ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ 'ਗੰਦੀ ਟੁੰਡ'.

ਕੇਕ "ਗੰਦੀ ਟੁੰਡ" - ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ, ਸੁਗੰਧ, Fruity ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਰੀੜ ਦੀ, ਇੱਕ ਜਰਜਰ ਪੁਰਾਣੇ ਟੁੰਡ ਨਾਲ ਰਲਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਹਨੇਰਾ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਵਰਗੇ, ਅਤੇ ਜੰਗ ਦੀ ਲੱਕੜ beetles ਚਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ ਅੰਦਰ ਹਵਾ ਮੁਸਾਮ - ਬਿਲਕੁਲ ਗੰਦੀ ਟੁੰਡ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕਈ ਮਿਠਆਈ, ਉਸ ਦੀ ਅਸਲੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਯਾਦ ਹੈ.

ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ - ਦੋ ਸਮਾਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਕੇਕ "ਗੰਦੀ ਟੁੰਡ" pie ਦਾ ਵੱਧ ਹੋਰ ਤਿਉਹਾਰ, ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਪਰ ਉਹ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਕੇਕ ਟੁੰਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਦੀ "ਮਸ਼ਰੂਮ" ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜ ਮਹਿਮਾਨ ਅਚਾਨਕ ਆਏ ਦੇ ਆਉਣ.
ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈਰਾਨੀ ਵਿਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - ਭਿੱਜ ਮਿੱਠੇ ਕੇਕ ਜ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਹੀ ਦਿੱਖ ਤੱਕ ਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਮਿਠਆਈ ਭਰਨ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ acidity ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਹਣੇ ਦਾ ਉਲਟ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ.

ਕੇਕ "ਗੰਦੀ ਟੁੰਡ" ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਟੈਸਟ ਲੈਣ ਲਈ:

- ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਗਰੇਡ ਆਟਾ - ਦੋ ਗਲਾਸ;

- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਘਰ ਚਰਬੀ ਦਹ ਜ ਇੱਕ ਚੰਗੇ - ਗਲਾਸ;

- ਖੰਡ - ਕੱਚ;

- ਅੰਡੇ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ;

- ਉਪਚਾਰ ਜੈਮ (Cherry, ਇੱਕ ਗਲਾਸ - apricot, quince, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਕਰੀਮ ਲਈ ਲੋੜ:

- ਮੱਖਣ - ਇੱਕ ਪੈਕ;

- ਬਕ ਦੇ ਅੱਧੇ - ਮਿੱਠੜਾ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ vzobem. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, lumps ਤੋੜ. ਆਟੇ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਵਰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. oiled ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਿ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਲੀਕੇਜ ਵੰਡ. ਸਾਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਸਾਨੂੰ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਹੋਵੋਗੇ.

ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਧਿਆਨ vzobem ਮਿਕਸਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਪਿਘਲ ਗਿਆ. ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਜਦ ਕੇਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰਢਾ, ਉਹ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਬ੍ਰਸ਼, ਫਲ ਜੈਮ ਭਿਓ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਫਿਰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹਰ ਕੇਕ 'ਤੇ ਮੱਖਣ. ਰਜਿਸਟਰੇਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਕੇਕ "ਗੰਦੀ ਟੁੰਡ" ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰੁੱਖ ਦੇ ਟੁੰਡ ਨਾਲ ਵਧੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ "ਅਸਾਵਧਾਨ". ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ remnants ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜੈਮ ਦੇ ਬਾਹਰ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿੱਠੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ :

- ਖੰਡ (ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ) - ਕੱਚ ਦੇ ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ;

- ਕੋਕੋ - ਦੋ ਚਮਚੇ;

- ਦੁੱਧ - ਇੱਕ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ;

- ਮੱਖਣ - ਸੱਤਰ ਗ੍ਰਾਮ.

ਮਿਕਸਡ poroschok ਖੁਸ਼ਕ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਖੰਡ (ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ), ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ volem ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ, ਲਗਾਤਾਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਕੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਗਰਮੀ ਖੰਡਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨਿੱਘਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ Polem.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਦੀ ਕੇਕ "ਮਸ਼ਰੂਮ" ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

- ਅੰਡੇ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ;

- ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;

- ਆਟਾ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;

- ਵਨੀਲਾ.

Vzobem ਦੋ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ. ਖੰਡ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਲੀਚ. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਰਲਾਉ. batter ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ roundels ਅਤੇ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲੀਕੇਜ. ਸਾਨੂੰ preheated ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੱਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੋਵੋਗੇ. 'ਤੇ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਨੱਥੀ roundels ਮਸ਼ਰੂਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. "ਮਸ਼ਰੂਮ" ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਦ, ਉਹ agaric ਸਾਡੇ ਵਿਚ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਹਿਰਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ "ਮਾੜਾ ਦਰਖ਼ਤ ਟੁੰਡ." ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸੇਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਮਿਠਆਈ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ.

Pie "ਗੰਦੀ ਟੁੰਡ" ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

- ਅੰਡੇ - ਨੂੰ ਦੇ ਤਿੰਨ

- ਖੰਡ - ਇਕ ਕੱਪ;

- ਕਰੀਮ (kefir) - ਇੱਕ ਗਲਾਸ;

- ਆਟਾ - ਦੋ ਗਲਾਸ;

- ਜੈਮ (ਕਿਸੇ) - ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;

- ਸੋਡਾ, slaked ਸਿਰਕੇ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ vzobem ਰਲਾਉ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜੋੜ ਸੋਡਾ, slaked ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ. ਜੈਮ ਅਤੇ ਆਟੇ, kneaded ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੁੰਜ ਲੀਕੇਜ, ਮਲਿਆ. 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਅੱਪ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕੇਕ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਆਪਣੇ ਚਾਹ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!