ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਕੇਜ਼ਨ - ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ utensil ਹੈ. ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦਾਲ ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੈਟਲ ਘੜੇ ਅਜੇ ਵੀ ਮੱਧ ਅਤੇ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਮਾਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਬਰਤਨ kettle ਦੇ ਉਲਟ, ਇੱਕ ਗੋਲਾਕਾਰ ਗੋਲ ਥੱਲੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਕਦਰ ਲਾਟ ਦੇ ਵੱਖੋ ਉਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੈ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਭੋਜਨ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਬਾਇਲਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਇਸ overcooking ਨੂੰ ਰੋਕਣ.

ਪੂਰਬ 'ਚ, ਕੜਾਹੀ ਲਗਭਗ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਗੈਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੋਣ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦਾ ਹੋਣਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੜਾਹੀ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੋਣ ਦੇ ਸੈਕੜੇ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਲੋਕ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਜ਼ਬੇਕੀ ਇਰਾਦੇ

ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਜ਼ਬੇਕੀ ਲੇਲਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਣੂ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਹਰ ਚੰਗੀ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਤਾਜ਼ਾ ਮੀਟ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ, ਆਲੂ ਦੇ 1-1.5 ਕਿਲੋ, ਜੁੜਨ ਦੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਮਿਰਚ, ਜੀਰੇ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਧਨੀਆ, Basil, Thyme (ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੇਡ ਜ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦਾ ਲੇਲਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ nutmeg ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ).

ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲਾ ਤਿਆਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਬਾਇਲਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਰੱਖਿਆ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਉਪਰੋਕਤ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. Peeled tubers ਬਿਹਤਰ ਸਾਰੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਜ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਚੰਗੀ-ਪਕਾਏ ਹਨ.
3. ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ drizzle ਹੋ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਉਸੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰੇਟ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
5. ਕੇਜ਼ਨ ਕਵਰ ਅਤੇ ਵੱਧ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਚਰਬੀ ਕਾਫੀ ਪਿਘਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਲਾਟ ਥੋੜ੍ਹਾ ਰੁਕ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
6. 2 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਿਹਲ, ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ parsley ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ remnants ਬੇਕਿੰਗ ਬਾਅਦ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.

ਇੱਕ ਪਿਕਨਿਕ ਲਈ ਡਿਸ਼

ਕੁਦਰਤ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੁਝ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ 'ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੋਣ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਦਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਹੈ: ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਮਟਨ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਲੂਣ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

1. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਧੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਕੱਟਣ ਲਈ.
2. ਕੇਜ਼ਨ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੈ.
3. ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ browned ਛਾਲੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰਹਿਣ.
4. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਵਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.
5. ਜਦ ਤੱਕ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਹੈ, kettle ਲਿਡ ਬੰਦ ਬਿਨਾ ਆਲੂ ਸੁੱਟ ਅਤੇ simmer. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸੁਮੇਲ ਹੈ.

ਵਪਾਰ ਦੇ ਟਰਿੱਕ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੰਮ ਵਿਚ subtleties ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਹੈ ਮਟਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਕ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਸੱਜੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ. ਅਬਾਉਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਰੰਗ ਦੀ ਉਮਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹਨੇਰੇ Burgundy ਰੰਗ ਫ਼ਿੱਕੇ ਲਾਲ ਤੱਕ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਫਿੰਗਰ ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਦਬਾਇਆ, ਜਦ ਉਸ ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਦੀ ਅਸਲੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ, ਮੀਟ ਫਾਲਤੂ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਦੂਜਾ, ਸਾਨੂੰ ਗੰਧ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਉਸ ਨੇ ਲੇਲਾ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਸ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਜ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਘੱਟ ਨਜ਼ਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੀਟ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ;
• ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਵਿਚ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਭਿਓ;
• ਸਿਰਕੇ, adjika, ਦਹ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਵਰਤ marinate;
• aromatic ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ.

ਇਹ ਸਭ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਿਹੜੇ ਮਟਨ ਦੇ ਮੌੜ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਝਾ ਹੈ ਸਿਰਫ ਲਈ.

ਤੀਜਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲਾਸ਼ ਦਾ ਕੀ ਹਿੱਸਾ ਬੇਹਤਰੀਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਟਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਫੈਸਲਾ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗਰਦਨ ਜ ਬਿੱਲਕੁਲ ਬਿਹਤਰ ਦਾਲ ਜ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਖੇਤਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫ਼ੈਟ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਕਠੋਰ. shank ਅਤੇ shank ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਜੈਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੈਦਾਨੀ ਜ brisket ਚੰਗਾ pilaf, ਗੜਬੜੀ ਜ ਦਾਲ ਬਣਾਉਣ. ਇੱਕ tenderloin ਅਤੇ ਹੈਮ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਠੀਕ ਹਨ.

ਖੇਤਰ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ

ਪੂਰਬੀ ਮਾਲਕਣ ਬਾਹਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਟੋਵ, ਓਵਨ ਜ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇਹ ਅੱਗ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਉੱਥੇ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਫ ਪੁਸ਼ਟੀ ਅੱਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਵੀ ਆਦਮੀ, ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਸ਼ਿਕਾਰ ਜ ਫੜਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਤੇ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਸ਼ਹੂਰ Shurpa. - 6 ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਦੇ 5 ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ 4 ਬੇ ਪੱਤੇ, ਪਾਣੀ ਦੀ 5 ਲੀਟਰ, ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ 3 ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ: ਸੂਪ ਦੇ ਇਸ ਅਮੀਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ ਉਜ਼ਬੇਕੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਤਹਿਤ ਮਸਾਲੇ.

ਕਰਨ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ 'ਚ ਪ੍ਰੀ-ਤਲੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਭ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ, ਸਾਰੇ ਉਪਲੱਬਧ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਪਾ ਲਈ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਲਈ.
2. ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ ਉਸ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਤਲੇ ਪਾਣੀ ਬੇ ਨਾਲ ਮਟਨ ਕੁੱਕ.
3. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਲਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ 15 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.
4. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ Peppers ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸੁੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਨਮੂਨਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਜ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਉਪਲੱਬਧ ਮਸਾਲੇ ਦਰਜ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਸੂਪ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਸ ਨੇ ਵਾਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਸੰਪੂਰਣ ਸੁਮੇਲ

ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਕ ਮਿਸਾਲ ਹੈ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ khashlama ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਮਟਨ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ - ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ, Peppers ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਲਸਣ ਦੇ 4 cloves, Basil ਅਤੇ cilantro, Peppers ਦੇ 1 ਬੰਡਲ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਬੀਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

1. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ੋਹਰ ਵਿਚ: ਮਿਰਚ - ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਟਮਾਟਰ - ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਰਿੰਗ ਕੁਆਰਟਰ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਮੀਟ ਭਾਗ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਬਿੱਲਕੁਲ ਲੈਣ ਲਈ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਉਹ ਨੂੰ ਵੰਡ.
2. ਤਿਆਰ ਕੜਾਹੀ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਭੋਜਨ: 1/3 ਟਮਾਟਰ - ਮਿਰਚ - ਪਿਆਜ਼ - ਮੀਟ - ½ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ Greens. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਸਨ.
3. ਆਲੂ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ "ਡਿਜ਼ਾਇਨ" ਲੇਅਰ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
4. , ਬੀਅਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅੱਗ 'ਤੇ kettle ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਫ਼ੋੜੇ.
5. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਲਾਟ ਸਾਢੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘਟਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਇਲਰ ਕਵਰ ਅਤੇ ਛੱਡ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਲੈ, ਕਟੋਰੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.