ਕਿਸ ਮੱਛੀ ਡੋਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ

ਇਸ ਲਈ ਦੇਰ ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ shelves' ਦੁਕਾਨਾ ਮੱਛੀ Dory ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ. ਸਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਡੋਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਰਡ, ਪਰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕੜੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਓਵਨ ਵਿਚ Dory ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਦੀ ਸੇਵਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਮੱਛੀ Dori - 1 PC.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਚਾਰ ਚਮਚੇ.
• ਲੂਣ, seasoning ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਮੱਛੀ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਖੰਭ ਅਤੇ ਪੂਛ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ. ਹੁਣ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਡੋਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੇ ਥੱਲੇ ਫੈਲ. ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਨਿੱਘਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਾਰਮ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ. 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ Dory ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਰਾਬਰ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਹੋ ਫਰਾਈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਜ multivarka ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਡੋਰੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਰਗਰਜ਼ ਕਰ.

ਕਰਨਾ ਡੋਰੀ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਕਵਾਨਾ cutlets

ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲਵੋ:

• ਡੋਰੀ - 2 ਟੁਕੜੇ.
• ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ.
• ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.
• parsley ਅਤੇ Dill ਸੁੱਕ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਇੱਕ ਗਲਾਸ.

ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਡੋਰੀ, ਫੋਟੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਗਲਤ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ obskoblite ਲਾਸ਼ ਕੁਰਲੀ ਦੇ ਖੰਭ ਅਤੇ ਪੂਛ ਕੱਟ ਅਤੇ ਛਿੱਲ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਰਿੱਜ, ਪੀਲ ਕੱਟ ਅਤੇ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਹੁਣ ਮੱਛੀ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ. Stuffing ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕ parsley ਅਤੇ Dill ਸ਼ਾਮਿਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਅੰਡੇ stuffing ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਹਿੜਾ ਸਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ, ਫਾਰਮ ਪੈਟੀ ਵਿਚ ਮੀਟ ਮਾਰਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੁਣੇ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਜ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਭੇਜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਸੇਕਣ ਸੀ. ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ ਪੈਟੀ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਤ ਹਾਲੇ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲੋੜ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਨਾਇਸ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਰਗਰਜ਼ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਡੋਰੀ. ਕਿਸੇ ਵੀ garnish ਨਾਲ ਜ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਮੱਛੀ Dory ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਚਾਰ ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਮੱਛੀ ਦੇ fillet - 800 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 15 ਟੁਕੜੇ.
• ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.
• ਲਸਣ - ਦੋ ਤਿੰਨ cloves.
• ਜੈਤੂਨ ਜ ਜ਼ੈਤੂਨ - 10-15 ਟੁਕੜੇ seedless.
• Parsley, Dill - ਪੰਜ ਬੀਮ ਦੇ.
• ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ - 5 ਚਮਚੇ.
• ਸਾਲ੍ਟ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

220 ਡਿਗਰੀ ਨਾਲ ਬਖਸੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮੀ ਓਵਨ. Fillets ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਟਮਾਟਰ, 4 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ ੋਹਰ Greens. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ. ਪਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼, ਬਾਕੀ fillets ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ - ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਫੁਆਇਲ ਜੂੜ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ, ਫਿਰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. , ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਪਹੁੰਚੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਭਿੱਜ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.