Cranberries ਤੱਕ Kissel

ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਪੀਣ ਦੀ ਕਾਢ ਨੂੰ ਇਸ ਰੂਸੀ ਸੀ Kisel, ਰੂਸ ਅਤੇ ਦਿਲੀ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਪਰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਇਸ ਰਾਜ ਦੇ ਪਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪੀਣ ਲਈ ਚੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਣੂ ਹੈ, ਨਾ ਹਰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੇ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੇਦ ਜਾਣਦਾ ਹੈ.

Kissel - ਇੱਕ ਪੀਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਜੂਸ ਜ ਜੈਮ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਬੇਰੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ C, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੱਤ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੈਲੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਉਗ ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਤਰੀਕਾ ਸੰਭਵ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤਾਜ਼ਾ-ਜੰਮੇ ਉਗ ਨੂੰ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਜੂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹ defrost ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਿਸ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਾਲ cranberries ਜ਼ਰੂਰ ਸਾਇਬੇਰੀਆ, ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਹੈ, ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ. ਐਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਲ ਹਾਲਾਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ - ਇੱਕ ਘਾਟ ਹੈ, ਨਾ; ਅਤੇ ਉਹ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਬੇਰੀ ਖੇਤਰ 'ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਨਾ ਕਰੋ. cranberries ਤੱਕ Kissel ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕੇ ਨਾ ਉਗ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ, ਰੰਗ ਫ਼ਿੱਕੇ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ ਵੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗਾਇਬ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਣ ਲਈ, cranberries ਦੀ ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜ citric ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰ ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੂਸ ਧਿਆਨ. ਦੂਜਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕਈ ਪਤਲਾ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਸੇ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ ਉਬਾਲ ਜ cranberries ਪੜਦੇ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ provarivaya ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦਬਾ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ, ਉਗ ਪਿੜਾਈ, ਫਲ ਪੀਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ Morse ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ cranberries ਨਾਲ?

ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ cranberries ਦੇ ਜੂਸ (1.5 ਕੱਪ) ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਲਈ ਬਣੀ ਹੈ, ਨਾ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੂਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੋਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬਰਕਰਾਰ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦਕਿ ਸਾਨੂੰ ਬਾਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਕੀ ਜੂਸ ਘੁੱਟ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੋਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਦ, ਨਤੀਜੇ ਤਰਲ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ¾ ਕੱਪ ਖੰਡ, ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਹੇਠ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: 1.5 ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਪਿਆਲਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ ਪੇਤਲੀ, ਫਿਰ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਸਟਰੀਮ ਉਬਾਲ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਬਾਲੇ ਪੁਡਿੰਗ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੈਲੀ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਰੈਨਬੇਰੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਉਗ ਚੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ 5 ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਰਕਮ 'ਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੁਪਿਹਰ (ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਸੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ oxidized ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) - ਸਟਾਰਚ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ ਬਲਕ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਸਟਾਰਚ, ਜੋ ਕਿ ਜੂਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਪੇਤਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸਭ ਜੈਲੀ ਲੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ. ਤਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਧਿਆ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ refrigerate ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਸਟਾਰਚ ਵੱਧ ਹੋਰ ਪੁਡਿੰਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਰੂਬਲ ਵਰਗਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ molds ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਡੋਲ੍ਹ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਹੈ. ਜੇ ਸਟਾਰਚ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਜੈਲੀ ਦੇ ਲੇਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਪੀਣ ਹੋਰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ compote ਵਰਗਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ cranberries ਦੀ ਇੱਕ ਜੈਲੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਲਪਨਾ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਜੈਲੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਲੇਅਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਠਾ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਨਾਲ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਣ!