ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਹੈਰਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਕੋਈ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਅਜਿਹੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਰਿੰਗ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੈਰਿੰਗ. ਕੁਝ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਵਪਾਰੀ Bogomilov, ਜੋ ਕਿ ਲੋਕ ਸਲਾਦ ਬਣ ਗਏ, ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨਾਲ ਆਏ ਸਨ ਇਹ 1919 ਵਿੱਚ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਸੀ, ਸਮਾਂ ਕ੍ਰਾਂਤੀਕਾਰੀ ਸੀ, ਜੋ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਭਰਮਵਾਦ ਅਤੇ ਡਿੱਗਣ - ਇੱਕ ਬਾਈਕਾਟ ਅਤੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ, ਸੰਖੇਪ - ਸ਼ਬੂ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫ਼ਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਹੈਰਿੰਗ ਬਣਾਈ ਜਾਵੇ. ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਰਵਾਇਤੀ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ: ਆਲੂ - 3-4 ਟੁਕੜੇ, ਗਾਜਰ ਲੈ - 2 ਟੁਕੜੇ, ਬੀਟ - 2 ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬੱਲਬ, ਆਂਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ, ਹਰਜਿੰਗ - 2 ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਣਾ ਦੇਵਾਂਗੇ.

ਇਹ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕਈ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਹਨ, ਜੋ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਸਦਾ ਸਾਰਾ ਉਪਯੋਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਸਲਾਦ ਵਾਧੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੇਬ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਪਰ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਪੈਸਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਕਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਮਾਲਕਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਫਰਿੰਗ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੈਰਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ. ਇਸ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਹੇਠਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਖਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੇ ਇਕ ਵਾਰ ਸਲਾਦ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਦੁੱਧ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਓ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਏ.

ਇੱਕ ਫਰਕ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਹੈਰਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ. ਸਲਾਦ ਲਈ, ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਬੈਰਲ ਜਾਂ ਕੈਨੋ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਿਜ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਫਿਲਟਰ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ, ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਆਂਡੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਫ ਸਾਫ਼.
ਲੇਅਰਾਂ ਛੇ ਹਨ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਗਰੇਟ ਆਲੂ ਹੈ ਲੇਅਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਇੱਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ ਫਿਰ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਹੈਰਿੰਗ ਫੈਲਾਓ. ਡੇਢ ਜ਼ੁਬਾਨ ਇੱਕ ਆਮ ਪਲੇਟ ਤੇ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਵੀ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਉਪਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਆਂਡੇ ਟੈਂਂਡਰ ਅਤੇ ਚੌਥੀ ਪਰਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਪਿਛਲੀ ਪਰਤ ਦਿਖਾਈ ਨਾ ਸਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਧਾ ਸੇਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟੀ ਹੈ. ਚੌਥੀ ਪਰਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪੁਰਾਣੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ grated ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪੰਜਵੀਂ ਪਰਤ ਦਾ ਚੌਥਾ ਜਿਹਾ ਮੋਟਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਵੀ ਸੁੱਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਛੇਵੀਂ ਪਰਤ grated beets ਹੈ. ਇਸ ਪਰਤ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਇਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ.

ਸਲਾਦ ਭਰਪੂਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ greased ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕੁਝ ਲੈਂਡਲਲੀਜ਼, ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਿੱਧਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਫਰ ਕੋਟ ਚੰਗੀ ਰਚਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ, ਗੁਲਾਬ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਫ਼ਲਸਫ਼ਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਸਲੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਸਜਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਡਿਵਾਈਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦਲੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਪਰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਗਹਿਣਿਆਂ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗਹਿਣੇ ਉਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਲਾਦ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਨਾਲ ਹੀ, ਗਹਿਣੇ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਦਿੱਖ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਪਰ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸਦਾ ਵਰਣਨ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਹੈਰਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤ ਲੈਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਸਲੂਣਾ ਹੋੱਰਿੰਗ - 1 ਟੁਕੜਾ, ਬੀਟ - 1 ਟੁਕੜਾ, ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ, ਆਂਡਿਆਂ - 4 ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਮੱਛੀ ਦੁਆਰਾ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਇਕ ਵੱਡੀ ਪੱਟੀਆਂ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਹੈ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਹੈ. ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਬੀਟ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਲੇਅਰਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਮੋਸ਼ਨ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪੈਟਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ.

ਇਸ ਰੈਸਿਨੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਹੈਰਿੰਗ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਨਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਕਿ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹਰ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ.