ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਨਮਕੀਨ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕਈ ਮੱਛੀ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਤਲੇ ਮੱਛੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ stockfish ਦਾ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ ਸੌਲਟੀ ਮੱਛੀ, ਅਰਥਾਤ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ. ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਨਮਕੀਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚੋਖਾ ਨੂੰ ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੱਜੇ pickling ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਤਾ ਹੈ. ਗੁਲਾਬੀ Salmon Pickle ਕਰਨਾ ਹੈ, ਹਰ ਕੋਈ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲਤਾ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਲਈ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਕੁਝ ਵਰਗੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਪਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ, "ਦੰਦੀ" ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਵੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਟਾਈਮ ਖਰਚ ਲੱਗੇਗਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਪੈਸੇ ਦੀ ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੱਡੇ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੇ ਕਾਬਿਲ ਆਪਣੇ Holiday ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਸੈਮਨ ਨਮਕੀਨ ਪਕਵਾਨਾ ਘਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਥੇ ਕਿ salting, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਦਿੱਖ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਸੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਰਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੱਛੀ Pickle ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. Pickle ਮੱਛੀ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਵੀ ਪਤਾ ਸੀ. ਠੀਕ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਗੱਲ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਬਿੰਦੂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਜਾਓ: ਸਲੂਣਾ ਸਾਲਮੋਨ, ਘਰ-ਸਲੂਣਾ ਪਕਵਾਨਾ.
, ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਸ ਦੀ, ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ ਜਮਾ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਦਿੱਖ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੁਣੋ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਬਰਫ਼ ਛਾਲੇ, ਸੈਮਨ, ਨਾ ਸੀ - ਮੱਛੀ ਹੈ ਸਸਤੇ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਕੀਮਤ' ਤੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਅਰਥ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਦੁਕਾਨਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕਮਾਲ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੜ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਬਿਹਤਰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਜੰਮੇ fillets ਖਰੀਦਣ ਲਈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਰੀ, unskinned ਮੱਛੀ ਖਰੀਦਣ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, caviar ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਟਰੀ ਖੇਡਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ.
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਾਰੀ ਸੈਮਨ ਨਰਾਜ਼ ਖਰੀਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪੰਘਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਾਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਢਿੱਡ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ caviar ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ, ਸਲੂਣਾ Salmon ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਸਲੂਣਾ caviar ਪਕਵਾਨਾ ਅੰਤ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਦਰਲੇ ਅੱਗ, ਖੰਭ, ਪੂਛ ਅਤੇ ਸਿਰ ਵਢ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਰਿੱਜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤਣੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਕੰਮ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਫੋਰਸੇਪ ਹੱਥ ਦੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਬਾਕੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਪੰਛੀ ਅਜੇ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਅਨਫਰੀਜ ਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਹੱਡੀ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ Salmon fillets ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਖਰੀਦਣ.
ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਾਇਆ ਕੀਤਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਲੂਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ allspice ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸੈਮਨ fillets ਖਹਿ. ਕਈ ਘਰੇ ਇਸ ਪਲ ਉਲਝਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਨਾਕਾਫੀ salting ਡਰਦੇ ਹਨ ਜ ਮੱਛੀ overdo. ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਕੁਝ ਵੀ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਸੈਮਨ, ਸਮੇਤ ਮੱਛੀ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲੂਣ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ.
ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਹਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਆਪਣੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਵੇਗਾ ਪ੍ਰੋਜਕਟ prosolitsya, ਕ੍ਰਮ Salmon fillets ਤੱਕ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ refrigerate 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕੁਝ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ fillets ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਾ ਲਈ. ਇਹ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ marinade ਨਾਲ ਭਿੱਜ. ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ prosalivaetsya ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 7-10 ਘੰਟੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ, fillets ਪ੍ਰਾਪਤ ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੁਸ਼ਕ ਧੋ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਵਾਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਹੁਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ , ਸੈਮਨ caviar ਦੇ salting , ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, caviar ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਫਿਲਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੰਦ ਨੂੰ ਤੋੜ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਹੁਣ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਅੰਡੇ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਫੇਰ, ਕੋਈ ਡਰ ਮੱਛੀ ਮੀਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ caviar overshoot ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਕਮ ਦੀ ਲੈ ਨਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਕੁਦਰਤੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ ਫਰਿੱਜ ਰਾਤੋ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਲਾਲ caviar ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਲਾ.
Similar articles
Trending Now