Syrah: ਵੇਰਵਾ, ਫੋਟੋ

Syrah (ਸ਼ਿਰਜ਼) ਲਾਲ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸੋਮਰਸ. ਬਹੁਤੇ ਕਿਸਮ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਭੇਜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕਲਾਸ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਯੂਰਪੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇੱਕ Syrah ਦਾ ਵਾਈਨ. ਉਸੇ ਅੰਗੂਰ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹੱਕਦਾਰ? ਅਤੇ ਉਗ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਾਈਨ ਦੇ ਕਈ 'ਤੇ ਵਧ?

ਮੂਲ

ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਸੰਦ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਕਿਸਮ Syrah ਦਾ ਵੀ ਸ਼ਿਰਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ, ਅਸਪਸ਼ਟ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਣਜਾਣ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ਾਰਸੀ ਸ਼ਿਰਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਮੱਧਕਾਲ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.

ਹੋਰ ਵਰਜਨ ਹੈ French ਅੰਗੂਰ ਵਾਦੀ ਦਾ ਜਨਮ ਅਸਥਾਨ ਹੈ Rhone ਨਦੀ ਦੇ, ਗੌਲ ਦੇ ਦੂਰ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਯੁੱਗ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 'ਤੇ ਇਹ ਖੇਤਰ' ਚ ਵਧ ਗਿਆ ਸੀ.

ਜੇਠੇ 'ਤੇ ਵਿਵਾਦ ਹੁਣ ਤੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਯੁਗ ਜੈਨੇਟਿਕ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਦੇ ਅੰਤ' ਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ ਬਾਹਰ ਹੀ ਸੀ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੈ French ਅੰਗੂਰ - ਉਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Syrah ਦਾ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ. 2001 ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ "ਮਾਤਾ" Mondez Blanche ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਗਰੇਡ Dyurez ਨਾਲ ਪਾਰ ਸੀ.

ਇਹ ਦੋ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ Servan ਕਾਲਾ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, Hermitage. ਪਰ Petit Syrah - ਇਕ ਸਥਾਨਕ ਅਮਰੀਕੀ ਕਿਸਮ ਦੇ.

ਉਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਧਾ ਕਰਨ?

ਹੁਣ France ਵਿੱਚ, Syrah ਦਾ ਅੰਗੂਰ 50 ਹਜ਼ਾਰ. ਹੈਕਟੇਅਰ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੀ. ਇਟਲੀ, ਅਮਰੀਕਾ, ਚਿਲੇ, ਅਰਜਨਟੀਨਾ, ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਫੈਲਾਓ. ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਅਤੇ New Zealand ਬਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Syrah ਦਾ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ, ਹੈਕਟੇਅਰ ਬਾਰੇ 40 ਹਜ਼ਾਰ ਹਨ.. ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ, ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਛੋਟੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਮੈਅ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫ਼ਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਰੂਸ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਅੰਗੂਰ ਸ਼ਰਾਬ ਹੋਰ ਹੈ French ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ.

ਕਿਸ Syrah ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਦਾ ਵੇਰਵਾ

ਇਹ ਅੰਗੂਰ 16 ਕਲੋਨ ਗਿਣਤੀ. ਪਰ ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਦੋ ਹੀ ਹਨ. ਇਹ Syrah ਅਤੇ ਸ਼ਿਰਜ਼.

ਮੱਧਮ ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਪਣੇ bushes. 150 ਸਾਲ ਦਾ ਫਲ ਚੁੱਕ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਾੜ੍ਹੀ ਬਣਨ ਦੇ ਉਗ ਤੱਕ ਜੂਸ. ਉਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ-ਪੰਜ lobes, ਕਰਵ, ਵੱਟਦਾਰ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਤਲ ਥੋੜ੍ਹਾ pubescent. ਦੰਦ ਕਿਹਾ. Chereshkovaya lirovidnaya ਛੁੱਟੀ. ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਪੱਤੇ ਲਾਲ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.

ਲਿੰਗੀ ਫੁੱਲ, mignonette ਅਤੇ violets ਦੀ ਮਹਿਕ ਨਾਲ Syrah (ਅੰਗੂਰ) ਹੈ. ਫੋਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਛੋਟੇ, ਸਲਿੰਡਰ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਕਲੱਸਟਰ, ਖੰਭ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਭਾਰ, ਇੱਕ ਝੁੰਡ - 100 115 ਕਰਨ ਲਈ, ਉਗ ਛੋਟੇ, ਕੱਟ, ਹਨ, ਉਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹਨ. ਮੋਟੇਤੌਰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਤੇੜੇ. ਰੰਗ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਨੀਲੇ, ਜਾਮਨੀ tint ਅਤੇ ਮੋਮ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ. ਚਮੜੀ ਪਤਲੀ ਹੈ. ਬੈਰ flavorful ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ.

ਵਧ ਰਹੀ ਹਾਲਾਤ

Syrah ਅੰਗੂਰ 145 ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਔਸਤ 'ਤੇ ਮਿਹਨਤ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਛੇਤੀ ਨਿੱਘਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਵਿੱਚ, ਨਿੱਘਾ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਇਹ ਲੰਬੇ ਵਾਢੀ ਦੇਰੀ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Overripe ਉਗ ਆਪਣੇ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ. ਪਰ ਫਲ ਅਪ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਰ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Syrah ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੀਬ ਸਮੇਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਟੀ, ਵਿੱਚ ਫ਼ਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. France ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਗ੍ਰੇਨਾਈਟ ਪਰਤ ਦੇ ਢਹਿ ਬਾਅਦ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਤੇ ਵਧਦੀ. ਪਰ ਉਸ ਨੇ ਸੋਕੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਮਜ਼ੋਰ ਸ਼ਾਖਾ Sira ਅੰਗੂਰ ਉੱਚ ਹਵਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬੰਦ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਇੱਕ subtropical ਮਾਹੌਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਧਦੀ.

ਗੰਭੀਰ ਠੰਡ freezes ਦੌਰਾਨ. ਜੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੌਸਮ ਅਤਿ ਪਸੰਦ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ ਮਿਹਨਤ ਲੰਮੀ ਹੈ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਕੇ, ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪਰ ਬਸੰਤ frosts Syrah ਦਾ ਡਰ ਨਹੀ ਹਨ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੋ ਬੰਨ੍ਹ ਨਾ ਦੇਰ.

ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰਜ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਗਮਗਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਰੋਗ ਟਾਕਰੇ

ਅਕਸਰ ਨਵ ਮਿਠਆਈ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਕੇ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਰੁਝਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Syrah ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰੋਗ ਰੋਧਕ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ 2 ਅੰਕ ਵਿਚ ਇਹ ਰੋਗ ਦਾ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ovidiumom ਹੋਣ ਟਾਕਰੇ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. botrytis 2.5 ਅੰਕ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ ਦੀ ਦਰ.

ਉਤਪਾਦਕਤਾ

ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ Syrah ਘੱਟ - ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ 30 65 hectoliters ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ, ਹੋਰ ਨਾ ਦੇ ਵੇਲ ਝੁੰਡ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਗ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਜੇ, ਉਗ ਵਿੱਚ tannins ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇੱਕਦਮ ਘਟਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

Cyr ਅੰਗੂਰ (Champagne ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕ ਵਾਈਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ) ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ cuvee ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਧ. ਇਹ ਲਾਲ, ਹਨੇਰੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਵੀ ਨੀਲੇ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਕਦਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰ ਦੇ ਆਮ ਵਰਗ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਆਪਣੇ ਕੀਮਤ ਪ੍ਰਤੀ ਬੋਤਲ 4 100 ਯੂਰੋ ਦੀ ਔਸਤ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਗਲੋਬਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਮੋਹਰੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ.

ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਰੋਤ ਕੀ ਇੱਕ ਇੱਕ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਚਾਰ ਹਨ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਵਾਈਨ ਉਗ ਕਥਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਕਿਸਮ ਹੈ France ਤੇ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ, ਗੁਣ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਵਿੱਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ, ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਨੂੰ ਮੈ

Grape Sira (ਜ ਸ਼ਿਰਜ਼) peppercorn ਹੋਣ ਗੁੜ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਬਰ ਨਾਲ ਖਣਿਜ ਸਖ਼ਤ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. 5 15 ਸਾਲ ਦੀ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋ. Vyzrevaya ਉਹ ਖੁਲਾਸਾ, ਸੋਧਿਆ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਉਗ (blackberries, gooseberries) ਦੇ ਨਵ ਸ਼ੇਡ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ. ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਨੂੰ ਮੈ ਫੁੱਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਕਾਮੁਕ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

10 ਸਾਲ ਤੱਕ ਕੁਝ ਮੈਅ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਕ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ, ਫਿਰ ਕੁਝ ਸਾਲ ਉਮਰ ਬੋਤ. ਉਹ acidity - 7 ਤੱਕ 9 ਫੀਸਦੀ ਹੈ. ਖੰਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 16 ਤੱਕ 21 ਫੀਸਦੀ ਤੱਕ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Syrah (ਅੰਗੂਰ) ਸੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਦੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਅੰਗ

ਦੋ ਸਾਲ 'ਚ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਿਰਜ਼ ਪੀਣ, ਜੋ ਕਿ ਨੌਜਵਾਨ ਹੈ. ਬੁਢਾਪਾ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ winemakers ਦੇ basements ਵਿੱਚ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਗੁਲਦਸਤਾ ਨਾ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ, plums ਅਤੇ ਚਮੜੇ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਈਨ. Acidity - 6 8.5 ਫੀਸਦੀ ਕਰਨ, ਖੰਡ - 15 19. ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ "Grunge" ਆਸਟਰੇਲਿਆਈ ਸ਼ਿਰਜ਼ ਦੀ ਕੀਤੀ, ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਾਈਨ ਦੇ.

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਕਈ ਵਿਚ ਹਾਲਾਤ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ latitudes ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫਰਕ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਛਾਪ ਛੱਡ.

ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰ 'ਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ. ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਵਾਈਨ, ਜਰਮਨੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਜ਼ੋਰ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਹੈ.

ਵਾਈਨ Syrah ਹੋਰ ਰੋਕ ਸ਼ਿਰਜ਼ - ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਗਨੀ. ਪਰ ਦੋਨੋ ਕਿਸਮ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਉਹ ਸਭ ਜਾਣਿਆ ਵਾਈਨ Merlot, Cabernet ਅਤੇ Sauvignon ਤੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ, ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਉਹ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਵਿਚ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖੇਤਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਦਾ ਹੈ.

Syrah ਨੂੰ ਮੈ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਇੰਟਰਪ੍ਰਟ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ, ਖੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.