ਟਮਾਟਰ ਲਈਆ

ਜੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਟਮਾਟਰ ਵਿਆਪਕ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਾਲ ਹੀ, twentieth ਸਦੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, 100 ਵੀ ਘੱਟ ਸਾਲ ਹਾਰਡ. ਉਸ ਵੇਲੇ ਜਦ ਤੱਕ, ਰੂਸੀ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਖਪਤਕਾਰ ਸਿਰਫ਼ turnips, turnips ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਲੁੱਟ ਲਿਆ. ਟਮਾਟਰ, ਸਾਨੂੰ, ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਕਾਵਿਕ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ - ਇੱਕ ਤੂਫ਼ਾਨ ਵਰਗੇ ਸਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਤੋੜਿਆ ... ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀ ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣ ਗਿਆ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ, ਮੀਟ, ਪਨੀਰ, ਪਾਸਤਾ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਗ਼ੈਰ. ਵਿਆਪਕ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਡੁਬੋਏ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਸਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਕੱਨੜ ਟਮਾਟਰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜ਼ੋਰ ਜ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ pprizvany.

ਲਈਆ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਫਲ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਦੌਰ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਸਹੀ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਹ ਠੋਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਨੁਕਸ ਹੈ, ਨਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਟਮਾਟਰ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਬਾਹਰ ਮਿੱਝ ਚਮਚ ਦਾ ਹਿੱਸਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੱਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਧੂ ਦਾ ਜੂਸ ਉਭਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਬਾਅਦ ਭਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਟਮਾਟਰ ਯੂਨਾਨੀ ਵਿਚ ਲਈਆ. ਚਾਰ ਟਮਾਟਰ ਚਾਵਲ ਦੇ 200g ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੈਮ, ਉਬਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 40g, ਇੱਕ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, watercress ਦੇ 20g, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ), ਨਿੰਬੂ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ 30 g ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਖਾਣਾ ਬਾਰੀਕ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ, ਕੱਟਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਹੈਮ, Peppers, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਮਿੱਝ, ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੀ CAPA ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਇਡ ਤਿਆਰ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਲਈਆ, ਤੇਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਾਹਰ seasoning ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਧਾਈ ਵਿੱਚ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਟਮਾਟਰ feta. ਸਮੱਗਰੀ 16 ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Brynza - 250g, ਤਿੰਨ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਮੱਖਣ - 100g, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ Greens. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਦੋ ਟਮਾਟਰ, ਆਟਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ - 100g ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਪਹਿਲੀ, ਸਾਸ ਕਰ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਛੱਡਣੇ, ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼. ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ lumps ਬਚਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਜਦ ਸਾਸ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਟਮਾਟਰ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਲਵੋ, ਇਸ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਮਿੱਝ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਫਰਾਈ. ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸਾਰੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਹੁਣ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਅਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਟਮਾਟਰ ਲਈਆ ਪਨੀਰ, 160C ਓਵਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਸੇਕਣ 'ਚ ਬੇਕ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਨਿਵਾਸ ਵਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰੋ.

ਲਈਆ ਟਮਾਟਰ "ਚੈਰੀ" ਰਵਾਇਤੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਉਸੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਕੇਵਲ ਕੰਮ ਨੂੰ ਹੋਰ laborious ਅਤੇ ਨਾਲ ਸਹੀ ਹੈ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਲਈਆ ਚੈਰੀ ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ 'ਉਹ ਵਰਤਣ ਅੱਗੇ ਧਾਰਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਹੈ.

ਲਈਆ ਟਮਾਟਰ "Tulips" ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਆਪਣੇ ਟਿਪ ਕੱਟ ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ crosswise ਕੱਟ. ਚੀਰਾ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਵਧੀਆ ਪਨੀਰ ਲਈਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲੀ Tulips ਵਰਗੇ ਵੇਖੋ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭਰੀ ਲਿਆ, ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ, ਘੰਟੀ Peppers, ਲਸਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਈ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਰਮੀ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਹ ਗੁਲਲਾਲਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਖਿੜ ਲਈ ਤਿਆਰ ਬਡ ਹਨ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!