Kefir ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਪੈਨਕੇਕ

ਪਤਲਾ Pancakes ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਮਾਲ ਦੀ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ - kefir ਨਾਲ. ਕੇਵਲ ਉਹ ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵੇਰਵੇ ਪਤਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਇਸ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਨਾ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਿਨਾ ਬਾਰੇ "ਸਭ-ਪਹਿਲੀ" ਇੱਕ ਉਪਦੇਸ਼ ਹੈ.

ਵਿਗਿਆਨੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਬਦ ਦਾ pancake ਦਾਗੀ ਸ਼ਬਦ "ਰਿਸੋਰਟ" (verb melit) ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ namelennoy ਆਟਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਰੂਸੀ pancake ਕਹਿੰਦੇ batter ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਹੁਤ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ, ਅਜਿਹੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਸਪਾਰਸ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਵਿਚ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ. ਕੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਸਲਾਵੀ ਲੋਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ ਤੱਕ Pancakes ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਪਤੀਰੀ ਆਟੇ.

ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨ ਵਿਚ Pancakes ਪਹਿਲੀ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਬੱਚੇ ਦੇ ਜਨਮ ਵਿੱਚ ਔਰਤ ਨੂੰ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੰਨਿਆ ਤੌਰ ਮੁੱਖ ਯਾਦਗਾਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਸੀ. Pancakes ਇੱਕ ਰੀੜ ਮੱਧ ਕਾਰਨੀਵਲ ਸਨ. Pancake ਆਟਾ-ਵੱਖ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ: ਕਣਕ, buckwheat, ਏਥੇ, ਮਟਰ, ਬਾਜਰੇ. "ਅਸਲੀ" ਰੂਸੀ Pancakes ਤੱਕ ਬੇਕ buckwheat ਆਟਾ. ਇਸ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪੈਨਕੇਕ ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.

ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਪਿਲਾ Pancakes kefir ਨਾਲ? ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਸੂਚੀ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦਹ ਦੇ 300g ਭੋਜਨ ਲੀਟਰ, 3-4 ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਜੋੜੇ ਚਮਚੇ (ਆਟੇ), ਚਮਚ ਖੰਡ dessertspoonful ਲੂਣ ਜਿਹਾ ਸੋਡਾ (ਟਿਪ ਚਮਚ ਤੇ), ਮੱਖਣ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ 200 g (ਗਰੀਸ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ).

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕੀ ਹੈ ਜਾਲ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਉਡੀਕ ਤੁਹਾਨੂੰ kefir ਤੇ crepes ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲੀ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ, ਵੱਧ ਗਰਮ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਛੱਟਣ ਲਈ, ਆਟਾ ਪੈਕ, ਬੈਗ ਦੇ ਸਤਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਮਿਲਨ ਚੰਗੀ ਵੱਖ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਦਹ ਤੇ ਸੁਆਦੀ crepes ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਆਲਸੀ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਿਸਫ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਡਾਟਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਪੁਟ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ, ਦਹ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ostuzhennoy ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੋਣ lumps ਦੇ ਗਠਨ ਬਚਣ ਲਈ, ਜਦਕਿ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਕ ਮਿਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਆਟੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਤਰਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਦਹ ਕਸਟਰਡ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ, ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਫੜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 60 ° ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸੈਲਸੀਅਸ

ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਜਦਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਕੋਰੜੇ, ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਵਧਦੀ ਹੈ? ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਨਾਲ ਨਾਲ glowed ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਪੈਨ 'ਤੇ kefir ਨਾਲ ਓਵਨ ਪਤਲੇ Pancakes ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪੈਨ ਪਾ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਧਰਤੀ ਝੱਸਣਗੇ ਕਰਨ ਲਈ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ Pancakes ਲਈ ਤਵੇ ਹੈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਹੁਣ ਟੈਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਮੋਸ਼ਨ ਵਰਦੀ ਲੀਕੇਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਪੈਨ ਦੇ ਅਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪਤਲੇ pancake ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਆਟੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਚੰਗੇ ਫਰਾਈ ਭਖ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਪਾਸੇ ਕਰਨ ਲਈ pancake ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਦੀ ਸਭ ਸਹੂਲਤ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਰ ਦਿਓ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਲੰਬੇ, ਵਿਆਪਕ spatula ਗਿਆ. ਨੂੰ ਇੱਕ pancake ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਨਾਰੇ ਪੈਨ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਸੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ, ਫਿਰ ਵੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਹੱਥ ਆਟੇ ਪੈਨ ਦੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਫਸੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ pancake spatula ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਸਰਕੂਲਰ ਮੋਸ਼ਨ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੱਕ ਹੋਮ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿਣ ਦੀ ਹੈ.

ਅਤੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਛਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਨਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਵਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਪਤਲੇ pancake ਨੂੰ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ.

ਜੋ ਕਿ kefir ਨਾਲ ਪਤਲੇ Pancakes ਦੀ ਸਾਰੀ ਬੁੱਧੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਤੱਕ ਆਪਣੇ Pancakes ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, "lumpy"!