Shrimp ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ. ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਪੱਖੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਲਏ. shrimp, ਕਰੈਕਰ, ਚਿਕਨ, ਟੁਨਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵੀ ਟਮਾਟਰ, cucumbers, ਸਲਾਦ, ਜ਼ੈਤੂਨ, ਘੰਟੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ Peppers. ਪਰ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਖ਼ਾਸੀਅਤ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰਿਹਾ ਹੈ feta ਪਨੀਰ. ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਸਭ ਕੁਝ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਲਈ Adygei ਪਨੀਰ ਜ ਪਨੀਰ ਹੋਰ ਜਾਣੂ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ shrimp (ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਦਮ ਹੈ ਕੋਡਿੰਗ ਦੇ ਕੇ ਕਦਮ ਹੈ, ਹੇਠ ਵੇਖੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ, ਕਿਸੇ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਕਟੋਰੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਛੁੱਟੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਾਸ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਹ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ.

shrimp ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ: ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਟਮਾਟਰ, ਜ਼ੈਤੂਨ, feta, ਖੀਰੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪਰ, ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਹੋਰ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, shrimp ਅਤੇ ਰਾਈ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ.

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ

ਸਲਾਦ ਲਈ:

• shrimp ਸ਼ੈੱਲ ਬਿਨਾ - 500 g;
• ਟਮਾਟਰ - 250-300 g;
• ਪਨੀਰ, Adyg ਪਨੀਰ ਅਤੇ feta - 100-200 g;
• cucumbers - 250-300 g;
• ਲਸਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, turnip - 1 ਮੱਧਮ ਸਿਰ ';
• ਜ਼ੈਤੂਨ pitted - 100-200,

ਭਰਾਈ ਲਈ:

• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਸੁੱਕ oregano - 5 g

ਸਲਾਦ

• shrimp ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਿਹਤਰ ਖਰੀਦੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਵਾਰ ਵਿੱਚ shrimps ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਲਸਣ ਭੁੱਕੀ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮੀ ਦਾ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਲਸਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਭੂਨਾ ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਅਤੇ ਰੱਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਕ ਭੂਮਿਕਾ ਉਹ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁਣ ਲਸਣ ਗੰਧ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੰਘਰ ਪ੍ਰੀ-peeled shrimp ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਫਰਾਈ 5-7 ਮਿੰਟ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ ਜਦ ਉਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਬਣ, ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਫੈਲ.
• ਅੱਗੇ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ shrimp ੋਹਰ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼, ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਦੀ ਗੈਰ ਵਿੱਚ ਆਮ ਟਮਾਟਰ ਛੋਟੇ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਲ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਅਦ ਉਹ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ.

• ਲਾਈਨ cucumbers ਵਿਚ ਅੱਗੇ. shrimp ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ coarsely ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ cucumbers ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਧੋਤੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਕੱਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਲ ਖੀਰੇ ਕੌੜੀ ਜ ਕਠੋਰ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ. ਪਨੀਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ kneaded ਗਿਆ ਸੀ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨਿਕਲ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਜ਼ੈਤੂਨ ਕੱਟ. ਸਲਾਦ ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਖਤਮ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਅੱਥਰੂ ਹਿਲਾ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਹੁਦਰੇ ਢੰਗ ਕੱਟ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਭਰਨ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਫੋਰਕ ਜ ਇੱਕ ਕੋਰੋਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.
• ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ, ਵਿੱਚ sauteed ਲਸਣ ਮੱਖਣ shrimp, ਸਲਾਦ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਜੈਤੂਨ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ, ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. shrimp ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਤੇ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਕਵਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੇ ਵਾਰ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ ਵੇਲੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, Basil ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ. ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਲਸਣ croutons ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਉਹ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾ.

ਸ਼ੇਫ ਤੱਕ ਸੁਝਾਅ

• ਲਈ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ shrimp ਫਰਾਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ pickled ਜ ਉਬਾਲੇ shrimp ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.
• ਖਰੀਦ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
• ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.