਵਿਚ horseradish ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਰਤ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ: ਜੇ ਇਹ dryish ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ!
Seasoning ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਬੇਰੀ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅਸਲੀ, ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, horseradish ਰੂਟ ਅਤੇ gooseberries ਦੇ ਉਗ ਦੇ tart ਮਿੱਠੀ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਚਾਨਕ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ appetizing ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੀਟ ਲਈ ਯੋਗ condiment - ਪੁੱਛਗਿੱਛ, ਭੁੰਲਨਆ, ਜ ਜੈਲੀ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਉਸੇ ਹੀ ਪਕਵਾਨ ਅਨੁਸਾਰ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਸਰਦੀ ਲਈ horseradish ਸੰਭਵ. ਇਕ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - - ਦੂਜੇ ਨੂੰ' ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕੀ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਜੇ ਸਾਨੂੰ 250 g ਅਤੇ 250 horseradish ਕਰੌਦਾ ਲੈ, ਹੋਰ ਭਾਗ - 100 ਫਲ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਸਕਰੋਲ ਕਰੋ. Horseradish grater ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਾਰ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਜ cellar ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਪੈਕ.
ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ horseradish Seasoning
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ condiment ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਇੱਥੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ horseradish ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ marinate ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ: ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ root - 300 g, ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ) 60 g, ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ - (ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ, ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ). Horseradish ਗਰੇਟ, ਗਾਜਰ, ਨੂੰ ਵੀ, ਦੋਨੋ ਉਤਪਾਦ - ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ. , ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲੂਣ ਘੁਲ ਸਿਰਕੇ, ਪਤਲਾ, horseradish ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਬਕ, ਨੇੜੇ, ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ.
ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਨਰਕ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਲਈ ਜਾਣੂ, beet ਜੂਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਘਰ-ਕੀਤੀ ਕਿ ਸਾਰੇ ਭੇਦ ਹੈ!