ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ: ਕੀ ਹੈ, ਪਕਵਾਨਾ

ਇਹ ਇਕ ਸੈਲਾਨੀ ਜੋ, ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਅਰਾਮ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਰਿਕੋਟਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਖਾਸ, ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਸ਼ੌਕੀਨ confectioners ਹੈ. ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰ 'ਚ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ. ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਖਾਵੇ? ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਪਕਵਾਨਾ ਕੀ ਹਨ? ਇਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਵਾਲ ਦੇ ਜਵਾਬ ਮੌਜੂਦ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ricotta ਕੀ ਹੈ?

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਰਿਕੋਟਾ - ਹੈ ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਪਨੀਰ , ਜਿਸ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਠੀਕ ਠੀਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਰਗੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ, ਨਾ ਕਿ ਨਰਮ, ਹੋਰ ਵੀ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਉਹ ਦੁੱਧ (ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ) ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਨਾ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ, ਕਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੀਰਮ ਹੈ, ਜੋ mozzarella ਜ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਤੱਕ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਲਿਆਉਣਯੋਗ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਹੈ. ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੀਰਮ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ mozzarella ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਹੀ ਰਹੇ ਿਨਪਟਾਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

Ricotta ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ (ਗਊ, ਭੇਡ, ਆਦਿ) ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਿਸ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 8% ਤੱਕ 24% ਤੱਕ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਸਬੰਧਿਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ. ਕੀ ਨਾਲ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾ? ਮਿੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

Ricotta - ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ reboiling ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵੇ. ਇੱਕ ਅਗੇਤਰ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਪੁਨਰਾਵ੍ਰੱਤੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ - ਇਤਾਲਵੀ ਨੈਣ ਤੱਕ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ "ਕੁੱਕ" ਅਤੇ ਕੈਦ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਖਪਤ ਰਿਕੋਟਾ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਵਾਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ.

ਪਹਿਲੀ, ਸੀਰਮ 80 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੈ. ਇਸ ਦੁੱਧ ਚਰਬੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉੰਗਲੀ ਅਤੇ precipitate ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਾਲਤ 80-90 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੋੜੀਦੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੈ. ਸੀਰਮ ਦੀ ਸਤਹ ਤੱਕ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਰਿਕੋਟਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬੂਰਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਅਨੁਸਾਰ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਰਿਕੋਟਾ ਵਰਗਾ ਹੈ ਪਨੀਰ ਨਰਮ ਕਿਸਮ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਥੇ ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵੇ ਦੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਰਿਕੋਟਾ, ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਤਾਲਵੀ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ: ਉਹ ਜੋ ਖਾਣ ਦੀ ਹੈ?

Ricotta, ਪਨੀਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਰਮ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਇਤਾਲਵੀ ਮਿੱਠਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪੇਸਟਰੀ ਰਿਕੋਟਾ ਕੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੀ ਇਸ ਦਾ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈ?

Ricotta lasagna ਦੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮ, ਰਵਾਇਤੀ ਇਤਾਲਵੀ ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਈਸ੍ਟਰ ਰੋਟੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਲਾ ਤੇ ਇੱਕ ਪੇਸਟ, ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਫਟ ਪਨੀਰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਭੇਦ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

Ricotta ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਘੱਟ ਪੋਸ਼ਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਮਿੱਠਾ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਫ਼ੈਟ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਫਟ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਪੁੰਜ kneaded. ਅਜਿਹੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Ricotta ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ. ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿਲੱਖਣ ਇਤਾਲਵੀ ਮੋੜ augments.

ricotta ਨਾਲ ਪਾਰੰਪਰਕ ਮਿਠਆਈ, "Fiadone ਇਤਾਲਵੀ '

ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ, ਅਦਭੁਤ ਸੁਆਦ ਦੇ mouthwatering ਮਹਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਅਦੁੱਤੀ ਸਾਦਗੀ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ - ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ. ਕੀ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਹੈ? ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ ਹੈ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ, ਜਦਕਿ ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਇਤਾਲਵੀ ਪਹਿਲੇ 3 ਅੰਡੇ ਅਤੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਾਰ fluffy, ਚਿੱਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਜ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ: ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ 1 (1 ਚਮਚਾ ਮੱਕੀ ਜ ਆਲੂ.). ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਿਕੋਟਾ (250 g) ਦਿਓ.

ਰੱਖਿਆ ਚੰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ. ਰੈਡੀ fiadone ਵਰਗ ਜ ਤਿਕੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

"ਸਿਸੀਲੀ cassata"

ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਇਤਾਲਵੀ ਮਿੱਠਾ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਕਈ ਬੇਕ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ layperson ਅਸਲੀ Cassatt ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਲਈ ਲੱਭਣ ਲਈ. ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ricotta ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਕੀ ਹੈ? Cassatt ਸਿਸੀਲੀ ਮਿਠਆਈ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ, ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਠੰਢੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Ricotta (500 g) ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਬੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਮ candied ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਦੇ 100 g ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨਤੀਜੇ ਕਰੀਮ 12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਉਸ ਦੇ ਸਾਬਤ ਫਾਰਮੂਲੇ 'ਤੇ ਇਕ ਕੇਕ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਰੈਡੀ ਕੇਕ 3 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਕੇਕ ਖੁਸ਼ਕ ਸੁਆਦ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ impregnate ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ, ਚਮਚ ਖੰਡ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਰਮ ਦੇ 25 ਮਿ.ਲੀ. ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਇਸ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ Cassatt ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਡਿਸਕ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੀਲੀਕੌਨ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਿਖਰ ਕੋਟ. ਹੋਰ ਡਰਾਈਵ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੁਹਰਾਓ. Cassatt 12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਾਰ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ (ਉਹ ਜੋ ਖਾਣ ਦੀ ਹੈ, ਸਪਰਾ) ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ 200 g ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਮਲਦਾ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ pistachios ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, Cassatt ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ: ਉਹ ਜੋ ਖਾਣ ਦੀ ਹੈ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਫਾਈਨ ਇਤਾਲਵੀ ਮਿੱਠਾ ਦੁੱਧ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ - ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ? ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕਈ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ (500g), ਖਟਾਈ-ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ (3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.) ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਝੁੰਡ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਢਾਹ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. , ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਜੋੜੋ ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਅਤੇ garnish' ਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਭਰਨ 6 ਚਮਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 2 ਘੰਟੇ. ਰਾਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਬੀਨਜ਼, 1 tbsp ਦੇ ਨੂੰਕੱਸ. ਚਮਚ ਸਿਰਕੇ, 3 tbsp. ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ. ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਚਮਚ ਲਈ ਉਬਾਲੇ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੀ ਖਾਣ ਲਈ ਅਤੇ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ? ਪਸੰਦੀਦਾ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ (ਸੇਬ, ਕੇਲੇ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅੰਗੂਰ), ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਵੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ, ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.

ਕੀ ਰਿਕੋਟਾ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

Ricotta ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਜੇ ਕੋਈ ਇੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਰਮ ਪਨੀਰ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ Almette), ਵੀ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਸੀ, ਸੁਆਦ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਉਸ ਦੀ ਕੀ ਹੈ?

ਸਾਫਟ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਰਿਕੋਟਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਦੁਹਰਾ ਕੁੰਦਨ ਸੁਆਦ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਤਾਲਵੀ ਮਿਠਆਈ ਜ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਦੀ ਹੈ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਹੈ ਵੇਖਣ ਲਈ.