ਓਵਨ ਵਿਚ Sudak: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਪਾਇਕ - ਮੱਛੀ ਵਾਰ 'ਤੇ ਪਰਚ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਣ, 12 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਭਾਰ. ਉਸ ਦੀ ਚਰਬੀ, ਨਰਮ, ਚਿੱਟਾ, ਮੀਟ.

Walleye ਪਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਰਾਈ, ਦਾਲ, ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਨ ਕਰ. ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਚਾਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫੀਚਰ ਵੀ ਦੇਵੇਗਾ ਵਿਅੰਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਰਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਵਨ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਵਿਚ ਪਰਚ fillets ਪਕਾਉਣ, ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਸਭ ਮੁਸ਼ਕਲ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਲੱਭਣ ਜਾਵੇਗਾ - ਇਸ ਦੇ ਕੱਟਣ.

ਓਵਨ ਵਿਚ Sudak: ਵਿਅੰਜਨ ਪਹਿਲੀ

ਲਈਆ Pike

ਸਮੱਗਰੀ:

1) ਪਰਚ - 1 ਕਿਲੋ;

2) ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

3) ਹੱਥਗੋਲੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

4) ਅਖਰੋਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;

5) ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਚੱਮਚ;

6) ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ (ਸੁਆਦ).

ਤਿਆਰੀ:

ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਮੱਛੀ ਦੇ ਢਿੱਡ ਕੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ gut ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਰੀੜ੍ਹ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਹੱਡੀ gills ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਪਰਚ ਕੁਰਲੀ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ੋਹਰ, ਨੂੰ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਮੱਛੀ stuff, ਆਪਣੇ ਢਿੱਡ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ ਪਾ ਅਪ ਲਾੱਗਆਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. Walleye ਬਿਅੇਕ ਓਵਨ ਵਿਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.

ਓਵਨ ਵਿਚ Sudak: ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ Pike ਪਰਚ

ਸਮੱਗਰੀ:

- 300 g ਪਰਚ fillet;

- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦੇ ਚਮਚ;

- 3 ਚਮਚੇ ਭੁੱਕੀ;

- polstolovoy ਚਮਚੇ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ;

- ਮੱਖਣ;

- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ);

- ਨਿੰਬੂ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ Greens (ਸਜਾਵਟ ਲਈ).

ਤਿਆਰੀ:

ਕੱਟੋ ਪਰਚ fillet ਆਇਤਾਕਾਰ ਟੁਕੜੇ. ਨੂੰ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੇਗਾ ਕਰੀਏ.

ਗੜਬੜੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੁੱਕੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਿਚ. ਹੁਣ, ਪ੍ਰੀ-ਤੇਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ - 15 ਮਿੰਟ, ਦੀ ਲੋੜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਪਰਚ ਪਾ ਦਿਓ.

ਸੇਵਾ Pike-ਪਰਚ ਬੇਹਤਰੀਨ Greens, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ Pike: ਵਿਅੰਜਨ ਤੀਜੇ

ਸਪੇਨੀ ਵਿਚ Sudak

ਸਮੱਗਰੀ:

1) 700 ਗ੍ਰਾਮ ਪਰਚ fillet;

2) ਫਾਲਤੂ ਰੋਟੀ ਕਣਕ ਦੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ;

3) ਇਕ ਸੰਤਰੇ;

4) ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ;

5) ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ (ਸੁਆਦ).

6) ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ.

ਤਿਆਰੀ:

ਗਰੇਟ ਰੋਟੀ. ਵਧੀਆ grater ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਤੱਕ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ੋਹਰ.

ਹੁਣ, ਤੇਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮੀ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਪਰਚ fillets ਨਾਲ ਸਿਖਰ, ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਬਿਅੇਕ ਮੱਛੀ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ Sudak: ਵਿਅੰਜਨ ਚੌਥੇ

ਤੇਲ ਦੀ ਛਾਲੇ ਦੇ ਅਧੀਨ Zander

ਸਮੱਗਰੀ:

- ਪਰਚ fillet - 600 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਮੱਖਣ - 80 g;

- ਨੇਵੀਗੇਟ - 4 ਚਮਚੇ;

- ਅੰਡੇ ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;

- peeled ਪੇਠਾ ਬੀਜ - 2 ਚਮਚੇ;

- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 ਚਮਚ;

- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ (ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ);

- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਤਲਣ).

ਤਿਆਰੀ:

ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਪੀਹ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪੇਠਾ ਬੀਜ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਸਭ ਕੁਝ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ 'ਤੇ, ਫਿਲਮ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਪਾ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ 3-ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਪਰਤ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ.

ਮੱਛੀ fillets ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ drizzle ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. 2 ਮਿੰਟ ਹਰ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ.

ਹੁਣ ਇੱਕ ਅੜੀਅਲ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਰੋਲ ਤੇਜ਼ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੀ. 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਉਸ ਦੇ ਪੇਠਾ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ.

ਤੁਹਾਨੂੰ batter, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰਚ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ flavorful ਹੈ.