ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ: ਪਕਵਾਨਾ

ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੋਕ ਦੇ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਇਟਲੀ ਨਾਲ ਸੰਗਤ. ਦਰਅਸਲ, ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ - ਯੂਕਰੇਨ 'ਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਵਰਗੇ ਵੀ ਇਸੇ ਜਾਣੂ ਪਕਵਾਨ.

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਵਰਜਨ

ਜੋ ਇਟਲੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ ਪਛਾਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਪਾਸਤਾ ਲਈ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ " 'ਤੇ-ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੇਸਟ ਦੇ 0.5 ਕਿਲੋ, 2 ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ Peppers, ਬਲਬ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ eggplant ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਲੂਣ, ਲਸਣ ਨੂੰ cloves 3, ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਦੇ 2 ਜਾਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ (oregano, Basil).

ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਦਮ ਕਰਨ ਲਈ:

1. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ, ਲਸਣ ਦੇ 1 ਕਲੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਹੈ.
3. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ eggplant ਨਾਲ ਉਸੇ ਵਿਧੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬੈਟਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ.
4. ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਨਮਕ, ਟਮਾਟਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ (ਕੁਝ ਕੁ ਚਮਚੇ), ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ simmer.
5. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲਣ ਲਈ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਉਤਪਾਦ 1-2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਝ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਪਕਾਏ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ (ਸ਼ਾਖਾ ਦੀ ਜੋੜੀ) ਦੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਸਿਰਫ 400 ਗ੍ਰਾਮ, 1 ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਬਲਬ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ, ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, parsley ਦੇ 30 ਮਿ.ਲੀ. ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 0.8 ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.

ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਕਈ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਹੈ:

1) ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਟਮਾਟਰ - diced, ਅਤੇ ਪਨੀਰ grater ਵਰਤ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ.

2) ਪੈਨ ਪਾਸਤਾ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਤੇਲ ਲਪੇਟੇ. ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ.

3) ਲਸਣ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

4) ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਢਕ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ. ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਖਪਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੁਗੰਧ additive

ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਬਦ-ਕੋਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲੱਗੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਬਦ "ਪਾਸਤਾ" ਹੋਰ ਅਰਥ ਹਨ. ਇਹ pulpy ਇਕੋ ਪੁੰਜ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ "ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ" ਦੇ ਸੰਕਲਪ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਉਤਪਾਦ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਆਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਾਗ ਤੱਕ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ. 10 ਟਮਾਟਰ, 2 ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ 6 cloves, 2 Peppers, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਿਰਕਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਕੱਪ: ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.

ਕੰਮ ਦੇ ਆਮ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਕਰਵਾਏ ਹੈ:

1. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਧੋਣ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਬੀਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼.
2. ਤਦ, ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ 'ਤੇ ਇਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ.
3. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਗੁਣ ਗੰਧ, ਜਦ ਤੱਕ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿਓ.
4. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Peppers ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇੱਕ ਹੋਰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਨਰਮ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ.
5. ਪੈਨ ½ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ.
6. ਫ਼ਾਰਮੂਲੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਾਰੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਬਾਰੇ 5 ਮਿੰਟ ਹੈ.
7. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ mush ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੂੜ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਨਾ, ਵੀ ਆਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ, ਪਾਸਤਾ ਜ ਮੀਟ ਬਰਤਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਇਲਾਵਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ

ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਜਦ ਪਾਸਤਾ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ. ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਹੈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ. ਡਿਸ਼ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਦੀ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀ (ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, 'ਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਸਿਰਫ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ, ਇੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ), ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ (20% ਚਰਬੀ) ਦੇ 200 g. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

1. ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਧੋ ਚੂਰ: ਗਾਜਰ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - semirings.
2. ਗਾਜਰ ਥੋੜਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ.
3. ਕੱਟਿਆ Peppers ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਇਕੱਠੇ ਫਰਾਈ. ਇਸੇ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ.
4. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਉਬਾਲਣ. ਕੱਢ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਿਲਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਹੁਣ ਇਕੱਠੇ ਅਟਕ ਜਾਵੇਗਾ.
5. ਸਬਜ਼ੀ ਸਪੈਗੇਟੀ, ਮਸਾਲੇ, ਦਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਦੇ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.
6. ਚੀਕਣੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਭਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਬਾਲਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
7. ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ saucepan ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਤੁਰੰਤ ਬਿਹਤਰ ਸੇਵਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਾਜ਼ਾ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਰੱਖਿਆ.

appetizing ਭਾਗ ਨੂੰ

ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਵੇਖੋ. ਇਸ ਦੀ ਇਕ ਮਿਸਾਲ ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸਟ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ, 3 ਟਮਾਟਰ, 2 ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, 3 chive, Dill ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਪੈਘੇਟੀ 200 g: ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਭ ਨੂੰ ਵੀ ਛੇਤੀ ਹੀ ਤਿਆਰੀ:

1. ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ - ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਫਿਲਮ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
2. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਕੁਚਲ ਰਹੇ ਹਨ.
3. ਹੁਣ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
4. ਫਿਰ stuffing ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ.
5. ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਟਮਾਟਰ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕੱਟਿਆ Peppers ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.
6. ਜਦਕਿ stewed ਸਬਜ਼ੀ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ.

ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਇੱਕ ਸਾਕਟ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ Greens ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਨੂੰ ਵੰਡਣ. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਪਰ ਹੋਰ ਚੋਣ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਬਜਟ ਨੂੰ ਚੋਣ ਦੇ

ਉੱਥੇ ਹਾਲਾਤ ਘਰ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦ ਹਨ. ਇਹ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੰਕਟ ਦੇ ਮਾਮਲੇ 'ਲਈ stewed ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਣ ਪਾਸਤਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਕਟੋਰੇ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੈ, ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ: ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ - 1 ਕਲੀ, 2 ਟਮਾਟਰ, 1 ਗਾਜਰ, ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਦੇ 35 ਗ੍ਰਾਮ, parsley ਅਤੇ flavorful seasonings ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਝੁੰਡ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਹਿਲੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਉਬਾਲਣ, ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ.
2. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤਵੇ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ sauté.
3. ਲੱਗੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਰੱਖ ਸਪੈਗੇਟੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਚੁਣਿਆ. ਸਾਰੇ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer.
4. ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ Greens ਨਾਲ garnish 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ.

ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸ਼ਾਇਦ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰਹੇਗਾ, ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਰਹੇਗਾ.

ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਮੇਨੂ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਰਕਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ - ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਸਬੂਤ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਹੈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ. ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਸਟਾਕ ਉਤਪਾਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: 0.4 ਿਕਲੋ ਪਾਸਤਾ (ਸਪੈਗੇਟੀ, "ਤਿਤਲੀ" ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ), ਇੱਕ ਘੜਾ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਮਿਰਚ, ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਗੋਭੀ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਬਜ਼ੀ (ਮੱਕੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ.

ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਘੱਟ ਵੱਧ 30 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ:

1. ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰੱਖੋ.
2. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ.
3. , ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਜੋੜੋ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਛੱਡ.
4. ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਪਾਸਤਾ ਭਾਰ ਵਿਚ ਧੋਤੇ.
5. ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਬਾਹਰ ਹੈ ਅਤੇ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦੋਸਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਚੰਗੇ ਗੱਲਬਾਤ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਗੱਲਬਾਤ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦਾਇਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.