ਬੀਫ stew

ਕੀ ਪਕਵਾਨ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ: chops, ਦਾਲ, pasties, ਵਿਚ ਮੀਟ, ਆਦਿ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼ - ਬੀਫ ਦਾਲ. ਬਹੁਤ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ. ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਸਹੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ?

Beef stew ਬਾਖੂਬੀ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਫ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਕਿਲੋ ਬਾਖੂਬੀ ¼, ਦੇ 130 g ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਟਮਾਟਰ puree, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, 3 ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ, ਕੱਚ ਬਰੋਥ ਦੇ 40 g.

ਤਿਆਰੀ:

ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ੋਹਰ, ਮੀਟ ਪਾ. ਬਰਤਨ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ puree ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੂੜ ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਬਰਤਨ ਪਾ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ. Beef ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਬਾਖੂਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. , ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆਓ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ garnish ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Beef stew

ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਫ (ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), 2 ਪਿਆਜ਼, ¼ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸੁੱਕੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਕਿਲੋ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, 25 g ਆਟਾ, ਨਮਕ, oregano (ਕਈ ਜਖਮ).

ਤਿਆਰੀ:

ਚਾਕੂ ਬੀਫ plenochki ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਤੱਕ ਕੱਟ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਤੇ ਫੈਲ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਉਹ ਨੂੰ ਛੂਹ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ' ਚ ਫਰਾਈ. ਟੁਕੜੇ, utyatnitsu ਨੂੰ ਆਟਾ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ oregano ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚੰਗੀ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Utyatnitsu ਲਾਟੂ ਜੂੜ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ simmer. ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਫਰਾਈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ simmer ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਹੈ.

ਗੇਵੀ ਨਾਲ Beef stew

ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਫ (ਸੇਰ), ਇੱਕ ਧਨੁਸ਼ (ਸਿਰ), ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਆਟਾ (≈ 20 g), ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ (20 g).

ਤਿਆਰੀ:

ਬੀਫ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ 3 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪੱਧਰ ਉਪਰ ਸੀ. ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜਦ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਝੱਗ. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ grater ਤੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ੋਹਰ. ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾ ਦਿਓ. ≈ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ simmer. ਫਰਾਈ ਆਟਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੇਤਲੀ ਅਤੇ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ Beef stew

ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼ (3 ਸਿਰ), ਲਸਣ (ਸਿਰ), ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ (7 ਟੁਕੜੇ), ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ (≈ 85 g) ਪਨੀਰ ਕਿਸਮ (≈ 100 g), ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਿਲੋ ≈ 150 g).

ਤਿਆਰੀ:

ਕੱਟੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਵਦਓ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਸਿਰ ਦੇ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਕੱਟੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਮੱਗਰੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ Pickle ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮਿੱਟੀ ਬਰਤਨਾ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਭਰ. ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਹਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਮੀਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਘੜੇ ਪ੍ਰਤੀ ਚਮਚ ਪ੍ਰਤੀ) ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਕੱਟੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਚੀਜ਼ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ. ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ.

ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Beef stew

ਸਮੱਗਰੀ: ਬੀਫ (ਸੇਰ), ਚਰਬੀ (≈ 50 g), ਲਸਣ (2 ਹਿੱਸੇ), ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ (20 g), ਪਿਆਜ਼ (3 ਸਿਰ), ਗਾਜਰ (3 ਟੁਕੜੇ), ਨਮਕ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਬਾਲੇ (≈ 250 g), ਆਲੂ (9 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..), ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ (parsley).

ਤਿਆਰੀ:

ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ Fry ਵਿੱਚ - ਗਾਜਰ ਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ - ਬੀਫ ਦੇ fillet ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਖੋਜੋ wego.co.in ਦੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ simmer. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਆਲੂ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.