ਗੋਭੀ tempura ਅਤੇ ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ

ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗੋਭੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ C ਵਿਟਾਮਿਨ, ਸਾਡੇ ਗੋਭੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੋਹੇ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਹੈ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਅਤੇ ਤੀਜਾ, ਗੋਭੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੇ ਲੀਨ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਥੇ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਰਸੋਈ ਗੋਭੀ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਉਬਾਲੇ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ drizzled ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ - ਹੀ ਡਿਸ਼ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਮੁਕੰਮਲ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ.

ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ batter ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਗੋਭੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਫੋਰਕ ਕਰਨ ਗੋਭੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਮਾਧਿਅਮ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ, ਜੇ, ਇਸ ਦੇ ਖਿੜਦਾ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ elasticity ਹਨ. ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੇ - ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ. ਇਹ ਪੈਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੂੜ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਦਬਾਇਆ inflorescence ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੀ ਸਤਹ ਵੇਖਿਆ ਗਹਿਰੇ ਪੀਲੇ ਚਟਾਕ ਜਾਣ, ਅਤੇ ਪੱਤੇ 'ਤੇ ਹੈ, ਜੇ ਉਸ ਨੂੰ ਅਧਰੰਗ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੀਚਰ "ਫਾਲਤੂ" ਸਬਜ਼ੀ. ਇਹ ਗੋਭੀ ਨਾ ਲੈਣ, ਪਕਾਏ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਨਿਰਾਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਪਰ ਵਾਪਸ ਸਾਡੇ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ "ਰੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ batter ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ", ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਅਤੇ seasonings ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਗੋਭੀ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੇ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਸ. ਤਦ ਸਲੂਣਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣੇ ਅਤੇ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਉਬਾਲਣ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਗੋਭੀ ਪ੍ਰਵਚਨ colander ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਾਰਿਸ਼. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ, ਜਦਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ batter ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਲੂਣ ਅਤੇ seasonings ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਹਰਾਇਆ. ਤਦ ਇੱਕ ਤਰਲ batter ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬੱਲੇਬਾਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਰਮ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਹਾਈ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅੱਗ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਦੇ ਤੇਲ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਹਰ inflorescence ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ batter ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ. ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ ਗੋਭੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਵਾਧੂ ਦਾ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਪੜਾ ਤੇ ਫੈਲ ਟੁਕੜੇ, ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

batter ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪੱਖੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਤਲੇ inflorescence ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, batter ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਠੰਡੇ, ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜ ਇੱਕ ਪਿਕਨਿਕ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਸਨੈਕਸ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ, ਪ੍ਰੀ ਬਰੋਥ ਦੇ ਇਕ ਭਾਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਸੂਪ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ, ਜ ਬਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਵਿਚ ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ meatballs ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਰੰਗ Caputo ਉਬਾਲੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਅਤੇ seasonings ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਟੀ ਸਰੂਪ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ!

ਇਸੇ ਆਸਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ casserole, ਗੋਭੀ ਹੈ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਗੋਭੀ, ਫਿਰ ਲੱਗੇ ਦੋ ਯੋਕ, ਲੂਣ, seasonings, ਅਤੇ ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਚਮਚੇ semolina ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਠੋਸ ਫ਼ੋਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮੀ ਪੁੰਜ ਰਲਾਉ. ਨੂੰ ਇੱਕ greased ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੌ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ preheated ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ casserole ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਗੋਭੀ ਬਿਲਕੁਲ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਸੌਸੇਜ ਜ ਕਸਰੋਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ "ਗੁੰਝਲਦਾਰ" ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ casserole ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਉਬਾਲਣ. ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਭਖ ਰਹੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਗੋਭੀ ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਲੈ, ਤੇਲ ਇਸ ਨੂੰ lubricates, ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਕੰਧ ਛਿੜਕ ਨੇਵੀਗੇਟ ਅਤੇ ਫੈਲ ਗਈ. ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਘਣੀ ਛਿੜਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਗੋਭੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ.