ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ dumplings ਲਈ ਆਟੇ - ਇਸ ਨੂੰ, ਆਸਾਨ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਆ

ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਹੈ. ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ dumplings ਹੈ, ਜੋ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. dumplings ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ. ਉਹ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਭਰਨ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੂਸੀ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ, ਸਭ ਸਧਾਰਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਭਰਨ: ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਹਨ. dumplings ਲਈ ਆਟੇ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਆਟਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਮ ਸਤਹ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਸਾਰਣੀ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਲਾਇਡ ਬੋਰਡ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਖੰਡਾ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਰਲ ਡੁਲ੍ਹ, ਨਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਪ੍ਰੀ-ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਭਵਿੱਖ ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਗੁਨ੍ਹ ਆਟੇ lumps ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਭ ਨੂੰ ਤਰਲ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਨਰਮੀ, ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ dumplings ਲਈ ਆਟੇ kneading, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਦੇ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਚਾਨਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੀਬਰ ਅੰਦੋਲਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਟੈਸਟ, ਨੂੰ ਵੀ ਸਰਗਰਮ ਅੰਦੋਲਨ ਰਬੜ ਦੇ ਰਾਜ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਭਾਰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਇਸ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਚੇਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ stuffing ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਟੇ, ਕਵਰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਇਸ ਨੂੰ ਕਬਰ ਅਤੇ ਨਾ ਸੁੱਕ ਰੱਖਣ ਲਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, dumplings ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਕਦਮ ਦੀ ਲੜੀ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਭਰੀ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਆਟੇ dumplings ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਭਰਾਈ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੀਫ ਲਵੋ, ਸੂਰ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਮੀਨ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮਿਕਸਡ ਜ ਵੀ ਚਿਕਨ ਜ ਸੋਇਆ - ਹਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੋਚ ਅਨੁਸਾਰ ਪਸੰਦ. ਭਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਐ ਕਮਾਨ (ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸੈਕੰਡਰੀ follicles ਬਾਰੀਕ) ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨੂੰ ਭਰੀ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਸਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ dumplings ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਵਰਤ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸ਼ੁਰੂ. ਭਵਿੱਖ dumplings ਲਈ ਮੱਗ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਖ 'ਤੇ ਹੈ. ਆਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਮੋਟੀ "ਰੱਸੀ", ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੋਲ, ਲੋੜੀਦੇ ਸ਼ਕਲ ਹੋ ਰਹੀ. ਦੂਜਾ ਢੰਗ ਹੈ, ਚੱਕਰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਕੱਚ ਜ ਸਾਰੀ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਲਿਟਿਆ ਆਟੇ ਦੇ ਹੋਰ ਉੱਚਿਤ ਇਕਾਈ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਇੱਕੋ ਚੱਕਰ. ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ 'ਚ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਆਟੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਨਰਮੀ ਅਤੇ stuffing ਪਾ ravioli ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਤਰੀਕਾ dumplings ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. Semimechanical ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਾਤ ਡਿਸਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਇੱਕ ਟੁਕਡ਼ਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਵਰਤਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਮੋਰੀ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਡਿਸਕ superimposed ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ, ਉਚਿਤ ਦਾ ਆਕਾਰ ਚਾਰਜਸ਼ੀਟ ravioli ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਆਟੇ ਲਈ ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ mince (ਸਾਰੇ ਪਤਲੀ ਪਰਤ "ਰੈਪਰ 'ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਵੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ), ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਢਕ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਤਾਜ਼ਾ ravioli ਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੈੱਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਦਸਤਕ.

ਉਪਰੋਕਤ ਤੱਕ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਆਟੇ ਪਕਵਾਨ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦਾਰੀ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ.