ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਮ

ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਸਾਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਅਜਿਹੇ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਮ. ਕੁਝ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਚਨ ਦਾ ਰਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ metabolism ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਵਰਤਣ ਦੁਧ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ. ਹਜ਼ਮ ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜਦੀ ਹੈ.

ਕਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਖੰਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ) ਅਤੇ ਚਰਬੀ, ਅਰਥਾਤ ਵਸਾ: ਇੱਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਕਲਾਸ ਵਿਚ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਆਓ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਗੌਰ ਕਰੀਏ.

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ

ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਪੌਦਾ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਪੇਟ ਅਤੇ intestines ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਮ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, glycogen ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਪਾਲੀਮਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ. ਵੱਖਰਾ ਸਟਾਰਚ ਅਣੂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੇ ਪਾਲੀਮਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਣੂ ਦੀ ਇੱਕ plurality ਤੱਕ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਚੇ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਸਟਾਰਚ granules ਵਿੱਚ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਹੁਕਮ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਨਾਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚਲਾ ਹੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਸਟਾਰਚ granules ਦੀ ਤਬਾਹੀ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ , ਇੱਕ ਖਾਸ ਫਾਰਮ disaccharides ਵਿਚ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਖੰਡ, ਲੈਕਟੋਜ਼, ਅਤੇ ਸਕਰੋਸ, ਹੈ ਗੰਨਾ. monosaccharides ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਜ਼ਮ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ - ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਮ ਹੋਰ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ polymers ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਵੀਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੱਕ ਦਾ ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡਾਈਜੈਸਟਰ ਬਾਅਦ ਮੁਫ਼ਤ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅੰਤ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਦੇ ਹਜ਼ਮ ਦੇ ਇੰਟਰਮੀਡੀਏਟ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ polypeptides, peptones ਅਤੇ dipeptides ਹਨ.

ਚਰਬੀ

ਇਹ ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਹਜ਼ਮ ਦੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਅਤੇ glycerol ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ.

ਸਰੀਰਕ ਕਾਰਜ

ਕਿੱਥੇ ਪੇਟ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਭੌਤਿਕ ਕਾਰਜ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਹੀ. ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਧਾਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਧਾਈ ਮੰਨਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਚ ਹੈ ਅਤੇ ਆੰਤ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਅਿਈ ਸੁੰਗੜਨ ਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਭੋਜਨ ਕਰੀਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਰਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਬਲਦਾ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਮੂੰਹ 'ਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਇਸ ਦੇ ਕਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਕੰਧ ਦੇ ਕਮੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਅੰਦੋਲਨ ਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਅੰਦੋਲਨ ਲਗਾਤਾਰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ ਦੁਆਰਾ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ

ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਮ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ. ਅਰਥਾਤ, hydrolysis ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰ ਪਾਚਕ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਆਪਣੇ ਆਧਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਹੈ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਛੋਟੇ ਕਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਵਿੱਚ hydrolysis ਦੌਰਾਨ ਬਾਜ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਾਚਨ ਰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪਾਚਕ ਦੇ ਅਸਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਹਜ਼ਮ - ਸਰੀਰਕ ਕਾਰਜ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਵੰਡਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਸਧਾਰਨ ਇਸ ਮਾਮਲੇ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਹਜ਼ਮ ਤੱਕ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ ਹੈ.