Shortcrust ਪੇਸਟਰੀ: pie ਦਾ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਆਟੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਕਿਸ ਕਰਨ ਲਈ shortcrust ਪੇਸਟਰੀ? ਪਕਵਾਨਾ ਪਾਈ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫਰੇਮਵਰਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਕਿਸੇ ਨੇ ਮੱਖਣ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਹੋਰ kefir, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਸੌਖੇ ਅਤੇ ਸਭ ਸੁਆਦੀ shortbread ਕੀ ਹੈ ਆਟੇ? ਪਕਵਾਨਾ ਕੇਕ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਫੀਚਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬੁਨਿਆਦ

ਅੱਗੇ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਘਰ 'ਤੇ shortbread ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਨਿਯਮ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫਰੇਮਵਰਕ ਤੱਕ ਕੀਤੀ pastries, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਾਈ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖਤੀ ਹੇਠ ਨੁਸਖ਼ਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਲਈ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ:

1. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫਰੇਮਵਰਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ shortbread ਆਟੇ, ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ ਹੱਥ ਗੁਨ੍ਹ ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੋਰਕ (blender) ਵਰਤ.
3. ਇਸ ਦਾ ਭਾਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ icy ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. shortcrust ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਛਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚਰਬੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫਰੇਮਵਰਕ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ, ਹੋਰ crumbly ਹੀ ਪੱਕਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.
6. ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਲਈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ shortcrust ਪੇਸਟਰੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਰੈਟੀ ਸਖ਼ਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਕਰਕੇ.
7. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾ ਕਰਨ ਲਈ 185-200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
8. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੇਤ ਦਾ ਠਿਕਾਣਾ ਬਾਹਰ ਰੋਲਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
9. ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਇਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੋਨੇ ਤੱਕ ਮੱਧ ਤੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
10. ਰੇਤ ਘਟਾਓਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਿੱਠੇ, ਪਰ ਨਮਕੀਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
11. ਲੂਣ ਆਟੇ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ pennomu ਅਤੇ ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਵਰਗੇ ਪੀਣ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
12. ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਰੇਤ ਬੁਨਿਆਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਫਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਬਿਸਕੁਟ, ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਨਿਯਮ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ shortbread ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ, ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਵਿਚਾਰ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫਰੇਮਵਰਕ ਵਰਤ ਪੱਕਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, shortbread) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Shortcrust ਪੇਸਟਰੀ: pie ਦਾ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਕੇਕ ਲਈ ਆਧਾਰ kneading ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸਤਾਵ. ਉਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ - 2 ਪੂਰੀ ਕੱਪ;
• ਰਸੋਈ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਮੱਖਣ - 2100 ਬਾਰੇ g;
• ਰੇਤ-ਖੰਡ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ - ਵੱਡੇ ਚਮਚਾ;
• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਠੰਢਾ ਹੈ - 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ.

ਠਿਕਾਣਾ ਮਿਲਾਉਣੇ

Shortbread ਆਟੇ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਰੇਤ-ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਹਿਲੇ ਤਿਮਾਹੀ ਖੁੰਝ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ੋਹਰ ਨੂੰ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਤਲਾਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚੇ ਦੀ ਡਿੱਗਣ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ buttery ਤਲਾਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ gelled ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੂਲਿੰਗ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, shortbread ਆਟੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਸਰੂਪ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

pie ਦਾ ਲਈ Shortbread ਆਟੇ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਰੋਵਰ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਹੈ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ 'ਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਸੀ.

ਇਸ ਲਈ, ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕੋ ਸ਼ੀਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ bumpers ਬਣਾਉਣ. ਹੋਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜਾ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸੋਹਣੇ, ਕੋਨੇ 'ਤੇ ਦੋ ਠਿਕਾਣਾ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Shortcrust ਪੇਸਟਰੀ: ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕਾਟੇਜ ਦੇ ਪਨੀਰ ਆਟੇ ਮਿੱਠੇ ਭਰਨ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲ ਬੇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ ਦਾ ਤੇਲ - ਲਗਭਗ 200 g;
• ਚਿੱਟੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 300 g;
• ਰੇਤ-ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ - 2 ਚਮਚੇ ਵਿਸ਼ਾਲ;
• ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ - ½ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ;
• ਪਨੀਰ ਦਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਬਰਫ - 200 g

ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਘਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ cheesecake? ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਮੁਕੰਮਲ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲਈ Shortbread ਆਟੇ. ਇਸ ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ ਲਈ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਪਾ ਲਈ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨਾਲ ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ, ਚਿੱਟੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ granulated ਖੰਡ. ਅੱਗੇ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸਭ ਗਤੀ ਤੇ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਲਾਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਦਹੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸੇ ਚਾਕੂ-ਦੇਨੌਜ਼ਲ ਵਰਤ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਚਕੀਲੇ ਬਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਵਿਚ ਇਕ shortcrust ਪੇਸਟਰੀ ਠੰਢਾ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 'ਚ ਭਿਓ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ?

ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਲੇਅਰ ਦੇ ਇੱਕ ਰੱਖਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਭਰੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੋਹਣੇ ਖੇਤਰ 'ਵੱਢੋ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੇਕ, ਨਰਮ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ friable ਬਣਤਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਦਹ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਤ ਨੂੰ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਣਾ

ਕਿਸ ਹੋਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ pie ਲਈ shortbread ਆਟੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬੇਕ ਮਾਲ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਦੇ ਲਈ ਆਧਾਰ ਚਰਬੀ ਦਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਪਹਿਲੀ ਕੁਝ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕਣਕ ਆਟਾ ਚਾਨਣ ਹੈ - 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਔਸਤ ਅੰਡੇ ਗ੍ਰਾਮੀਣ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਤੇਲ ਦੀ ਕੁੰਦਨ ਸਬਜ਼ੀ - 1 ਪੂਰੀ ਕੱਚ;
• ਮੋਟੀ shoplifter kefir - 0.5 ਕੱਪ;
• ਸੋਡਾ ਡਾਇਨਿੰਗ ਵਾਪਸ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ - ½ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ.

ਬੁਨਿਆਦ ਬਣਾਉਣਾ

ਇੱਕ ਰੇਤ ਪਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਆਟਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿੰਡ ਦੇ ਅੰਡੇ ਮਿਲ ਕੇ ਸੰਘਣੀ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੀ ਦਹ ਨਾਲ ਹਿਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਮੁੜਭੁਗਤਾਨ ਅਤੇ ਘਟਾਓਣਾ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁਫਤ-ਖੁੱਲੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ, ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੰਮੇ ਅਤੇ ਔਖੇ ਮਿਲਾਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ.

ਕਰਨਾ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ?

ਇੱਕ ਵਾਰ ਦਹ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ shortbread ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰਿਆਣੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਿਛਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ stuffing ਪਾ. ਹੋਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੈਕੰਡਰੀ ਮਦਦ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਗੁੰਦ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ semifinished ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ 35-37 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 205 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਾਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਉੱਥੇ ਅਜਿਹੇ ਘਰ-ਬੇਕ pie ਤੌਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ shortbread ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਬੁਨਿਆਦ ਜ ਇਕ ਹੋਰ ਭਾਗ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਨਰਮ ਅਤੇ kefir ਵਰਤ - - ਹਰੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਇਸ ਲਈ, ਆਟੇ ਦਾ ਤੇਲ ਰਸੋਈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ crumbly, ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.