ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ raspberry ਨੂੰ ਮੈ

ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, raspberry ਨੂੰ ਮੈ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਹਿਕ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ overripe, ਪਰ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰਸਬੇਰੀ ਵਰਤ ਲਈ. ਉਸ ਨੇ ਬਾਹਰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ, stalk ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਫਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਵਿਚ ਪੀਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿਚ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਵੀ ਗੌਰ ਕਰੋ.

Raspberry ਨੂੰ ਮੈ №1

ਸਮੱਗਰੀ: ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਚਾਰ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਾਰ ਲੀਟਰ.

ਬੈਰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੁਚਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੋਤਲ desyatilitrovuyu ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਪਤਲਾ ਖੰਡ ਬਾਅਦ ਦੀ ਪੂਰੀ ਭੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ. ਸ਼ਰਬਤ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦਾ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਬੋਤਲ (fermentation ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਪਲ ਤੱਕ ਦਾ) ਕਈ ਦਿਨ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ

ਜਦ fermentation ਵੱਧ ਹੈ, ਰਸਬੇਰੀ ਸ਼ਰਾਬ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੇ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੰਮਾ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇੱਕ precipitate ਬਣਦੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੇਅ ਫਿਲਟਰ ਉੱਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੋਤਲ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਸ਼ਰਾਬ ਬਿਲਕੁਲ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Raspberry ਨੂੰ ਮੈ №2 (ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ)

ਸਮੱਗਰੀ: ਤਾਜ਼ਾ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਪੰਜ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੰਜ ਲੀਟਰ, ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.

Berry, ਇੱਕ ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ. ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਗਰਮੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਘੁਲ, ਜਦ ਤੱਕ. ਤਦ, ਸ਼ਰਬਤ ਠੰਢਾ ਹੈ, raspberry ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ fermentation ਦੇ ਪੰਜ ਦਿਨ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜਦ fermentation ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਘਰ raspberry ਨੂੰ ਮੈ ਕਪਾਹ ਅਤੇ ਬੋਤਲ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਸੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਿਤਿਜੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਨੂੰ ਵਰਤ ਫਿਲਟਰ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ.

ਮਿੱਠੇ ਵਾਈਨ ਰਸਬੇਰੀ ਤੱਕ

ਸਮੱਗਰੀ: raspberry ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਛੇ ਲੀਟਰ, ਖੰਡ, ਦੋ ਦੇ ਛੇ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ, ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.

ਕਲਾਸੀਕਲ ਰਾਹ ਵਿੱਚ raspberry ਨੂੰ ਮੈ ਤਿਆਰੀ. ਦੇ ਬਾਅਦ - neosvetlonny ਜੂਸ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਘੁੱਟ ਤਾਜ਼ਾ ਰਸਬੇਰੀ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ, fermentation ਅੱਗੇ ਖੰਡ ਦੇ ਛੇ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਠ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ fermentation ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਪੀਣ ਦੇ ਦਸ ਲੀਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੀਣ ਪੰਜ ਦਿਨ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨੂੰ ਮੈ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਖੰਡ (ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਸ਼ਰਾਬ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ acidity ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ.

ਰਸਬੇਰੀ ਤੱਕ ਮਜਬੂਤ ਮੈਅ ਨੂੰ

ਸਮੱਗਰੀ: ਉਗ ਦੇ ਪੰਜ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਦੋ ਲੀਟਰ, ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਸਟਾਰਟਰ.

ਬੈਰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਲੀਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਹ ਦੁਬਾਰਾ ਕੰਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਇਸ ਲਈ, ਜੂਸ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਪਿਛਲੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਦਬਾਇਆ ਅਤੇ fermentation ਲਈ ਦਸ ਦਿਨ ਲਈ Ferment ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਵਾਰ ਦੇ ਬੀਤਣ ਨਾਲ, ਫਿਲਟਰ ਪੀਣ (ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ) ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਦਿਨ ਲਈ Ferment ਕਰਨ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਜਦ fermentation ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੇਅ ਵਾਈਨ ਦੇ ਹਰ ਦਸ ਲੀਟਰ ਲਈ ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਬੋਤਲ ਜ ਬੋਤ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੀਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਰਾਬ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ.