ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਕਾਫੀ
ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਫੀਚਰ ਦੀ ਕਿਸਮ
ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮ
ਮੇਨੂ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਰਵਾਇਤੀ espresso ਅਤੇ ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਕਾਫੀ ਕਾਰਡ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਲਝਣ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਨਾ ਕੀਤਾ, ਦੇ ਜਿਹੜੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ, ਕੀ ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਦੀ ਕਿਸਮ ਸਭ ਆਮ ਹਨ ਨੂੰ ਲੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਉਹ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, espresso ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਖਤ ਨਿਯਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ. 7 ਗ੍ਰਾਮ - ਇਸ ਦੇ ਬੀਅਰ ਪਰਮਿਟ ਕੋਈ ਕਾਰਟਾ ਲਈ ਅਨੁਪਾਤ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਦੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 35 ਮਿ.ਲੀ. (ਕਈ ਵਾਰ 25 ਮਿ.ਲੀ.) ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਟਾਈਮ - 30 ਸਕਿੰਟ. espresso ਤੱਕ ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਦੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਣਾ. ਇਹ ਬੁਨਿਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ.
Ristretto - espresso ਵੱਧ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ. ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਸਭ ਆਮ ਹੈ. ਸਿਰਫ 15 ਜ 20 ਮਿ.ਲੀ., ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ 18 ਸਕਿੰਟ - ਪਾਣੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਛੋਟੇ ਲੈਣ ਲਈ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੇ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਕਾਰਨ ਪੀਣ ਦੇ ਬ੍ਰਾਇਟ ਸੁਆਦ. Ristretto ਰਵਾਇਤੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
espresso ਪੀਣ ਵੱਧ ਹੋਰ ਵੀ sturdier - Lungo (Lungo, ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਚ - "ਲੰਬੇ"). ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਫੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 110 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਲ੍ਹਾ espresso ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਥੋੜ੍ਹਾ ਛੋਟਾ ਹੈ. ਕਾਫੀ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ lungo ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ.
ਡਬਲ espresso (doppio) ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਤੌਰ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ. ਪਰ, ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਦੇ ਹਿੱਸਾ ਇਸ ਨੂੰ (14 g) ਦੁੱਗਣਾ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ristretto ਚਰਾਉਣ beaker ਕਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.
ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਆਮ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪੀਣ ਦੇ ਇੱਕ - ਇੱਕ ਕੈਪੁਚੀਨੋ. ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਐਸਪਰੈਸੋ ਕਲਾ - lactic ਝੱਗ, ਜੋ ਕਿ ਪੀਣ ਸਤਹ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤੇ ਬਿਆਨ ਤਕਨੀਕ ਅੰਕੜੇ Bartender. ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਅਨੁਪਾਤ - ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ espresso, ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਦੁੱਧ ਝੱਗ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ. ਮਿਆਰੀ ਹਿੱਸਾ - 180 ਜ 150 ਮਿ.ਲੀ.. ਝੱਗ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ (70 ° C) ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਲਈ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੇਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਚਰਬੀ ਦੁੱਧ ਲੈ - ਇਸ ਨਾਲ ਖਿਲਵਾੜ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਪੀਣ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.
chicory ਤੱਕ ਪੇਅ ਦਾ ਦਰਜਾ
ਇਹ ਪੌਦਾ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਾਫੀ ਬਦਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਘਾਟਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ, chicory ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ ਸੁਆਦ, Rosehip, ਸੁੱਕ ਬਲੂਬੇਰੀ, ginseng, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ buckthorn ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਪਰ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਰਦਾ ਹੈ ਘੁਲ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਇਸ ਔਸ਼ਧ ਔਸ਼ਧ ਤੱਕ ਪੇਅ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੁਆਦ ਬਰਕਤ ਹੈ. Chicory ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ cholagogue ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਰੋਗ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now