ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਟ ਵਿੱਚ ਡਕ: ਵਿਅੰਜਨ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕਿਸੇ ਬੇਕਰੀ ਵਾਲੇ ਡਕ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਜਾਂ ਖਣਾਂ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਸਦੇ ਲਈ ਸੇਬ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਮਾਲਕਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅੱਜ ਘਰ ਵਿਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੰਛੀ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਅਸਲੀ ਵਰਜਨ

ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਡਕ ਕਰਨ ਲਈ , ਟੈਨਡਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣੇ ਹੋਏ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਤਰਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: 700 ਗਰਾਮ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਮਾਸ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਾਈ ਦੇ ਭੋਜਨ, 25 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੱਟਾ ਸੇਬ

ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

1. ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਨੈਪਿਨ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ.
2. ਰਾਈ ਦੇ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
3. ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਡਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਰਚਨਾ ਕੋਟ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
4. ਡਕ ਲੂਣ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
5. ਮੁੱਖ ਪੈਨਲ 'ਤੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੀਟ (30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ) ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਦੇਵੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
6. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਕੋਰ ਕੱਟਣੇ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ
7. ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਡਕ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕੁਚਲਤ ਫਲ ਨੂੰ ਸਿੱਧਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਹੋਏ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ.
8. ਖੰਡ ਪਾਉ, ਇਕੋ ਮੋਡ ਵਿਚ 10 ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਾ ਉਬਾਲੋ, ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦੇ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀ ਬਤਖ਼ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਦੀ ਅਸਲ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡਕ

ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਚਰਬੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਲਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਤਖ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਡਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਹ ਕਟੋਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: 1 ਡਕ ਲਾਸ਼, 2 ਵੱਡੇ ਸੇਬ, ਇਕ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, 175 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, 60-80 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ.

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਵਰਟ ਵਿੱਚ ਡੱਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ:

1. ਮਸਾਲੇ ਲਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
2. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, 25 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
3. ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ
4. ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਰ ਹਟਾ ਕੇ.
5. ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ, "ਫ੍ਰੀਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਅਤੇ ਸਟੂਵਾ ਜੋੜੋ.
6. ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਡਕ ਪਾ ਦਿਓ, ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ.
7. "ਕੁਆਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਅਤੇ ਟਾਈਮਰ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
8. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 25-30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ.

ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਮਾਸ ਨਰਮ, ਤਰਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.

Prunes ਦੇ ਨਾਲ ਡਕ

ਬੀਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਕਬੈਕ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਪਰੰਤੂ ਉਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਕੁੱਝ ਮੁਸ਼ਕਿਲਾਂ ਕਾਰਨ, ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਣੀ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਅਜਿਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਰਜਨ ਇੱਕ ਸਟੂਅ ਸਟੂਵ ਹੈ. ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਹੋਣ: ਡਕ ਲਾਸ਼, ਫਲ (ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿਨ), ਮਸਾਲੇ (ਨਮਕ, ਧਾਲੀ, ਅਦਰਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਜੀਰੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ), ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ .

ਬਤਖ਼ ਦੇ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ (ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ) ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

1. ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼, ਗੈਟਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੌਂਕਾਂ ਨਾਲ ਕੁਹਾੜੀ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ.
2. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਸਾਲੇ ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹਦੇ ਹਨ.
3. ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵੋ.
4. ਕੋਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ.
5. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ Multivarki ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖ.
6. ਪਾਣੀ ਇੰਨਾ ਭਰਿਆ ਕਰੋ ਕਿ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਲਵੇਗਾ.
7. "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਅਜਿਹੇ ਬਤਖ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਵਧੀਆ ਚੌਲ਼ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਇਕ ਖਾਸ ਸ਼ੋਅ ਲਗਾਓ. ਇਸ 'ਤੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਮਸਾਲੇ (ਕਰੀ, ਲੂਣ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ) ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਖਰਖਰੀ ਸੁੱਤੇ ਹੋਣ.

ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਵਿਕਲਪ

ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਬਤਖ਼ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੰਛੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਬਗੈਰ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ, ਇੱਕ ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ, ਨਮਕ, 3 ਚਮਚੇ ਰਾਈ, 0.6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜੇ ਸੇਬ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ.

ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਬਤਖ਼ ਸਟੀਵ ਵਿਚਲੇ ਓਵਨ ਵਿਚਲੇ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ ਉਹ ਬੇਹੱਦ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਮਝ ਯੋਗ ਹੈ:

1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਖੰਭ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਲਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਝੁਲਸ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਆਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਨੈਪਿਨ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਅੰਦਰ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਤਖ ਨੂੰ ਘੇਰਾ ਪਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਲੇਟਣਾ ਪਵੇਗਾ,
3. ਮਿਰਚ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਮੋਰਨੀਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜੋ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਢੱਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪੰਛੀ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਤਕ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਲਸਣ ਪਿਸ਼ਾਚ ਨੂੰ ਛੱਟਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਤਖ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਛੇਕ ਬਣਾਉ.
5. ਸੇਬ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕੋਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
6. ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਫਲ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ.
7. ਬਤਖ਼ ਨੂੰ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਸੀਮ ਅਪ ਕਰੋ) ਅਤੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ.
8. ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਕੋਲ ਭੇਜੋ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਦੇ ਭਾਰ (45-50 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ. ਅੰਤ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਲੀਵ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.

ਇਹ ਇੱਕ ਨਰਮ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਫਲ ਸੁਗੱਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੋਮਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਤਖ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ.

ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਖਿਲਵਾਉਣਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਉਪਲਬਧ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ. ਇਹ ਚਾਲਬਾਜ਼ ਉਪਕਰਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਖੁਸ਼ੀ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਤਕਨੀਕ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਲੋਡ਼ ਕਰੋ ਜਿਸਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ, 2 ਵੱਡੇ ਖੱਟੇ ਸੇਬ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਧਾਤੂ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ.

ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੜਾਅ:

1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਿਛਲੀ ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ.
3. ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਧੂੜ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿੰਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਾਸ਼ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਓ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਥਰਿੱਡ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬਤਖ਼ ਨੂੰ ਲੇਓ, "ਫ੍ਰੀਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਮੋੜੋ.
5. "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਪੰਛੀ ਲਈ, ਸਮੇਂ ਬਾਰੇ 60 ਮਿੰਟ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੇਬ ਇੱਕ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਸੇਬ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਡਕ

ਮਿਸਿਸਟਰਸ ਅਕਸਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕੰਮ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਡਬਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਤਖ਼ ਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ 2.5 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਾਰ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਿਸਕਟਾਪ ਉੱਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਬਤਖ਼, 8 ਆਲੂ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ, 3 ਹਰੇ ਸੇਬ, ਇੱਕ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼, ½ ਚਮਚ ਜੀਰੇ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, 1 ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ

ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

1. ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਬਤਖ਼ ਧੋਵੋ
2. ਸਲਾਈਸ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਕੱਟੋ.
3. ਪੀਲਡ ਆਲੂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
4. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
5. ਸ਼ਹਿਦ, ਲੂਣ, ਜੀਰੇ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੋਂ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
6. ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰੈਨਬੈੱਰੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
7. ਪੰਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰਾ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਥੱਲੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
8. ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੰਡੋ.
9. "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਢਾਈ ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਹਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਇੱਕ ਖੁਰਦਲੀ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੋਮਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ.