ਯਰੂਸ਼ਲਮ artichoke ਹੈ? ਯਰੂਸ਼ਲਮ artichoke: ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਟੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਲੇਖ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਚਾਹੇ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਰੇ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਜਿਕਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਕੀ ਹੈ

ਜਸਟਿਨ ਆਰਟਿਚੌਕ Astrope ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਜੀਨਸ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਮੰਤਲ ਕੱਚਰ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀ ਭਾਰਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਟੁਪੀਨਾੰਬਜ਼ ਕਬੀਲੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸੀ.

ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਡੂੰਘੀ ਹੈ. ਭੂਮੀਗਤ ਡੰਡੇ 'ਤੇ ਇੱਕੋ ਹੀ ਨਾਮ ਖਾਣਯੋਗ ਟਿਊਬ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪੀਲੇ ਰੰਗ (ਕਈ ਵਾਰੀ ਲਾਲ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ). ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਚੋਚੌਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਾਰੀ turnips ਜ ਗੋਭੀ cobs (ਕੱਚਾ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ) ਵਰਗਾ ਹੈ

ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਧਦਾ ਹੈ?

ਜਿਸਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ (20-25 ਰੂਬਲ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਚੋਚੌਕ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਹੈ. ਰੂਸੀ ਸੰਘ ਦੇ ਮੱਧ ਜ਼ੋਨ ਵਿਚ, ਅਜਿਹੇ ਕੰਦ ਸਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੰਗਲੀ ਵਿਚ, ਇਹ ਪੌਦਾ ਅਕਸਰ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਧਰਤੀ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦਾ ਘੇਰਾ

ਜਰੂਿਮਿੰਟ artichoke ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਪੌਦਾ ਅਕਸਰ ਚਾਰਾ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਉਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਲਈ, ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਓਸੁਯੁਟਸਿਆ ਹਨ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਜਾਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜੋੜ ਜਾਂ ਮੈਸਰ ਦੁਆਰਾ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਜਰੂਸ਼ੀ ਆਰਚੋਚੌਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਮਿਓਸ, ਰੇਗਰਾਂ, ਜੰਗਲੀ ਸੂਰ ਅਤੇ ਹਿਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੇ ਪੌਦੇ ਕਾਟੇਜ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੀਡ-ਰਿਸੋਰਟਿੰਗ ਸਟ੍ਰੈਪਜ਼. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਲਾਉਣਾ ਸੜਕਾਂ, ਫਿੰਗਜ ਜਾਂ ਗਲੇਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਥਿਤ ਹੈ.

ਆਲੂ, ਜੇਰੂਮਟਟਚੀਕ, ਸ਼ੂਰਾ ਆਲੂ - ਸਾਰੇ ਰੂਟ ਫਲਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਦੁੱਧ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਨਿਯਤ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 2 ਜਾਂ 3 ਹਫਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣਗੇ.

ਕਿਸ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਚੋਚੌਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਉਣਾ ਹੈ ਇਹ ਕੰਦ ਅਕਸਰ ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ, stewed ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕੋ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਖੁਦਾਈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂਆਂ), ਅਤੇ ਫਿਰ ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਵਿੱਚ ਆਰਚਟੁਕੋਕ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਰੂਟ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਕੀ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਰੂਸ਼ੀ ਕਲੋਚੋਕੀ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਅਸ਼ਲੀਲ ਸਬਜ਼ੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਲਾਦ, ਸਾਈਡ ਬਰਤਨ, ਦੂਜਾ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ, ਨਾਲ ਹੀ ਚਾਹ, ਖਾਕਾ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਇਹ ਕਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਕਿ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇਚੋਚੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਢਾਹੁਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਵਰਗਾ ਹੈ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ artichoke ਚਿਪਸ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ

ਰਵਾਇਤੀ ਆਲੂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਖੁਦਾਈ ਕੀਤੇ ਕੰਦ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ. ਇਹੀ ਵਜ੍ਹਾ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਅਜਿਹੇ ਰੂਟ ਤੋਂ ਅਕਸਰ ਖੁਰਾਕੀ ਸਰੋਂਗਟ ਕਾਪੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਚਿਕਨੀ ਵਰਗੀ ਹੈ . ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਵੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਰਮਨ ਪਿਆਰਾ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਚੋਚੋਕ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ

ਅਸੀਂ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਚੋਚੌਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਪਰ, ਮੈਂ ਇਸ ਤੱਥ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਅੱਜ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ 300 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹਨ. ਜਿਸਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਚੇਤੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ, ਇਹ ਜਰਨਲ ਆਰਚਟੁਕੋਕ ਹਰੀ ਪੁੰਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ, ਕੰਦ ਦੀ ਵੱਡੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਜਾਵਟੀ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਹਨ: ਕਿਯੇਵ ਵ੍ਹਾਈਟ, ਪੈਟੈਟ, ਰੈੱਡ, ਮੇਕੋਪ, ਸਪਾਰੋਫੋਲਡ, ਸਕੋਰਸਾਈਸਕਾ, ਵ੍ਹਾਈਟ, ਵੁਲਜ਼ਸਕੀ, ਨਾਖੋਡਕਾ, ਵਿਆਜ, ਵਦੀਮ, ਉੱਤਰੀ ਕਾਕੇਸ਼ੀਅਨ, ਲੈਨਿਨਗ੍ਰਾਡ ਆਦਿ.

ਆਰਟਚੀਕ ਦੇ ਹੋਰ ਨਾਂ

ਜਰੂਮ ਆਰਟਿਚੌਕ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ-ਦਵਾਈਆਂ ਜੋ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਦੇ ਕਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਨਾਂ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਇਕ ਸੂਰਜੀ ਰੂਟ ਅਤੇ ਜੂਲੀਮ ਤੋਂ ਇੱਕ ਆਟੀਚੌਕ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਕਸਬਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਪਰ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਿਲਕੁਲ ਬਦਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਧਰਤੀ ਦਾ ਨਾਸਾਨਾ (ਜਰੂਿਮਿੰਟ artichoke): ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਡਚ ਤੇ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗ਼ਲਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਆਖਰਕਾਰ, ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਪਲਾਂ ਦੇ ਟਿਊਬਾਂ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਆਲੂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਪਰ ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ 'ਤੇ ਉਹ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੂਰ ਹਨ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ (ਜਰੂਸ਼ੀ ਆਰਚੋਚੌਕ), ਜਿਸਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ, ਚਾਰਾਗੀ ਬੀਟ ਨਾਲੋਂ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤੀ ਹੈ .

ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਜੜ੍ਹ 3% ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪੋਲਿਸੈਕਰਾਈਡ ਇਨੂਲਿਨ, ਖਣਿਜ ਲੂਣ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟਸ, ਫ੍ਰੰਟੋਸ ਅਤੇ ਨਾਈਟਰੋਜੋਨਸ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਜੇਤਲੀ ਆਟੀਟੋਕੋਕ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਸੀ ਅਤੇ ਕੈਰੋਟਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਧਦੀ ਹੈ.

ਜਸਟਿਨ ਆਰਟਿਚੌਕ: ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਉਲਟਾਵਾਤੀਆਂ

ਅਕਸਰ ਮਰੀਜ਼ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਇਹ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਦੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ. ਅਸੀਂ ਇਸਦਾ ਉੱਤਰ ਹੁਣ ਦੇਵਾਂਗੇ.

• ਜਰੂਿਮਨ ਆਰਟਿਚੌਕ (ਗ੍ਰੀਨ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਕੰਦ) ਲਗਭਗ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਸਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਪਰਿਆਵਰਣਕ ਤੌਰ ਤੇ ਗੈਰ-ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਹੋਵੇ.
• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਸਲੈਗ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਲਵੇਗਾ. ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਫਾਰਮ (100 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰ) ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਦੇ ਸਿਰਫ 90 ਦਿਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਟੌਜੀਨਸ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
• ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ ਤੱਤ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਲੋਹਾ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸਿਲਿਕਨ. ਇਸਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਅਕਸਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ.
• ਜਰੂਸ਼ੀ ਕਲੋਚੋਕੀ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਮਾਈਕਰੋਅਲੇਟਸ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਫਾਰਮੇਸੀ ਤੋਂ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ, ਜਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ-ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਗੋਲੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ.
• ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜਾਰਜ ਆਰਟਿਚੌਕ ਸੀਰਪ, ਨਾਲ ਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਥਰਮਲ ਟ੍ਰੀਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੰਦ ਸਰਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੋਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
• ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਚੋਚੌਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਉਣਾ ਹੈ? ਅਸਥਿਰ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
• ਡਾਈਸੋਓਸੋਸ ਲਈ ਧਰਤੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਮਰੱਥ ਹੈ.
• ਧੁੱਪ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਜਿਗਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲੰਬੇ ਛੁੱਟੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਣਾ
• ਜਰੂਮ ਟੈਂਟੀਚੌਇਕ (ਇਸ ਸਬਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਰਸੋਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ) ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇੰਜੁਲਿਨ, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਊਰਜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ੍ਰੋਤ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਵਾਧਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣ ਸਕਦਾ. ਇਸਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਸਕਲੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੋਣ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
• ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਧਰਤੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਾਈਕਰੋਫਲੋਰਾ ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਖਤ ਕਬਜ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
• ਜੈਮਕ ਆਰਚੋਚੌਕ ਸ਼ਾਇਦ ਨਿਯਮਿਤ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
• ਸੋਲਰ ਕੰਦ ਵਿੱਚ ਸਾੜ-ਦੇਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੈਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜਾਰਜ ਆਰਟਿਚੋਕ ਗੈਸਟਰਾਇਜ, ਕਰੋਲੀਟਿਸ ਅਤੇ ਅਲਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਕੋਲਗਗੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਦੂਜੀਆਂ ਚੀਜਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਕਾਇਆ-ਕਲਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਟੋਨ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਉਲਟੀਆਂ

ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਉਲਟ ਇਸ ਸਮੇਂ ਪਛਾਣ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਪੀੜਿਤ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋਗੇ ਜੇਤਲੀ ਆਹਲਾ ਕੱਪੜੇ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਥੋਡ਼੍ਹੀ ਕੁ ਵਾਰ. ਦੂਜੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਸਤੁਤ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨਿਰੋਧਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਨਿਯਮ

ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਚੋਚੌਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਉਣਾ ਹੈ? ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਧਰਤੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬ੍ਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਪੀਲ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੰਦ ਦੇ ਦੋਨੋ ਸੁਝਾਅ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ ਖਰਾਬ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਸੂਰਜੀ ਰੂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਇਸਤੋਂ ਉਪਰ ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟੱਸ ਵਿੱਚ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟਿਟੋਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਰੂਟ ਵਿੱਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਬਲੇ ਹੋਏ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਸਟੂਵਡ ਜਾਂ ਬੇਕਫਾਈ ਕੀਤੇ ਗਏ ਫਾਰਮ (ਜਿਵੇਂ ਮੱਖਣ, ਮੀਟ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਆਦਿ) ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਤਰਾਂ ਦੇ ਰੂਟ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਹਾਰ ਕਸਰੋਲ ਲਈ ਲੱਗਭੱਗ ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ:

1. ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਕੁਝ ਪਕਡ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰੱਸ਼ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿਓ.
2. ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਫੈਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਸੋਜਲੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
3. ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਫਾਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ 185 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਰੂਸ਼ੀ ਆਰਟਿਚੌਕ ਕੇਵੀਆਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤਰਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ:

1. ਧਰਤੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਜਾਂ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਗੰਧ ਗ੍ਰਹਿ ਜਾਓਗੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਲੂਣ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ.
3. ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕੱਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 175 ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਪਿਆ ਹੈ.
4. ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤੋਂ ਨਤੀਜਾ ਕੈਵੀਆਰ ਵੀ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਾਂਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸੋਲਰ ਕੰਦ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਧਰਤੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਹੈ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕੁੱਝ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉ. ਉਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਜੇਤੂ ਆਰਚੋਚੌਕ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਛੋਟੇ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ;
• ਬੇਸਕੀ ਤੇਲ - ਕਈ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਧਾਲੀਦਾਰ, ਮਸਾਲੇ, ਤਾਜ਼ਗੀ, ਪਿਆਜ਼ - ਜੇ ਚਾਹੋ

ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ peeled (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ), ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਗਰੇਥ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਊਂਬੀ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਬਾਰੀਕ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਸਾਰੇ ਅੰਗ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਪਿਆਜ਼ ਸਮੇਤ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਸਕੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਜਾਂ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੇਬ, ਗਾਜਰਾਂ, ਸੈਰਕਰਾਟ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਸੈਲਰੀ, ਬਰੌਕਲੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਨੈਕਸ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਰਸ

ਮਧੂ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਜੂਸ ਡਾਇਬੈਟਿਕਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਜੂਸਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗਰੇਟਰ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਖਤ ਦਬਾਓ.

ਸੂਰਜੀ ਕੰਦ ਤੋਂ ਸੂਪ

ਜਾਰਜ ਆਰਟਿਚੌਕ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕੰਮ 'ਤੇ ਆਵਾਂਗੇ:

• ਗੋਭੀ ਦਾ ਰੰਗ ਜਾਂ ਬਰੌਕਲੀ - ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗਾਜਰ - 1 ਵੱਡਾ ਟੁਕੜਾ;
• ਬੱਲਬ ਕੁੜੱਤਣ - ਵੱਡਾ ਸਿਰ;
• ਸੈਲਰੀ - ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਵਿਵੇਕ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਨੂੰ 2/3 ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬਰੌਕਲੀ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਗੋਲਾਕਾਰ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਜਰੂਸਲਮ ਆਰਟਿਚੋਕ. ਇਸ ਕੰਦ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਗਰੇਟ ਜਾਂ ਮਾਧਿਅਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਕਰੀਬ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਪ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਡਿਸ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਫੈਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਖਾਣੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬੂਟੇ ਤੋਂ ਕਾਫੀ

ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟਿਚੌਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ. ਕੁੱਕ, ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ ¼ ਘੰਟਾ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਅਕਸਰ ਇਸ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਕਾਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਵਰਤ ਕੇ) ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਕੰਦ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਰੇ ਨਮੀ ਤੋਂ ਵਾਂਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਤੇਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਜਮੀਨ ਹੈ ਨਿਯਮਤ ਕੌਫੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਪੀਓ.

ਆਲੂ ਲਈ ਜੇਤਲੀ ਆਰਚਟੁਕੋਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ!

ਜੇ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਨਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਬੇਕੁੰਨ ਜੰਮ੍ਹਿਆਂ ਦੇ ਆਰਚੋਚੌਕ ਅਸਲ ਵਿਚ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨੀ ਔਖੀ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਕੱਚਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਿਲਾਈਪ ਜਾਂ ਗੋਭੀ ਦਾ ਠੰਡ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਪੈਨਕੇਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਦ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ - 1 PC.
• ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ artichoke - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਕੱਦੂ - 100 g ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ;
• ਕੱਦੂਕਸ ਪਿਆਜ਼ - ਛੋਟੇ ਸਿਰ;
• ਵ੍ਹਾਈਟ ਆਟਾ - ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਛੋਟੇ ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 55-75 ਮਿ.ਲੀ. (ਤਲ਼ਣ ਉਤਪਾਦ ਲਈ).

mesim ਆਧਾਰ

ਸਬਜ਼ੀ oladushek ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ viscous ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਖਹਿ. ਨੇ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਪੈਨ ਤਲਣ

ਇੱਕ ਇਕੋ viscous ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਦੀ roasting ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲਣ ਪੈਨ ਗਰਮੀ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚਮਚਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬੁਨਿਆਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਫਰਾਈ artichoke ਦੀ ਕੀਤੀ Pancakes ਆਲੂ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਵਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੱਘਾ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!