ਵੁਡਕੌਕ: ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ

ਵੁਡਕੌਕ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਸਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕੋਮਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਬੇਕਫਰੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ woodcock ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾ ਮਿਲੇਗਾ.

ਆਮ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਮਾਹਿਰ ਇਸ ਜੰਗਲੀ ਪੰਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਸਮਝਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਈ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਘਰੇਲੂ ਗੂਰਮੈਟਸ ਵਿਚ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰਮਨਪਿਆਰਾ ਇੱਕ ਸਫਾਈ, ਸਟੂਵਾਡ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਵੁਡਕੌਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਪੰਛੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਲਾਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰਵ-ਇਲਾਜ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੱਢਿਆ ਅਤੇ ਗਟਟ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁੱਖ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਪੰਛੀ ਤੌਣ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਵੁੱਡਕੌਕ ਦਾ ਮਾਸ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖੇਡ ਦਾ ਮੁਖੜਾ ਪੰਛੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਢੱਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਥਰਿੱਡ ਨਾਲ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨਾ ਹੋਣ ਤੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਢਾਹੁਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਮੱਖਣ ਤੇ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਵੁੱਡਕੋਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਕੰਮ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਢਲੇ ਹੁਨਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 7 ਮਰੇ ਹੋਏ ਲਾਸ਼ਾਂ
• ਬਰੋਥ ਦੇ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
• 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀਪਿੰਘਨਸ
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ
• ¼ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੈਕ.
• ਲੂਣ

ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਵਰਣਨ

ਇੱਕ ਕਾਹਲੀ, ਤੰਗੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀ ਵਾਲਾ ਪੰਛੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨਰਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਡਿਸਪੋਸੇਜਲ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੇਕਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ.

ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤਦ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲਿਨਕੌਕਸ ਇੱਥੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਲਿਡ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਛੱਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟਾ ਕੁੱਝ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਖੁਰਦਲੀ ਛਾਲੇ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਸਪਾਈਡ ਸਪਾਈਨਾਂਸ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲਿਆ. ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਊਨਤਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੱਖਣੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਤੀਜਾ ਸਾਸ ਇੱਕ ਫਿਲਿੰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵੋਲਕੌਕਸ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ stewed ਹੈ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਵੁਡਕੌਕ ਸੂਪ

ਇਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਜਿਹੇ ਸੂਪ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਾਲਗ਼ ਪਰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਫੀਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 400 ਗ੍ਰਾਮ ਲਿਨਕੌਕਾਂ
• 120 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼.
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ
• ਪਲੇਨਲੀ ਰੂਟ ਦੇ 100 g.
• 120 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਤੀ ਜੌਂ
• ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ
• ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ 80 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
• ਹਰੇ ਪੈਨਸਲੇ ਦਾ ਝੁੰਡ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਮਿਰਚ

ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦਾ ਕ੍ਰਮ

ਭਿੱਜੀਆਂ, ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਲੋਥਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਸਟੀਜ਼ਨਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਬੁਲਬਲੇ ਤਰਲ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਅੱਗ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਫੋਮ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਨਿਪਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਸਬਜੀ ਬਾਰੀਕ ਘੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਕਰੀਬ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਪੈਨ ਤੇ ਭੇਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਰੈਡੀ ਸੂਪ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਫੈਲਿਆ ਵੁਡਕੌਕ

ਇਹ ਡਿਸ਼ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰ-ਮਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵੁੱਡਕੌਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕੜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿੱਜੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੰਨਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ, ਡਬਲ-ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਰ ਚੀਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਵੁੱਡਕੌਕ ਨਰਾਜ਼ਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ
• 70 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ
• ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ.
• ਮਾਰਜਰੀਨ ਦਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ
• ਲੌਰੇਲ ਪੇਜ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਇਸ ਚੋਣ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵੌਲਕੂਕ ਲਈ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤਿਰਿਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ ਸਟਾਕ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ.
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੈਂਪੀਨਸਨ
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ
• ਮੱਖਣ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ.
• ½ ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
• ਡ੍ਰੈਗੇਨ ਟ੍ਰਿਗੇਡ, ਬਰੈਡਕ੍ਰਮਸ ਅਤੇ ਸਿਟਰਸ ਪੀਲ ਦੇ ਕੁਝ ਜੋੜੇ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਐਲਗੋਰਿਦਮ

ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਲਾਏ ਮਰੇ ਹੋਏ ਲਾਸ਼ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਗਏ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਅੰਦਰ ਥੋੜਾ ਕਟਾਈ ਵਾਲੀ ਚਰਬੀ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ, ਅੰਡੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇੱਥੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਸਲੇਕ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ ਹਨ.

ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਬ੍ਰੇਜ਼ਰੀ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪਾਓ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਜੂਸ ਪੰਛੀ ਤੋਂ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਲਾਸ਼ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਇਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਭਰਾਈ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਬਰਤਨ ਬਰੈੱਡ ਵਿਚ ਬੇਕ

ਹੇਠਾਂ ਦੱਸੇ ਗਏ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਬੇਕੋਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਲੱਕਡ਼ ਦਾ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਚੰਗੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਹਿੰਗੇ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਧੁਨਿਕ ਹਾਇਪਰ ਮਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੀਮਤ ਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• 4 ਮਰੇ ਹੋਏ ਲਾਸ਼ਾਂ
• ਵੱਡੇ ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼
• ਬੇਕਨ
• ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ.

ਧੋਤੇ ਗਏ ਅਤੇ ਸੁੱਤੇ ਪਏ ਲਾਸ਼ਾਂ ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਰਬੀ ਤੇਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਪੰਛੀ ਫਰਾਈਂ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤੱਵਚਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਢਿੱਲੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਅੱਧਿਆਂ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰੀ-ਤਿਆਰ ਬਰਤਨਾਂ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਭੂਨਾ ਵਾਲਾ ਪੰਛੀ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਫੂਕੇਕੌਕ ਦੇ ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਇਹ ਸਭ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਵੁੱਡਕੌਕ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਭੋਜਨ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਸਟੈਂਡਰਡ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੰਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਹ ਤਾਜ਼ੀ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੁੱਕਰੀ ਸਮੀਖਿਆ

ਕਈ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰਾਂ, ਵੁੱਲਕੌਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਮੀਟ ਹਨ. ਸਹੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣਾ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਖੇਡ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰਨ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਸਖ਼ਤ, ਲਗਭਗ ਗੈਰ-ਚਾਕਲੇ ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.