ਵਪਾਰਵਿਕਰੀ

ਵਪਾਰਕ ਇਲਾਕੇ ਭੋਜਨ. ਕੇਟਰਿੰਗ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਪਾਰਕ ਇਲਾਕੇ ਨਿਯਮ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਸਥਾ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀ, ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ, ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਵਪਾਰਕ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਡੈੱਡਲਾਈਨ ਵਧਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲੁੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਨਾ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਪੀਤੀ ਲੰਗੂਚਾ ਜ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗੰਧ ਨਾਲ-ਸਟੋਰ ਕੇਕ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਕੇ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਮੁੱਢਲੇ

ਵਪਾਰਕ ਇਲਾਕੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਦਾ ਪਤਾ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਦੇ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਾਲ ਰੱਖਣ ਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਰਹਿਤ ਦੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਸੂਲ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦ. ਨਿਯਮ ਵਪਾਰਕ ਇਲਾਕੇ ਇੱਕੋ sorption ਗੁਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ 'ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਨੇੜੇ ਜੰਮੇ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗ਼ਲਤ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲੀ defrost ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ, ਜੰਮ ਜਾਵੇਗੀ ਕਰਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਖਤੀ ਬਰਫ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮਾਲ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਨ੍ਹਾ. ਪਹਿਲੀ ਜ਼ਰੂਰ ਅਕਾਰ ਕਰੇਗਾ, ਵਪਾਰ ਪਹਿਰਾਵੇ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ - ਨਮੀ ਅਤੇ ਮਾਈਕਿੋਬੀਅਲ ਵਿਗਾੜ ਗੇੜਾ.

sorbates (ਸਮੈਕ ਸੁਆਦ) ਅਤੇ sorbents (ਜਜ਼ਬ ਧੂਪ): ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਦੋ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਮੱਛੀ, ਜ ਰੰਗਤ ਦੇ smells ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਡੀਜ਼ਲ, ਗੈਸੋਲੀਨ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ "ਸੁਆਦ" ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਭਰ ਅਤੇ ਟਾਇਲਟ smells ਸੋਖ. ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨੇਮੀ ਸੁਆਦ ਵਹਿਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਮੰਨਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਟਾਫ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਜ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਵਿਚ ਵਪਾਰਕ ਇਲਾਕੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਭ ਆਮ ਹੈ ਜਦ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖ ਕੀਤੀ ਗਲਤੀ

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਮਚਾਰੀ , ਕੇਟਰਿੰਗ ਪਾਪ ਹੈ ਜੋ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਪਾਰਕ ਇਲਾਕੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਹੈ. ਗਲਤੀ ਦੀ ਸਭ ਆਮ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਮਰੇ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਖਾਸ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਹੂਲਤ, ਵੱਖਰਾ ਅਤੇਵੈੱਸਟ ਜ shelves 'ਤੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਕਸਰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਬੇਕਰ ਦੀ ਖਮੀਰ, ਸਬਜ਼ੀ, ਫਲ, ਪਨੀਰ, sausages ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਯੁਕਤ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹੈ?

ਮੁੱਖ ਗ਼ਲਤ ਵਪਾਰਕ ਇਲਾਕੇ ਭੋਜਨ Entailing ਕਾਰਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਪਹਿਲੂ ਵਿਚ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਮੁੱਦੇ ਦੇ ਇੱਕ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਕੌਫੀ ਸ਼ਾਪ ਅਸੂਲ ਨੂੰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ "ਪਹਿਲੇ ਆ - ਪਹਿਲੀ ਬਾਹਰ" ਵੇਅਰਹਾਊਸ 'ਤੇ ਰਸੀਦ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤਣ ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ.

ਦੂਜਾ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਦੀ ਮੰਗ ਦੀ ਸਮਝ ਦੀ ਕੁੱਲ ਜ ਅੰਸ਼ਕ ਕਮੀ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਕੇਟਰਿੰਗ ਸ਼ੈੱਫ ਸਵੇਰੇ ਸ਼ੁਰੂ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜਦ ਉਹ ਖਰੀਦਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਯਿਸੂ ਦੇ ਕੁਝ ਸੋਚਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੇਟਰਿੰਗ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਪਾਰਕ ਇਲਾਕੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਕੀਮ ਦੇ ਆਰਥਿਕ ਖਿਿਾਰਕਤਾ ਬਾਰੇ.

ਅਜਿਹੇ ਸਮੱਸਿਆ ਬਚਣ ਲਈ?

ਫੋਕਸ ਸਹੀ ਵਪਾਰਕ ਇਲਾਕੇ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਗੁਦਾਮ ਦੇ ਤਹਿਤ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਰੀਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਸਲੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੱਤਾ, ਬੈਰਲ ਜ ਬਕਸੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਵਾਜਾਈ ਪੈਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਘਟਨਾ ਵਿੱਚ ਨਵ ਇੱਕ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲਤਾ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਅਚਨਚੇਤੀ ਵਿਗਾੜ ਖ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੇਟਰਿੰਗ ਵਿਚ ਵਪਾਰਕ ਇਲਾਕੇ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਟਾਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕੋ ਕਿਸਮ ਲਈ ਅਗਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਰੈਫਰੀਜਿਰੇਟਰ ਅਤੇ ਗੁਦਾਮ ਵਿਚ ਲਈ ਲੋੜ

ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਸਤੂ ਇਲਾਕੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ, ਇੱਕ ਸੰਸਥਾ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਿੰਨ-ਦੁਰਾਡੇ pantries ਹੋਵੇਗਾ:

  • ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼;
  • ਖੁਸ਼ਕ ਉਤਪਾਦ ਲਈ;
  • ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪਲੇਸਮਟ ਲਈ ਇੱਕ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਕਮਰੇ.

ਸਾਰੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਮਰੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਿਯਮਤ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਇਮਾਰਤ ਇੰਟਾਈਟਲ ਧੂਪ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹਵਾਦਾਰੀ ਸਿਸਟਮ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵਿਚਲਾ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਉਤਪਾਦ , ਫਰਿੱਜ ਜ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਾਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਠੰਢਾ ਨਾ ਰੁਕਣ ਨਾ ਪੂਰੀ ਰੋਗਾਣੂ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਵਸਤੂ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਸਭ ਦੀ ਇਕ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜਰਾਸੀਮ microflora ਦੇ ਤਬਾਦਲੇ ਕਰਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਉਸੇ ਸ਼ੈਲਫ ਸਟੋਰੇਜ਼, 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ?

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਵਾਦਾਰ, ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 0 C ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਵੱਧ ਨਮੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਚਨਚੇਤੀ ਵਿਗਾੜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਉੱਲੀ ਵਿਖਾਈ, ਸੋਝੀਵਾਨ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੰਬੀ-ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਫਲ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਉਹ ਨਿਯਮਿਤ ਮੌਜੂਦਗੀ ਥੰਮੀ ਫ਼ਲ ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਦਾ ਹੈ.

ਬਕਸੇ ਜ ਬਲਕ ਟੋਕਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਫ਼ ਫਰਸ਼ ਜ ਖਾਸ ਅਤੇਵੈੱਸਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ. Pickled ਸਬਜ਼ੀ ਬੈਰਲ ਜ ਕੱਚ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੰਤਰ ਵਿਚ ਤਿੱਖੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਉਤਰਾਅ ਨਾ ਸੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਡਬੇ ਭੋਜਨ ਕਰਨਾ ਸੰਭਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਪੌਦਾ ਸੰਭਾਲ ਰੱਖ ਕੇ ਕੋਈ ਵੀ ਖਾਸ ਲੋੜ ਵੀ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਗਰਮੀ ਸਰੋਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਡਾ, ਹਨੇਰੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੱਕ ਦੂਰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਰਸ, ਜਾਮ ਅਤੇ ਪਰੈਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ crystallize ਨਾ ਕਰੋ. unlacquered ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਨਾਲ ਖਾਨੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਬੈਠਾ. ਨਹੀ, ਗੱਤਾ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਧਾਤੂ ਸੁਆਦ ਹਾਸਲ.

ਕਿਸ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰਾ ਹੋ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ?

ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਲਾਵਾ, ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਸਖਤੀ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਰਗ ਦੇ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ,-ਉਤਪਾਦ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ, ਜੇ ਕੀਟਾਣੂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ.

ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਜ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਦੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਵਾਧੂ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ. ਅਣਵਿਕਿਆ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ 12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਭੋਜਨ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਹਰ ਇਸ ਉਪਰੰਤ ਡਿਲਿਵਰੀ ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ੈੱਫ ਇਸ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ.

ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਲਕ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ?

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇੱਕ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਲਈ ਖੁਸ਼ਕ ਬਲਕ ਉਤਪਾਦ ਖੰਡ, ਅਨਾਜ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਹਵਾਦਾਰ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਨਮੀ ਦਾ ਪੱਧਰ 75% ਵੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਹੀ ਕੁ ਵਾਧੂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਖੁਸ਼ਕ ਬਲਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸੈਕ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਜ ਦੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਚ ਜਾਰ ਹਨ. ਉਹ ਅਤੇਵੈੱਸਟ ਜ ਖਾਸ pallets ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਨਮੀ ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਹ ਕਾਫੀ, ਚਾਹ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨੇੜਤਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕ ਤਿੱਖੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਦੂਰ-ਦੁਰਾਡੇ storeroom ਦੀ ਗੈਰ ਵਿੱਚ, ਉਹ hermetically ਸੀਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ?

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ 15 ਦਿਨ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਉਲਟ ਪਨੀਰ frosting ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ defrosting ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਆਪਣੇ marketability ਗੁਆ. ਦੋਨੋ ਉਤਪਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਮੁਸ਼ਕ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ Greens ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਰੁਕਾਵਟ ਲਈ desirably ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਓਹਲੇ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 pa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.