ਪਾਣੀ ਵਿਚ dumplings ਵਿੱਚ ਆਟੇ: ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਿਸ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

dumplings ਲਈ ਆਟੇ - ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਇੱਕ ਗੱਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ. ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਬੱਚੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਅਮਲ 'ਚ ਅਕਸਰ ਇਸ ਤੱਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਕਿਸੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਰਲ ਅਤੇ ਵਹਿ, ਜ ਉਲਟ, ਬਹੁਤ ਢਲਵੀ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਅਜੇ ਵੀ ਭੁੰਲਨਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਆਉਟਪੁੱਟ ਬੋਹੜ ਟੁਕੜੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਦੁੱਧ, ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ dumplings ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਸਭ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿਚ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲੜਾਈ ਤੱਕ ਜੇਤੂ ਉਭਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਆਟੇ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ ਸੁਆਦੀ dumplings dumplings ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਖੂੰਜੇ

ਆਟੇ, ਜੋ ਕਿ dumplings ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਹੰਢਣਸਾਰ. ਨਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ dumplings ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਬ "ਘੋਲ" ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ dumplings ਚੈਰੀ ਸਨ.
• ਪਤਲਾ. ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੂਨਾਪਣ ਮੁਸ਼ਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਲਾਟਰੀ ਵਰਗੇ, stuffing ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾ ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੇਤੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ Meatless ਪਕਵਾਨ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ dumplings ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਟਿਕਾਊ ਹੋਣਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
• ਯੂਨੀਫਾਰਮ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਲੋਕ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਡੰਪਿਲਗ ਡੱਸਣ ਲਈ ਆਟਾ ਦੇ lumps ਦੌਰਾਨ - ਇੱਥੇ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਜਲ ਜੀ ਆਟਾ

ravioli ਅਤੇ dumplings ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਆਟੇ ਪਤੀਰੀ ਸੋਚਿਆ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ "ਪਰ" - ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ analogue ਵੱਧ ਘੱਟ ਮਜਬੂਤ ਹੈ.

ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੋਅ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਵਿਚ dumplings ਵਿੱਚ ਆਟੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਉਸ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ. ਇਸ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ - 0.5 ਲੀਟਰ;
• ਸਾਲ੍ਟ - 1. ਸਲਾਇਡ ਬਿਨਾ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਆਟਾ - 1500-2000 ਗ੍ਰਾਮ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲੂਣ ਘੁਲ.

ਇੱਕ ਕੰਮ ਸਤਹ ਸਲਾਇਡ ਤੇ ਆਟਾ ਸਲਾਹ, ਝਰੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਇੱਕ ਖਾਰੇ ਦਾ ਹੱਲ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟੇ kneading ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਨੂੰ ਮੂਵ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੋਨੇ ਤੱਕ ਆਟਾ ਇਕੱਠਾ. ਜੇ ਪੁੰਜ ਰਹਿਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਹੋਰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਸਫਲ dumplings ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੰਟ 5. ਇਸ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਆਟਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨਾ ਕਰੋ - ਆਟੇ ਲਚਕੀਲੇ ਪਰ ਨਾ ਪੱਥਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਵਿੱਚ ਦੇਣ.

ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਆਟੇ ਢਕ ਹੈ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਵਾਰ ਗਲੁਟਨ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਲਈ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਾਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜਦ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲਿੰਗ, ਕਿਉਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਢਲਵੀ ਅਤੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਕਿਨਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਜਾਵੇਗਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ, podsypaya ਆਟਾ overdo ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਅਤੇ ਉਸੇ ਨੂੰ ਅੰਡੇ

ਕਈ ਘਰੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ dumplings ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ ਅਜਿਹੇ ਟੈਸਟ ਪਿਛਲੇ ਰੋਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹੋਰ ਹੰਢਣਸਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦ ਪਕਾਏ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਹੈਰਾਨੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਖਤਰੇ ਦੇ ਬਗੈਰ ਖਾਲੀ ਪਰਤ ਥਿਨਰ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਲੈ:

• ਆਟਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

ਸੱਭਿਅਕ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ.

ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਸਤਹ 'ਤੇ ਆਟਾ ਸਲਾਹ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕਰ.

ਮੋਰੀ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਭਰੋ ਅਤੇ ਉਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ (ਦੇਖੋ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਕੁੱਟਦੇ). ਹੋਰ vystaivaniya ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਅਸੂਲ ਨੂੰ ਵੀ ਸਮਾਨ ਹੈ.

dumplings ਅਤੇ dumplings ਲਈ Choux ਆਟੇ

ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਨਵ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਸਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ choux ਪੇਸਟਰੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਹੋਰ ductile ਅਤੇ ਨਰਮ - ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਵੀ tactile ਵੱਖ ਹੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਲਿਟਿਆ ਹੈ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਆਟਾ ਸੋਖ. ਰੈਡੀ-ਕੀਤੀ dumplings choux ਆਟੇ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਪਿਘਲਦੇ ਟੈਕਸਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੈੱਲ, ਪਰ, ਇਸ ਦੇ ਤਾਕਤ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਸਾਲ੍ਟ - 1/2 ਵ਼ੱਡਾ ;.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 tbsp. ਚੱਮਚ;
• ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ.

ਇੱਕ ਕੰਮ ਸਤਹ 'ਤੇ ਆਟਾ ਟੀਲੇ ਸਲਾਹ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕਰ.

ਆਟਾ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਅਤੇ ਦਖਲ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਬਗੈਰ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਆਟੇ, podsypaya ਆਟਾ ਗੁਨ੍ਹ. ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢਕ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਵਰਤਣ ਦਿਉ.

ਜੀ, ਸਿਰਫ ਤੇਲ, ਆਟਾ, ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਹੈ. ਆਟੇ, ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਮਹਾਨ ਹੈ.

ravioli ਅਤੇ dumplings ਲਈ ਆਟੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ

ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ "ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਸਕੂਲ 'ਦੂਰ ਜਾਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਲਈ. ਵਿਅੰਜਨ ਪਿਛਲੇ ਲੋਕ ਵੱਧ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਜ਼ਤ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਿੱਚ, ਧਿਆਨ, ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਯੋਗ. ਇਸ ਦੇ ਬੋਧ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ

• ਗੈਸ ਨਾਲ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਅੰਡੇ - 1 PC;
• ਭੋਜਨ - 700-800 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਾਲ੍ਟ - 1/2 ਵ਼ੱਡਾ ;.
• ਖੰਡ - 1/2 ਵ਼ੱਡਾ ;.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 4 tbsp. ਚਮਚਾ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਚੌਰ, ਆਟਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.

ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ,, ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸ਼ੁਰੂ, ਪਰ ਨਰਮ ਆਟੇ ਇਕਸਾਰਤਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ pierogi dumplings ਅਤੇ pasties ਕੀ ਜ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ, ਬਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅੰਡੇ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ.

ਵਿਕਲਪ ਭਰਨ

ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਛੋਟੇ ਲਈ ਕੇਸ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ - ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਅਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਚੁੱਕਿਆ:

• Cherry (ਬਲੂਬੈਰੀ). ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਟੱਕਰ ਚੈਰੀ (ਬਲੂਬੈਰੀ) ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ. ਬੇਰੀ ਜਮਾ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨਿਕਾਸ. ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਮੁੜ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ.

ਖੰਡ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ dumplings 'ਤੇ ਭਰੀ ਫੈਲ, ਵੱਡਾ ਤਾਕਤ ਲਈ ਸਟਾਰਚ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਹਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

• Curd (ਲੂਣ). ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰਨ ਕਰੀਮ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ, 1 ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ 2 tbsp ਕਰਨ ਲਈ. ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens.
• Curd (ਮਿੱਠੇ). ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਖਹਿ ਪਨੀਰ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੇ ਨਾਲ 1, 3 tbsp ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਖੰਡ ਦੇ ਚੱਮਚ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਸੌਗੀ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਮਸ਼ਰੂਮ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਨੂੰ ਕਵਰ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਜੂਸ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਫਰਾਈ 2 ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ. ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ Meatless dumplings ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪੂਰਨ - ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਆਟੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਧਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
• ਆਲੂ. ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ, ਆਲੂ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ, prepurified. , ਕੱਢ ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕੋ puree ਕਰ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, sauté 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ ਜੇ.

• ਵੈਜੀਟੇਬਲ. ਬਾਰੀਕ 1 ਗਾਜਰ, 1 ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ. ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਗੋਭੀ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ (500 ਗ੍ਰਾਮ) ਟੁਕੜਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ, ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਵਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਚੋਣਵੇ, 1 tbsp ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ Greens ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ.
• ਐਪਲ ਭਰਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ - ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਫਲ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੀਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਸੇਬ ਦਾ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਸਾਰੇ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
• ਪਨੀਰ. 200 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਠੋਸ ਦੇ 100 g (ਤਰਜੀਹੀ ਤੀਬਰ ਰੂਪ ਨਾਲ) ਲਵੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਜ grinder ਵਿੱਚ ਪੀਹ. 1 h. ਚਮਚਾ ਸਟਾਰਚ ਜੋੜੋ.
• ਫੜਨ. ਚਰਬੀ ਮੱਛੀ, ਠੰਡਾ ਅਤੇ ੋਹਰ ਦੇ fillet ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਉਬਾਲਣ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ,, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.