ਗੋਭੀ. ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨਾ

ਕੋਲੀਫਾਰਮ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਯੂ ਇਹ ਖਾਸ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੇ ਕੇ ਹਜ਼ਮ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੈੱਲ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਸੇ ਰੂਪੋਸ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਆਦ. ਗੋਭੀ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ.

ਰੰਗ ਗੋਭੀ ਤਲੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ

ਕੁਝ ਵੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕਿਸੇ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਦੇ ਇੱਕ ਜਿੱਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਗੋਭੀ (ਗੋਭੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਸਿਰ), 2 ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ (ਕੁੱਟਿਆ) ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਨੇਵੀਗੇਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ (ਜੇ ਤਿਆਰ ਨਹੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ blender ੋਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ).

ਗੋਭੀ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕਈ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਕ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਵਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਉਸ ਨੇ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪ੍ਰਵਚਨ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਨਤੀਜੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਢਕ, ਫਿਰ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਗਰਮ skillet ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭੂਨਾ ਲਈ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ ਇੱਕ ਸਟਾਰਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ

ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਗੋਭੀ ਤੱਕ ਲਿਆ. ਦੇ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ (1 ਪੈਦਾ) 200 C ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫੰਜਾਈ (ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), 100 C. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਲ੍ਹਣੇ (Dill, ਪਿਆਜ਼, parsley, Basil, ਆਦਿ).

ਪਹਿਲੀ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਭੋਜਨ. ਗੋਭੀ ਛੋਟੇ ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਫਿਰ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਉਬਾਲੇ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅੰਡਰ.

ਜਦ ਹੀ 7-9 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪਾਉਟ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਉਹ ਠੰਢਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪੈਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਪਰਤ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਛਿੜਕਿਆ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ.

ਨਤੀਜੇ ਸੁੰਦਰਤਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਸਾਰੇ ਬੇਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਕਾਮੁਕ, ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਗੋਭੀ ਬੇਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਬਸ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ. ਕਟੋਰੇ ਅਸਲੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਹੀ ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੋਭੀ (1 ਪੈਦਾ) polpachki ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ grated ਪਨੀਰ. , ਸ਼ੁਰੂ ਗੋਭੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ (ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ).

ਬੇਕਿੰਗ ਤੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਸਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੀ ਗੋਭੀ, inflorescence ਤੇ disassembled ਰੱਖਿਆ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਜ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.

saltwort

ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ solyanka ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸੂਪ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ solyanochku ਤਿਆਰ ਕਰ ਕੇ ਇਸ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

300-400 ਗ੍ਰੀਸ: ਸਭ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਗੋਭੀ, ਕੁਝ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, asparagus 250 ਗ੍ਰੀਸ., ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੱਖਣ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ parsley ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ. ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ - ਗੋਭੀ ਦੇਦੋਫੁੱਲ, asparagus, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ disassembled. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ. ਇਹ ਵੀ ਲੂਣ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਹੈ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ coarsely ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਕੁੱਲ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿਚ halophytes ਲਈ ਸਿਲੰਡਰ ਕਰ. ਇਹ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ overcook ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਤੀਜੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਦੇ ਕੁਝ ਗਲਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਅੱਗ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿਚੜੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ Greens ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.