ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ, ਜ Salmon ਵਿੱਚ fettuccine ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਸੌਖੀ!

ਰਹੱਸਮਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸ਼ਬਦ "fettuccine" ਦੇ ਤਹਿਤ ਸਭ ਆਮ ਝੂਠ ਫਲੈਟ ਅਤੇ ਲੰਮਾ ਹੈ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਈ ਸਾਸ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਦੇਣ ਹੈ. ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਆਮ fettuccine ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ Fettuccini: ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਨੂਡਲਸ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ 400 g ਅਤੇ 0.5 ਪਿਆਲਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਮੱਖਣ ਪੈਨ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ 300 ml 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ (ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 30 ਵੱਧ ਘੱਟ ਨਾ%), ਦਾਲ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ Parmesan ਦੇ 100 g ਹਾਲਤ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਸਾਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦ ਦੀ ਸੇਵਾ, oregano ਅਤੇ Basil ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ. ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ fettuccine ਲਈ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Fettuccine

ਵਿਚ fettuccine ਦਾ ਸੰਪੂਰਣ ਸਹਾਇਕਣ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਨ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਦੀ fettuccine ਸੇਰ ਉਬਾਲਣ. ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਫਰਾਈ 1 ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕੁਚਲ ਕਲੀ, ਇੱਕ diced ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, 300 g ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਗੋਭੀ 6 ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ. ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ simmer, ਜਦ ਤੱਕ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਰਮ. ਤਦ, ਸੁੱਕ parsley ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੀਮ ਅਤੇ simmer ਦੇ 200 g ਡੋਲ੍ਹ, ਹਰ ਵੇਲੇ ਖੰਡਾ. ਸਾਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਹਾਮ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Fettuccine

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ukakovke 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਸ fettuccine ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੇਠ: ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, 300 ਮਿ.ਲੀ. ਚਲੇ ਜਾਈਏ? ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਾਸ simmer ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਫੰਜਾਈ ਦੇ 200 g ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ (ਅਤੇ ਉਹ ਵੱਧ 7 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ 100 g ਕੱਟਿਆ ਹੈਮ. ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ simmer, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਸਾਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਸੈਮਨ ਨਾਲ Fettuccini

ਇਹ fettuccine ਦੀ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨੂਡਲਸ ਦੇ 350 g, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਮਿੰਟ 3. ਵਿੱਚ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ ਕੱਟ ਦੇ 200 g ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਰੀਮ ਦੀ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਚਰਬੀ (10%) ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਦਾਲ ਦੇ 200 g ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂਡਲਜ਼ ਇਸ ਸਾਸ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ, ਲੋੜੀਦੇ ਜੇ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਬਦਾਮ fettuccini

ਇਹ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਠੀਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਇੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮਾਰਜਰੀਨ 100g ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਪਾ ਪਿਘਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ preheat ਅਤੇ ਫਿਰ 250 g parmesan ਭੱਦਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੱਦੂਕਸ ਬਦਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵੱਧ ਘੱਟ, ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਚੱਮਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੋਣਵੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਨੂਡਲਜ਼ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ!

prawns ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ Fettuccine

ਪਹਿਲੀ, 300 g ਫ਼ੋੜੇ ਨੂਡਲਸ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ seasoning ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਦ ਇੱਕ ਸਾਸ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਤੀਰ leeks ਵਿਚ ਤਲੇ, peeled shrimp ਦੇ 500 g ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਅੱਗੇ, shrimp ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ ਅੱਗ ਦੀ ਮੌਤ, ਲੂਣ, 1 ਨਿੰਬੂ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਕਾਏ shrimp, ਜਦ ਤੱਕ simmer, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

truffles ਨਾਲ Fettuccini

Fontina ਪਨੀਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (2 ਕੱਪ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ 2 chasa ਦੁੱਧ ਦੀ 0.5 ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਜਦ ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਨਰਮ ਹੈ, 4 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ.

ਹੁਣ 300 ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ g ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਇਕੱਠੇ ਫਸਿਆ. 3 ਮਿੰਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਉਬਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਬਾਅਦ: ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਭਰਵਾਉਣ truffle ਦਾ ਤੇਲ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ, ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ truffle shavings ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ (ਨੁਸਖ਼ੇ - ਇਹ ਵੀ ਸੁੱਕ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ).

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!