ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਪਾਸਤਾ ਸਭ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਖਾਣਾ. ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੇ, ਪਾਸਤਾ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਨਿਹਾਲ ਅਤੇ ਖਾਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਹੈ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਕਰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਥੋੜਾ ਭੇਦ ਦੇ ਮਾਲਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਪਹਿਲੀ ਸਟੋਰ "ਸੱਜੇ" ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਉਹ durum ਕਣਕ ਦੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹੋ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਇੱਕ ਹੈ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਦੇ ਰੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਬਰੇਕ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲਾਸੀ, ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਠੀਕ ਹੈ. "10-100- 1000" ਹੈ, ਜੋ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ, ਹਰ ਇਤਾਲਵੀ ਮਾਲਕਣ: ਹੁਣ ਸੁਨਹਿਰੇ ਅਸੂਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਲੈ. ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਦੇ 100 g ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ 1 ਲਿਟਰ ਅਤੇ 10 g ਲੂਣ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਨੁਪਾਤ ਆਦਰਸ਼ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸਾਲ੍ਟ ਹੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪਾਸਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਉਬਾਲੇ ਜ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਨਾ. ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇੱਕ ਭਰਨ ਦਾ ਢੰਗ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ glomerate, ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਫੋਰਕ ਸੁਲਝਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਚੂਰ ਅੱਧੇ, ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਵਰਗੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦ ਉਹ ਨਰਮ, ਨਰਮੀ ਕੁੱਲ ਗੋਤਾ ਲਈ ਜਾਵੇ.

ਉਬਾਲਣ ਪਾਸਤਾ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਲੁਕੀ ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ: ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੇਗਾ. ਨੂੰ ਵੀ ਅਕਸਰ ਪਾਸਤਾ ਰਲਾਉਣ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਜ ਟੁੱਟ, ਅਤੇ, ਹਜਮ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ viscous mush ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਵਾਪਸ ਖਿੱਚ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਝਾੜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਥਾਲੀ ਨੂੰ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ.

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਪਤਾ ਹੈ, ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਸਾਸ ਜ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਾਸ (ਪਾਸਤਾ ਦੇ "ਜਾਨ") ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਮੀਰ ਹੋ. ਇਹ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ: ਥੀਮ 'ਤੇ ਕਈ ਬਦਲਾਅ ਹਨ. ਮੱਧਯਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ, ਸਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਭਰ. ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਸਿੰਗ ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ - ਯਤਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ B6 ਅਤੇ B12 ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵਰਤੋ 'ਤੇ ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ - ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੈਕਰੋਨੀ casserole ਤਿਆਰੀ. ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ - ਅਤੇ ਇੱਕ ਘਟਾ ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਪਰ ਮੋਹਣੀ ਕਟੋਰੇ, ਇੱਕ ਉੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਇੱਥੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ.

ਪਾਸਤਾ "ਵਿਚ"

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ੋਹਰ ਪਿਆਜ਼ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਮੱਧਮ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਜੁੜਨ ਦੀ ਫੈਲਣ (300 g) diced ਗਿਆ ਸੀ ਜ ਟੁਕੜੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ (400 g) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਾਸਤਾ ਦੇ decoction,, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਪਕਾਏ ਹੈ French ਡਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ

ਸੁਆਦੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚਟਣੀ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਮੌਲਿਕਤਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ (6 ਚਮਚੇ) ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ (700 g), ਕਰੀਮ (2 ਚਮਚੇ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਸ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ flavored ਬਾਅਦ, 200-250 g ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪਨੀਰ durum, ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਕੱਦੂਕਸ. ਜਦ ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਹੈ, ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੱਖਾ ਹਨ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਕੱਦੂਕਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਚੇਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਬਣ ਗਿਆ. ਪਕਾਏ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਾਸਤਾ, ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਲੋੜ 'ਤੇ: ਪਾਸਤਾ 150 g ਮੱਖਣ ਦੇ 400 g, ਪਨੀਰ ਦੇ 50 g, 0.5 ਕੱਪ, ਦੁੱਧ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਆਟਾ ਮਸਾਲੇ.

ਸੁਆਦੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ. ਕੁੱਕ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਆਪਣੀ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਫਲ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!