ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਰੂਸ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਸੀ. , Inconspicuous ਜਾਣੂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਹੀ ਹੋਰ ਵੀ ਰੂਸੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕਟੋਰੇ ਰੂਸੀ ਗੋਭੀ ਸੂਪ, borscht ਅਤੇ kvass ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.

ਦਲੀਆ - ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੌਮੀ ਖ਼ਜ਼ਾਨੇ ਨੂੰ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੂਸ ਦਾ ਮਾਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦਲੀਆ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਨਾਜ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਬਾਜਰੇ ਵਰਗੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ', ਅਤੇ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ.

ਇਸੇ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁੱਛੋ? ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਸਾਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਖਾਸ ਸਥਾਨ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ ਵੀ ਸ਼ਾਹੀ ਦਰਬਾਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ.

ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ ਹੋਰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਨਾਜ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਮਝ ਹੈ.

ਬਾਜਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, lecithin, ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਅਤੇ iodine, ਜ਼ਿੰਕ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਬਾਜਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਈ ਵੀ ਦੁਰਘਟਨਾ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ ਖੁਰਾਕ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ, ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਦਲੀਆ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ, ਦੇ ਕੋਰਸ ਮੱਖਣ. ਨਾ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਰੂਸੀ ਕਹਾਵਤ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ: "ਦਲੀਆ ਦੇ ਤੇਲ ਲੁੱਟ ਨਾ ਕਰੇਗਾ." ਇਲਾਵਾ ਮੱਖਣ ਪੁਡਿੰਗ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਦਹ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ refilled ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਫਲ, ਸ਼ਹਿਦ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਦ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਤੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੌਖਾ ਢੰਗ ਹੈ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਬਾਜਰੇ ਅਨਾਜ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ rinsed ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਪੂਰਨ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਅਨਾਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਚੱਲ ਤਹਿਤ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ. ਅੱਗੇ,, ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਉਬਾਲਣ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕਣਕ ਦੇ ਰੰਗ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਤਾ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਡੀਲਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ, ਦਲੀਆ ਬਾਹਰ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਜੇ ਕਣਕ ਦਾ ਗਹਿਰੇ ਹੈ, ਦਲੀਆ ਇੱਕ ਹੋਰ viscous ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਜਾਣ.

ਕਰਨਾ Boyarsky ਵਿਚ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਸਮੱਗਰੀ: ਧੋਤੇ ਬਾਜਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ 1 ਕੱਪ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਸੌਗੀ ਦੇ ਦੋ ਛੱਟੇ, ਕੁਚਲ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਹਰੇਕ.

ਬਾਜਰੇ ਅਨਾਜ ਰਿੰਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰਕਮ 'ਚ ਰਸੋਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਜਦ ਬਾਜਰੇ grits seethe,, ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੌਗੀ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਜੂੜ ਦਲੀਆ ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਮ ਸਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਜ ਤੱਕ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਜਦ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਫਿਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ

ਸਮੱਗਰੀ: ਬਾਜਰੇ ਧੋਤੇ ਦੇ 1 ਕੱਪ, 2 ਕੱਪ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਕੱਪ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ.

ਬਾਜਰੇ grits ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਅੱਗ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਤੇ ਘੜੇ ਦਲੀਆ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਜਦਕਿ ਬਾਜਰੇ seethe ਨੂੰ ਨਾ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ. ਦਲੀਆ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ. ਜਦ ਦਲੀਆ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਦਲੀਆ ਰਹ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਮੁਕੰਮਲ ਪੁਡਿੰਗ, ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ

ਸਮੱਗਰੀ: ਪੇਠਾ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ, ਬਾਜਰੇ ਅਨਾਜ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ, ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਅਨਾਜ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ, ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਬਾਜਰੇ. ਜਦ ਬੋਤਲਬੰਦ ਪਾਣੀ ਹੈ grits ਵਿੱਚ ਲੀਨ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦਲੀਆ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ.

ਪੇਠਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, peeled ਬੀਜ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਪਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪੇਠਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੇਗਾ, ਜਦ, gruel, ਦਲੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪੇਠਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ, ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਮੁਕੰਮਲ ਸੇਵਾ, ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਦੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਜਾਵੇਗਾ.