ਕਾਫੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਢੰਗ

ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਲੋਕ ਦੀ ਵੱਡੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਦੀ ਉਪਾਸਨਾ ਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਕੇ ਪੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਸਭ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ. ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹੀ, ਸਭ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਪੀਣ. ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਦੇ ਇਕ - ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ "ਵਿਚ." ਇਸ ਪੀਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਫੀ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ.

ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਦੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੁਰਕ ਵਿਚ ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਬਰਤਨ, ਜੋ ਕਿ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਸ਼ੇਅਰ. ਇਹ ਕਾਫੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਬਿਨਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਹੈ, - "ਤੁਰਕ", ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ.

ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਢੰਗ ਸਭ ਸਹੀ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਿੱਤਲ ਤੁਰਕ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਹੈ.

ਕਾਫੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਅਤੇ ਏਸ਼ਿਆਈ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਦੀ ਕਾਢ ਲਈ ਢੰਗ:

1. ਅਰਬੀ:

ਟਰ੍ਕ੍ਚ ਗਰਮ ਰੇਤ ਜ 20 ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ. ਗਰਮੀ ਕਟੋਰੇ ਤੱਕ ਹਟਾ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ (ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ). ਟਰ੍ਕ੍ਚ ਨੂੰ ਮੁੜ, ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਗ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਇਸ ਵਿੱਚ caramelized ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਲ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੇਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਸਰੋਵਰ ਪਾਣੀ ਦੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਪਾਣੀ ਬਾਰੀਕ ਮਿਗ ਕਾਫੀ ਦੇ 1-2 ਚੱਮਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਲਗਾਤਾਰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੀਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਜਦ ਝੱਗ ਤੇਜ਼ੀ, ਪੀਣ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਵਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗਾ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਮੁੜ ਕੇ ਉਬਾਲ ਕਾਫੀ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਤੁਰਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਇਹ ਵਿਧੀ 4 ਵਾਰ ਤਕ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ aromatic ਕਾਫੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

2. ਤੁਰਕ:

ਟਰ੍ਕ੍ਚ ਬਿੰਦੂ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ narrows ਨੂੰ ਭਰ ਗਏ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਲਈ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ, ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਬਾਰੀਕ ਧਰਤੀ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਟਰ੍ਕ੍ਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ. ਝੱਗ tableware ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਝੱਗ ਪੀਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੁੜ ਅੱਗ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਇਸੇ ਵਿਧੀ 4 ਵਾਰ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਝੱਗ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਗਠਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਾਫੀ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਪੀਤਾ.

3. ਮਿਸਰ:

ਗਰਮ ਪਾਣੀ Turk ਅੱਗ (125 ਮਿ.ਲੀ.) ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ. ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਲਿਆਉਣ ਬਿਨਾ ਅੱਗ ਅਤੇ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਚਮਚਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪੀਹ. ਟਰ੍ਕ੍ਚ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਨਤੀਜੇ ਝੱਗ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਇਹ ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਫਟ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਝੱਗ ਦੇ ਗਠਨ 'ਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਕੇ ਕਾਫੀ ਲਈ ਉਡੀਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਰੈਡੀ ਪੀਣ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਟਰ੍ਕ੍ਚ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵਾਸੀ ਦੀ ਕਾਢ ਲਈ ਢੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਨ. ਹੇਠ ਲਈ ਪੀਣ ਦੇ "ਹੈ French" ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ:

ਨੂੰ ਇੱਕ preheated Turk ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਫੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨਾ ਕਰੋ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਨਾ ਪੀਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ Turk ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੰਟੇਨਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਝੱਗ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਹੈ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਦੇ ਮੁੜ-ਗਠਨ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਡੋਲ੍ਹ ਜਦ.